白酒50億賽道上 哪些品牌正上演爭(zhēng)奪戰(zhàn)？(2)

未來(lái)徽酒榜眼與探花間的50億沖刺比賽，將持續(xù)傳遞徽酒強(qiáng)音。

入局高端陣營(yíng)的水井坊

水井坊2017年完成營(yíng)收20億，營(yíng)收增長(zhǎng)達(dá)到74.13%，在全國(guó)白酒上市公司增幅位列第一。按照水井坊定下的2018年40%增速目標(biāo)，預(yù)計(jì)今年?duì)I收會(huì)靠近30億關(guān)口，按照目前水井坊的品牌發(fā)力勢(shì)頭，“十三五”間完成50億體量目標(biāo)難度不大。

在明確“重回高端之列”目標(biāo)后，水井坊開(kāi)始加快對(duì)于全國(guó)高端市場(chǎng)戰(zhàn)略的布局與推進(jìn)。首先在產(chǎn)品的豐富與結(jié)構(gòu)優(yōu)化上，水井坊陸續(xù)推出高端戰(zhàn)略性單品典藏大師版和超高端戰(zhàn)略性單品菁翠，實(shí)現(xiàn)在這一領(lǐng)域的高調(diào)占位，并開(kāi)始圍繞高端產(chǎn)品塑造品牌氣質(zhì)，例如剛剛啟動(dòng)的全國(guó)“壹席”尊享宴活動(dòng)，就將打造典藏•大師版在消費(fèi)者心中的品牌形象作為重點(diǎn)。

目前水井坊高端酒類(lèi)營(yíng)業(yè)收入高達(dá)19.24億元，同比增長(zhǎng)72.49%，約占酒類(lèi)總收入的94%，足以表明目前水井坊已經(jīng)開(kāi)啟了自己的高端時(shí)代。

“產(chǎn)品力”和“渠道力”共振的今世緣

今世緣在2017年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近30億，增速15%，并定下了2018年35億的營(yíng)收目標(biāo)。按照15%的增速判斷，在“十三五”完成50億的挑戰(zhàn)并非不可能。

能夠在洋河大本營(yíng)市場(chǎng)搶走足夠份額的今世緣實(shí)力不容小覷，2017年，今世緣的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整已經(jīng)顯露成效，旗下高端產(chǎn)品國(guó)緣占整體收入比例已高達(dá)62%，同時(shí)，國(guó)緣品牌有了再定位，從“江蘇高端白酒創(chuàng)導(dǎo)品牌”升級(jí)為“中國(guó)高端中度白酒”創(chuàng)領(lǐng)者。

因此在“產(chǎn)品力”和“渠道力”的雙重提振下，未來(lái)國(guó)緣品牌張力將得到充足動(dòng)能。

第三集團(tuán)：

潛力股們的奮爭(zhēng)

整合中迎新機(jī)遇的老白干酒

成功收購(gòu)豐聯(lián)酒業(yè)讓老白干在2017年成為行業(yè)熱點(diǎn)，如今坐實(shí)“河北王”頭銜，老白干將2018年定位為“重組并購(gòu)整合年”，并定下了20%的高增長(zhǎng)任務(wù)。如今在合并板城、文王、孔府家與武陵后，老白干整體上市市值近40億，而收購(gòu)豐聯(lián)酒業(yè)，不僅有利于打開(kāi)河北整體市場(chǎng)，更有利其全國(guó)化布局。

從2017年8.6%的增速到2018年的20%，自然面臨較大壓力，好在老白干認(rèn)清了目前的品牌短板，從營(yíng)銷(xiāo)、管理和文化上再度確立新的要求，并且在擁有香型和資本方面的優(yōu)勢(shì)下，老白干要沖刺50億就看2018年的整合成效了。

“小兵大志”的江小白

江小白雖是白酒行業(yè)的后起新兵，但這匹黑馬僅用幾年時(shí)間便躋身10億級(jí)陣營(yíng)，并且在行業(yè)中掀起了“江小白現(xiàn)象”。雖然走心文案是江小白馳騁行業(yè)內(nèi)外的強(qiáng)勢(shì)武器，但不可否認(rèn)的是，因?yàn)榕c80、90年輕消費(fèi)群體的理念訴求深度契合，江小白憑借此款產(chǎn)品成功構(gòu)建出一套順應(yīng)時(shí)代潮流的IP價(jià)值體系，也成就了江小白在小酒市場(chǎng)的領(lǐng)先地位。其核心大單品“江小白表達(dá)瓶”在品牌崛起過(guò)程中扮演著重要角色。

隨著并購(gòu)重糧酒業(yè)的消息在業(yè)內(nèi)不脛而走，江小白的規(guī)模正在擴(kuò)容，曾經(jīng)的“小而美”格局正在悄然發(fā)生改變，即使操盤(pán)手陶石泉仍然堅(jiān)持江小白差異化、個(gè)性化的定位，但50億關(guān)卡已經(jīng)成為江小白品牌成長(zhǎng)路上的重要目標(biāo)點(diǎn)。

還差一把火的白云邊

2016年，白云邊營(yíng)收43億，微弱下滑，而2017年公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，全年銷(xiāo)售開(kāi)票額42億。在全國(guó)名酒及區(qū)域龍頭普增的大環(huán)境下，白云邊的徘徊顯得有些尷尬，雖然利潤(rùn)端成績(jī)尚可，但在省內(nèi)市場(chǎng)面臨的困局依舊嚴(yán)峻。

2017年以來(lái)，在省內(nèi)面臨毛鋪苦蕎市場(chǎng)擠壓的白云邊增速放緩，中低端產(chǎn)品有所下滑，但各別市場(chǎng)內(nèi)15年陳釀等核心產(chǎn)品均增長(zhǎng)顯著，多地樣板市場(chǎng)建設(shè)有所成效，品牌建設(shè)保持活躍狀態(tài)，甚至有涉足醬酒熱，進(jìn)行醬香型白酒開(kāi)發(fā)的規(guī)劃。

過(guò)去一年多時(shí)間，白云邊專(zhuān)注于市場(chǎng)終端管理體系的構(gòu)建及產(chǎn)品價(jià)格體系的穩(wěn)定，以期完成市場(chǎng)的深度凈化與規(guī)范，但這為品牌未來(lái)的提速埋下伏筆。

再不發(fā)力，早早站在50億關(guān)口前的白云邊，或許只有在十三五到來(lái)前，看著別人擦身而過(guò)了。

事實(shí)上，在“十三五”沖擊50億關(guān)卡的賽道上，還有諸多區(qū)域名酒企業(yè)一定程度上也有“撞線”的可能，而他們的“秘密武器”也著實(shí)給了行業(yè)一些期待。

比如花冠集團(tuán)醞釀十年破繭而出的 “魯雅香”，喊出了扛起“中國(guó)中度白酒高端典范”大旗的口號(hào);比如景芝酒業(yè)出品了“省酒形象，國(guó)酒氣質(zhì)”的一品景芝，試圖通過(guò)差異化和滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化情感需求來(lái)?yè)屨即胃叨祟I(lǐng)域的“制高點(diǎn)”;比如“新疆王”伊力特發(fā)力高檔產(chǎn)品，渠道亦試圖泛全國(guó)化來(lái)沖擊二線品牌;再比如次高端全面發(fā)力的舍得酒業(yè)，品牌活動(dòng)配置遠(yuǎn)超同體量的其他企業(yè)，顯然也是憋著一個(gè)大招……

在上述盤(pán)點(diǎn)后，我們看到，在強(qiáng)強(qiáng)對(duì)話時(shí)代，白酒企業(yè)也將進(jìn)入到系統(tǒng)化競(jìng)爭(zhēng)的階段，如今是集品牌、品質(zhì)、價(jià)位、組織、經(jīng)銷(xiāo)商能力、終端能力等綜合起來(lái)的逐點(diǎn)對(duì)位的激烈廝殺，這一趨勢(shì)在“50億賽道”上各品牌的戰(zhàn)略推進(jìn)中展現(xiàn)得更為清晰。

伴著市場(chǎng)的轟鳴聲，在50億關(guān)卡的賽道上眾多全國(guó)及區(qū)域名企或品牌占位，或渠道深挖，或產(chǎn)品升華，或營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，或文化賦能……每一個(gè)企業(yè)都有自己的技能包，它們讓賽場(chǎng)充滿(mǎn)爭(zhēng)奪的硝煙，也讓行業(yè)在喧鬧中踏步前行。