消費者對喝好酒的追求提高，以后酒精勾兌的酒會逐步淘汰，以前金字塔的結構將會向橄欖形轉變。
日前，今世緣發布了2017年第三季度報告，數據顯示，今世緣前三季度實現營收23.93億元，同比增加16.14%，凈利潤7.76億元，同比增加20.01%。
實際上，這幾年以來，作為江蘇地方酒企的今世緣業績一直處于較為穩定的增長態勢。數據顯示，2014年-2016年，今世緣實現營收分別為24億元、24.25億元、25.54億元;同期凈利潤分別為6.46億元、6.85億元、7.54億元。
而今世緣作為江蘇市場的老二(僅次于洋河)，這幾年發展也是專注于省內，數據顯示，截止到2016年底，今世緣省內市場占比達到94%，這引起了很多酒業人士的質疑，今世緣為何一直專注省內，不謀求向省外擴張呢?
對此，今世緣集團財務總監王衛東對記者介紹說，對于今世緣目前的狀況而言，省內市場還沒有完全做好，還不想花更多的精力到省外，因為省內投入的性價比相對更高，今世緣認為目前江蘇省內還是有很大空間的，等省內發展到一定水平后主要精力可能會向省外轉移。
業內人士分析，江蘇白酒行業老大洋河之所以不斷向省外擴張是因其在省內的市場占有率已經很穩定，做省內市場并不經濟，所以洋河應該保持省內市場占有率不下來的前提下向省外擴張。
而今世緣省外銷售額雖在不斷增加，但增速很慢，王衛東表示，今世緣省外市場開拓很有難度，前期資源配置方面省外市場占比較少，并且省外還發生了一些預料之外的事情，2013年后白酒行業發生變化，之前做中高端的思路走不下去，調整了策略。
值得注意的是，資料顯示，包括今世緣、酒鬼酒等在內的很多白酒企業現在都重點發力省內市場，這是否是區域名酒的發展趨勢?對此，王衛東表示，這只是不同時機的不同策略，實際上，今世緣沒有完全撤回來，只是策略調整，結構上之前以國緣為主，后來調整到以今世緣為主;之前是團購為主，后來做市場，雖然在量上沒有增加，但形式有大的變化。
除了深耕省內市場，今世緣的另一大特征是高端產品比例很高。據王衛東透露，目前今世緣特A+產品占比達到45%，對經銷商的指導價超過了300元/瓶，比對開國緣還要貴，未來今世緣優質酒比例還會提升。
而今世緣不同層級酒產品的戰略選擇也經歷了很長時間的變遷。資料顯示，今世緣酒類產品分別國緣、今世緣和高溝三類，價格逐級降低，此前，今世緣集團主要以國緣產品為主，在2013年八項規定之后，高端酒銷售不景氣，今世緣集團逐漸改變戰略，力推今世緣產品，不過近一兩年高端酒不斷漲價，紅利明顯，今世緣集團又重新掉轉船頭，再推國緣產品。
“尤其在江蘇省內市場，國緣仍舊是主要的利潤來源，公司發現，在今世緣系列產品上投入了很多，但業績還不如國緣，于是又重新開始以國緣的銷售為主。而在省外市場，考慮到避免竄貨等問題，還沒有重新大力推國緣產品。”王衛東如是說。
業內人士分析，去年以來，包括茅臺、五糧液、瀘州老窖等在內的高端白酒不斷漲價，人們對喝好酒的追求提高，以后酒精勾兌的酒會逐步淘汰，以前金字塔的結構將會向橄欖形轉變。
王衛東認為，對于高端白酒，目前最大的變化在于人群結構的變化，相比之前，現在高端白酒的政務消費減少，商務消費增多，實際上是高端酒的人群置換。此外，高端酒的人均飲酒量減少，但喝高端酒的人數增多，這就給酒企帶來了很大的機會。
