本期話題導讀
2013年武漢秋季糖酒會如期開幕，這是今年白酒行業身陷困局的特殊背景下第二次全國性的糖酒會。如果說2013年春季糖酒會尚給行業一線希望的話，那本次秋季糖酒會就徹底打消了某些企業心存僥幸的幻想，這次冬天真的來了，而且漫長。
據說是史上最冷清的糖酒會今天應該算是“開幕“了，人不多，活動不少。這是一屆在不正確的時間(長假)不正確的地點(有限的人氣被碩大的武漢三鎮肢解了)開的不正確的會議(活動雖多，但基本沒新意)。這不是偶然。決定行業變革、復蘇的首先是行業思維，不是外圍。
糖酒會尚未開幕，各種會外展已在漢口火車站周邊熱鬧上演。一些廠商派出大量促銷員在廣場上散發廣告傳單，每天產生文章來源于佳釀網垃圾達50噸。有2參展商因巨幅廣告牌阻塞酒店內消防疏散通道、遮擋逃生標識等情形遭處罰，另有1人被拘留。
本屆糖酒會亮點是青春小酒，大大小小廠家不是開發出了青春小酒就是在開發青春小酒的路上。實際上小酒和青春時尚酒是兩個概念，小酒是傳統白酒產品的延伸，而青春時尚酒是輕度奢侈酒的概念。兩種酒的運作思路截然不同，小酒適合傳統白酒渠道包括電商渠道，青春時尚酒適合互聯網化運作，可以借鑒小米手機，黃太吉等的操作經驗。
糖酒會小酒青春時尚酒如潮，大家褒貶不一，但是我覺得還是少，就那么十幾個品牌，相對于中國酒業千萬噸產能，幾千億的產值不值得一提。聚集才能產生合力，競爭才能發展，那么就讓小酒潮來的更猛烈些吧!
“現代與民族原生態如何完美融合?”打破傳統的思維模式，工藝設計不再傳統一味的追求奢華，開創以簡單簡約的包裝風格。飲用方式也應嘗試創新改革。充分了解當代年輕人的消費心理，嘗試給中國白酒賦予性感的色彩，不再是空洞乏味的描述。
大家看看歐美探索電子商務比國內早很多年，但是仍然沒有摸索出成功的烈酒的電子航務模式就知道酒類電子商務暫時不是一個成功的銷售模式，只是白酒業的補充，完全不像某些人那樣夸張的，但是不得不承認已經成為一個有效率的復合銷售推廣手段，前提是上平臺收費不要太高。
談中國白酒業態的回歸本源，白酒應該也必須回歸它的第一屬性“情緒化飲料”褪去華麗的外衣，回歸親民化狀態，挖掘本質在酒質上挖掘自身特色自身實力，不要嘩眾取寵，把消費者當鄉下的親屬! 而是應該當做自己的粉絲。
經過被電商忽悠，被腰部折騰，被青春小酒沖動，酒業集體在黑暗中摸索出口。行業的出路在哪里呢?1，躲無可躲的價格戰，回歸性價比，微利開始，暴利結束。2，終端依舊為王，深度分銷，曾經不屑的終端拼搶這一課必須補上。3，行業大旱三年開始，存糧很重要!亂撒種子廣種薄收日子結束!
酒業新聞更多>>
相關推薦更多>>
欄目介紹
佳釀網(www.9988467.com)是一家酒類行業網站，專注于報道酒業新聞和品牌成功案例，提供可借鑒的成功邏輯；致力于研究酒業發展趨勢和行業數據，提供可參考的決策依據；努力架設行業與消費者之間溝通渠道，向消費者提供客觀可信賴的消息來源。
歡迎關注并每天與佳釀網官方微博@佳釀網 互動，分享您精彩、深刻、具有前瞻性的酒業觀點！讓我們攜手共進，推動酒業穩健前行。
歡迎關注并每天與佳釀網官方微博@佳釀網 互動，分享您精彩、深刻、具有前瞻性的酒業觀點！讓我們攜手共進，推動酒業穩健前行。