名酒企圍繞2018都在謀劃什么？(2)

5、瀘州老窖：砍條碼+特曲60版全國(guó)化布局

11月21日，瀘州老窖博大酒業(yè)在營(yíng)銷指引會(huì)議上公布2018年規(guī)劃，2018年頭曲將再淘汰53個(gè)條碼(48%),二曲再淘汰147個(gè)條碼(65%;2018年合同明確，老頭曲、老鐵盒六年、圓二曲單品、非大單品產(chǎn)品銷售低于50萬(wàn)的地級(jí)客戶，調(diào)整經(jīng)銷產(chǎn)品，回收產(chǎn)品資源。突出了國(guó)窖特曲兩條腿走路，對(duì)傳統(tǒng)板塊品牌進(jìn)行清理，對(duì)產(chǎn)品條碼數(shù)量做減法。

12月7日，瀘州老窖特曲60版2018年?duì)I銷工作會(huì)議召開，將曾經(jīng)個(gè)性化定位瀘州老窖特曲60版推到舞臺(tái)中央，成為瀘州老窖特曲三大產(chǎn)品線中擔(dān)任400-500元次高端價(jià)位參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的奇兵，標(biāo)志著這支在四川片區(qū)就擁有數(shù)億規(guī)模的情懷類產(chǎn)品將突破區(qū)域壁障開啟全國(guó)化的攻城略地。

6、郎酒：T3停產(chǎn)+全國(guó)招商

12月2日，郎酒股份三大戰(zhàn)略單品全國(guó)精準(zhǔn)招商峰會(huì)在山東舉行，四川古藺郎酒銷售有限公司副總經(jīng)理陳建偉表示，當(dāng)前郎酒的品牌戰(zhàn)略已全面呈現(xiàn)，青花郎、郎牌特曲和小郎酒通過(guò)精準(zhǔn)定位，快速占領(lǐng)不同的目標(biāo)大市場(chǎng)。未來(lái)郎酒將圍繞做大品牌、大單品、大動(dòng)銷和量?jī)r(jià)齊升來(lái)做改變。

12月12日，郎酒銷售公司發(fā)布關(guān)于暫停接受郎牌特曲T3(含精英版)訂單的通知。通知稱，從2018年1月1日起，停止接受郎牌特曲T3(含精英版)訂單;同時(shí)后期不再新生產(chǎn)銷售該產(chǎn)品。郎酒集團(tuán)董事長(zhǎng)汪俊林近日表示：T3目前有6、7個(gè)億的銷售額。之所以要砍掉T3，是要做中高端，不做低端。

糖酒快訊點(diǎn)評(píng)：

第一、在即將到的2018前夜，名酒廠家對(duì)核心產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)注尤為突出。無(wú)論是明年增量1200噸還是“短期內(nèi)不研究?jī)r(jià)格”的潛臺(tái)詞均透露出“穩(wěn)價(jià)”高于一切;其次，五糧液零售端的調(diào)整、洋河夢(mèng)之藍(lán)提價(jià)和劍南春圍繞次高端打出的“組合拳”，都更為直接地以價(jià)格杠桿去推動(dòng)企業(yè)各自的戰(zhàn)略。再看郎牌特曲T3停貨從而轉(zhuǎn)向聚焦中高價(jià)位產(chǎn)品的品牌升級(jí)戰(zhàn)和瀘州老窖特曲60版從“個(gè)性化”轉(zhuǎn)正次高端戰(zhàn)略產(chǎn)品的品牌復(fù)興戰(zhàn)，也是以產(chǎn)品為依托，價(jià)格為杠桿。可以說(shuō)，2017年是白酒行業(yè)漲價(jià)的一年;不過(guò)，在全年100余到漲價(jià)令背后，一線名酒廠家除了擁有“底氣”外，更是從這些舉動(dòng)中釋放出了在即將到來(lái)的2018年競(jìng)爭(zhēng)賽道的布局思路：五糧液繼續(xù)“逼近”標(biāo)桿，洋河分層打造夢(mèng)之藍(lán)在各個(gè)價(jià)位的大單品強(qiáng)化高端地位，瀘州老窖特曲在200-500價(jià)位三大主力產(chǎn)品進(jìn)一步下沉區(qū)域搶占市場(chǎng)，郎酒再顯“鐵腕”手段推動(dòng)郎牌特曲品牌形象升級(jí)……

第二、在價(jià)格之外，糖酒快訊梳理發(fā)現(xiàn)，名酒還將從以下幾個(gè)方面布局2018年的競(jìng)爭(zhēng)賽道：

1. 布局以“智能化+大數(shù)據(jù)”為基礎(chǔ)的新零售端口。無(wú)論是茅臺(tái)即將建立的智慧門店，還是五糧液大力推動(dòng)的五糧e店，布局線上+線下，店內(nèi)+店外，服務(wù)+零售的新零售模式釋放出名酒將圍繞“消費(fèi)端”花精力、下功夫，一方面是優(yōu)化效率、升級(jí)營(yíng)銷模式，另一方面也是核心消費(fèi)群體深度化服務(wù)和私有化占有。

2.機(jī)制創(chuàng)新已進(jìn)入比拼速度階段。無(wú)論是今年汾酒的人才改革制度還是五糧液此次的中高層管理崗位的人才內(nèi)聘事件，都顯現(xiàn)出名酒廠機(jī)制的創(chuàng)新在激烈競(jìng)爭(zhēng)的倒逼下，已經(jīng)從口號(hào)階段到實(shí)踐階段。對(duì)于五糧液而言，改革方向和路線已定，現(xiàn)在開始調(diào)整干部，表面上看這一舉措是五糧液開始著手執(zhí)行優(yōu)化人員配置，但更深層意義上看，則標(biāo)志著企業(yè)的改革正步入深水區(qū)和提速區(qū)。而隨著名酒通過(guò)機(jī)制創(chuàng)新釋放出爆發(fā)增長(zhǎng)的潛力，勢(shì)必推動(dòng)整個(gè)白酒產(chǎn)業(yè)在機(jī)制創(chuàng)新上的速度比拼。

3. 在中國(guó)白酒行業(yè)新一輪增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)中，名酒呈現(xiàn)向品牌、大單品集中化的趨勢(shì)。今年來(lái)，茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、郎酒等名酒持續(xù)“減肥”，品牌瘦身、削減條碼成為其重要舉措。競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的轉(zhuǎn)變，促使現(xiàn)在的白酒產(chǎn)業(yè)必須投入比過(guò)去多出若干倍的精力、財(cái)力和資源來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)。