湖南酒業(yè)發(fā)展調(diào)查報告 湘酒缺乏龍頭企業(yè)帶動(2)

三、品牌維護和建設(shè)明顯滯后。在21世紀初的白酒行業(yè)“黃金十年”，酒業(yè)大省紛紛實施名牌戰(zhàn)略，提升本地酒業(yè)市場影響力。貴州省舉全省之力，搭建省級酒類推廣平臺，爭取國家平臺支持提升酒類產(chǎn)品知名度和美譽度，以茅臺、習(xí)酒、國臺為代表的醬香型白酒品牌蜚聲中外，以貴州醇、青酒、鴨溪酒等為代表的濃香型品牌深受消費者認同和青睞。湖南省白沙液、湘泉等在全國具有較高知名度的白酒品牌沒有得到很好維護。目前，在全國具有較高知名度的白酒品牌僅酒鬼一家。隨著省外一線名酒品牌的擴張和周邊二線品牌的不斷滲透，省內(nèi)白酒品牌面臨“進不可攻，退不可守”的生存危機。

近年湖南酒業(yè)發(fā)展出現(xiàn)困難的主要原因在于以下三點：

1、市場競爭激烈。酒業(yè)是高度市場化的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，品牌建設(shè)與維護投入大、成本高，酒企投入自身能力不足，推動發(fā)展難度大，湖南省一些地方和部門對推動酒業(yè)發(fā)展認識不夠統(tǒng)一，對酒業(yè)品牌的支持相對滯后。四川、貴州、湖北等省則采取措施大力支持，如四川、貴州省推動共建“中國白酒金三角”、打造世界蒸餾酒第一品牌，統(tǒng)籌編制區(qū)域白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃，建設(shè)酒業(yè)發(fā)展平臺和產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造集白酒生產(chǎn)、包裝、倉儲、銷售、物流、會展、旅游等為一體的酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)，連續(xù)舉辦多屆國際酒博會進行品牌推廣。

2、政策支持力度不夠。近年來，全國各地紛紛出臺相關(guān)政策促進酒業(yè)發(fā)展。如：河南省政府出臺《酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動計劃(2017-2020年)》，安排豫酒發(fā)展資金5000萬元重點支持企業(yè)改造升級、骨干企業(yè)升級晉位獎勵等，設(shè)立豫酒產(chǎn)業(yè)子基金重點支持產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈建設(shè)。云南省從2011年開始，省財政每年拿出5000萬元支持釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。湖北省每年召開一次“湖北酒業(yè)大會”，2014年又制定了《做大做實做強白酒產(chǎn)業(yè)行動計劃》強力支持酒業(yè)發(fā)展。湖南省雖然出臺過一些促進酒業(yè)發(fā)展的政策措施，如2011年出臺《關(guān)于促進湘酒產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的意見》，但與周邊省份相比仍存在較大差距。

3、消費市場引導(dǎo)培育不力。湖南是茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊等名酒的重要市場和廣告投放區(qū)，瀘州老窖精品特曲全國銷量最大省份。歷次高檔白酒消費潮，湖南是茅臺、五糧液等率先賣斷貨的區(qū)域之一。目前，湖南白酒年銷售額近300億元，本土品牌僅占1/3，且呈下降趨勢。

4、人才隊伍建設(shè)存在缺陷。酒業(yè)有個共識，“四川人會釀酒，湖南人會賣酒。”湖南并不缺乏酒類營銷人才，省內(nèi)酒類營銷企業(yè)均做得比較成功。但是，由于缺乏鼓勵扶持政策，湖南引進釀酒領(lǐng)域中高端人才渠道不暢，原有營銷隊伍流失嚴重，往往自立門戶經(jīng)營酒類營銷企業(yè)。有些出于感情因素早期經(jīng)銷省產(chǎn)酒，由于缺乏有力的政策支持和市場消費引導(dǎo)，也逐步轉(zhuǎn)向經(jīng)營外省名酒，形成賣省產(chǎn)酒少、經(jīng)營外省名酒多的經(jīng)營格局。