佳釀網(wǎng)“每日微博最大聲”系列專題 NO.001期

據(jù)說(shuō)是史上最冷清的糖酒會(huì)今天應(yīng)該算是“開(kāi)幕“了，人不多，活動(dòng)不少。這是一屆在不正確的時(shí)間(長(zhǎng)假)不正確的地點(diǎn)(有限的人氣被碩大的武漢三鎮(zhèn)肢解了)開(kāi)的不正確的會(huì)議(活動(dòng)雖多，但基本沒(méi)新意)。這不是偶然。決定行業(yè)變革、復(fù)蘇的首先是行業(yè)思維，不是外圍。

糖酒會(huì)尚未開(kāi)幕，各種會(huì)外展已在漢口火車(chē)站周邊熱鬧上演。一些廠商派出大量促銷(xiāo)員在廣場(chǎng)上散發(fā)廣告?zhèn)鲉�，每天產(chǎn)生文章來(lái)源于佳釀網(wǎng)垃圾達(dá)50噸。有2參展商因巨幅廣告牌阻塞酒店內(nèi)消防疏散通道、遮擋逃生標(biāo)識(shí)等情形遭處罰，另有1人被拘留。

武漢糖酒會(huì)狼藉一片，看看滿地的垃圾就知道你的傳單畫(huà)冊(cè)之類的都被丟棄了，被踩到腳底下，丟到垃圾站，進(jìn)了廢品庫(kù)，把品牌的尊嚴(yán)一并丟了!節(jié)操碎了一地!飛人谷梁總說(shuō)這是15年來(lái)最差的糖酒會(huì)。

90、00、10三個(gè)年代沒(méi)間斷地參加糖酒會(huì)，感覺(jué)來(lái)的老客戶越來(lái)越少，新人反而越來(lái)越多!正所謂有人辭官歸故里，有人漏夜趕科場(chǎng)!但我始終相信，堅(jiān)持就是勝利!

這次糖酒會(huì)以瀘小二為代表的青春潮小酒成為最大亮點(diǎn)!推出一個(gè)產(chǎn)品容易，引起一個(gè)消費(fèi)群注意也容易;持續(xù)經(jīng)營(yíng)一個(gè)產(chǎn)品，持續(xù)的吸引消費(fèi)群難啊!需要經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)持續(xù)的專注和系統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)才能修成正果啊!

本屆糖酒會(huì)亮點(diǎn)是青春小酒，大大小小廠家不是開(kāi)發(fā)出了青春小酒就是在開(kāi)發(fā)青春小酒的路上。實(shí)際上小酒和青春時(shí)尚酒是兩個(gè)概念，小酒是傳統(tǒng)白酒產(chǎn)品的延伸，而青春時(shí)尚酒是輕度奢侈酒的概念。兩種酒的運(yùn)作思路截然不同，小酒適合傳統(tǒng)白酒渠道包括電商渠道，青春時(shí)尚酒適合互聯(lián)網(wǎng)化運(yùn)作，可以借鑒小米手機(jī)，黃太吉等的操作經(jīng)驗(yàn)。

糖酒會(huì)小酒青春時(shí)尚酒如潮，大家褒貶不一，但是我覺(jué)得還是少，就那么十幾個(gè)品牌，相對(duì)于中國(guó)酒業(yè)千萬(wàn)噸產(chǎn)能，幾千億的產(chǎn)值不值得一提。聚集才能產(chǎn)生合力，競(jìng)爭(zhēng)才能發(fā)展，那么就讓小酒潮來(lái)的更猛烈些吧!

青春小酒占中國(guó)白酒比例，規(guī)�；�太小，未來(lái)還有很長(zhǎng)的路要走。青春小酒統(tǒng)統(tǒng)在扯淡，僅僅靠換個(gè)馬甲是不行的。小酒的三個(gè)代表：勁酒，二鍋頭，東北酒。

“現(xiàn)代與民族原生態(tài)如何完美融合?”打破傳統(tǒng)的思維模式，工藝設(shè)計(jì)不再傳統(tǒng)一味的追求奢華，開(kāi)創(chuàng)以簡(jiǎn)單簡(jiǎn)約的包裝風(fēng)格。飲用方式也應(yīng)嘗試創(chuàng)新改革。充分了解當(dāng)代年輕人的消費(fèi)心理，嘗試給中國(guó)白酒賦予性感的色彩，不再是空洞乏味的描述。

大家看看歐美探索電子商務(wù)比國(guó)內(nèi)早很多年，但是仍然沒(méi)有摸索出成功的烈酒的電子航務(wù)模式就知道酒類電子商務(wù)暫時(shí)不是一個(gè)成功的銷(xiāo)售模式，只是白酒業(yè)的補(bǔ)充，完全不像某些人那樣夸張的，但是不得不承認(rèn)已經(jīng)成為一個(gè)有效率的復(fù)合銷(xiāo)售推廣手段，前提是上平臺(tái)收費(fèi)不要太高。

談中國(guó)白酒業(yè)態(tài)的回歸本源，白酒應(yīng)該也必須回歸它的第一屬性“情緒化飲料”褪去華麗的外衣，回歸親民化狀態(tài)，挖掘本質(zhì)在酒質(zhì)上挖掘自身特色自身實(shí)力，不要嘩眾取寵，把消費(fèi)者當(dāng)鄉(xiāng)下的親屬! 而是應(yīng)該當(dāng)做自己的粉絲。

經(jīng)過(guò)被電商忽悠，被腰部折騰，被青春小酒沖動(dòng)，酒業(yè)集體在黑暗中摸索出口。行業(yè)的出路在哪里呢?1，躲無(wú)可躲的價(jià)格戰(zhàn)，回歸性價(jià)比，微利開(kāi)始，暴利結(jié)束。2，終端依舊為王，深度分銷(xiāo)，曾經(jīng)不屑的終端拼搶這一課必須補(bǔ)上。3，行業(yè)大旱三年開(kāi)始，存糧很重要!亂撒種子廣種薄收日子結(jié)束!