1953年9月，在全國第一次評酒會上，茅臺酒與汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒一道被評為國家名酒。彼時塑料和鋁尚未成為主要的包裝材料，茅臺采用的是土陶瓶、木塞尿泡皮封口。這樣的一瓶當年售價僅數元的酒，留存至今倘若品相完美的話則價值百萬，屬老酒收藏之極品。

值得一提的是，五十年代國內銷售的茅臺酒(簡稱內銷茅臺)尚在使用土陶瓶之時，用于出口的茅臺酒已經開始使用白瓷瓶包裝。外銷的茅臺最早采用的“五星”商標，但由于其具備政治色彩，因而在國外市場一直不受待見，最終茅臺酒于1958年開始使用有著濃郁東方傳統文化特質的“飛天”牌注冊商標，“五星”與“飛天”由此成為茅臺酒內銷、外銷的主流品牌。

五六十年代的茅臺酒留存至今因為其悠久的歷史及特殊的時代意義而價值不菲，一瓶1960年產的茅臺酒曾在拍賣會上拍出七十余萬元的價格。

1966年，貴州清鎮玻璃廠成功試制乳白色玻璃瓶，自此，茅臺酒結束了土陶瓶包裝，改用的乳白玻璃瓶，這樣的器型與材質沿用至今已成經典，成為中國酒界不可逾越的品牌符號象征。應該說，從這個時候開始，茅臺的經典形象從未有大的改變，白玻璃瓶、紅飄帶，再加上醒目的“貴州茅臺酒”幾個大字，在人們心目中留下了深刻的品牌印象。

茅臺酒更為令人津津樂道的是它在文革期間的變化，藏界俗稱的“三大革命”、“葵花”、“三大葵花”便與這一歷史時期有著緊密關聯。

盡管文革這一段歷史讓人不堪回首，然而，它卻為中國酒業留下了鮮明的時代痕跡，展現了當時人們的精神風貌和政治思想導向。這一場轟轟烈烈的革命運動，自然少不了茅臺，其當時用于出口的“飛天”牌商標，因為采用敦煌壁畫上的飛天圖案有“四舊”嫌疑而被停用，取而代之的，是“葵花向陽心向黨“的“葵花牌”注冊商標。

不僅如此，當時國內用于內銷的“五星牌”茅臺酒，則在背標上標注“三大革命”字樣——茅臺酒是全國名酒，產于貴州省仁懷茅臺鎮，已有二百余年的悠久歷史。解放后，在中國共產黨領導下，開展三大革命運動，不斷總結傳統經驗，改進技術，提高質量。

盡管有關三大革命運動的界定史學界尚有爭論，但從茅臺歷史出發，其酒瓶上指涉的“三大革命運動“應該是與1962年毛澤東的一段批語有關：”開展階級斗爭、生產斗爭和科學實驗，是建設社會主義強大國家的三項偉大革命運動“。這樣的一場革命運動，在當年內銷的茅臺酒上留下了鮮明的印記，品相完美的三大革命茅臺酒留存至今，動輒二三十萬元。

文革結束后的1978年，二十萬張曾經取代“飛天“牌商標的”葵花牌“注冊商標被允許用在內銷的酒商。而此時的內銷茅臺，正標采用”葵花牌“，背標仍然沿用”三大革命“標，因而藏界稱之為”三大葵花“酒，該酒由于僅在1978年生產，因此稀缺而難得。