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            張裕:進口酒業務1季度同比增長91% 先鋒酒業專賣店暫停擴張

            2016-06-02 11:37  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            由張裕公司主要高管出席的張裕股東會于5月26日舉辦,會上,張裕高管就股東關心的熱點問題作出了詳細解答。葡萄酒經銷商內參在第一時間通過相關渠道獲得最新消息,現將最有價值信息梳理如下,供讀者參考。

            對葡萄酒市場的看法:近期看不樂觀,長期看不悲觀

            中國葡萄酒市場現在處于發展階段、不成熟。中西部剛剛才開始,像河南市場,白酒200億元,葡萄酒才5-8億元,規模很小。別說縣鎮,就連城市人口都還沒有普及到,葡萄酒培育過程還需要一段時間。另外,中國市場出現大批低價位進口酒受到經銷商追捧的現象,但長期來看這條路很難持續發展,所以我們堅決要做品牌。

            把市場蛋糕做大,還需要過程,我們的看法是近期看不樂觀,長期看不悲觀。

            先鋒專賣店遇到難度,暫停擴張步伐

            目前張裕先鋒酒業自建店開店一共312家,我們“開店”的概念是把門店租下來、辦下三證、裝修完,目前還有51家店長沒有到位。從自建店當時的經營環境、當初做決策的實際情況,我們有良性的預期,但當時的消費環境和現在不一樣。

            可以說,先鋒酒業專賣店運行至今的確遇到難度,正在做轉型——暫時停止擴張的步伐,把更多的精力用在存量店上,配備齊店長,達到良性循環。

            對專賣店來講,之前跟國外對比,專賣店更多是零售,現在看中國葡萄酒零售的春天還沒有到來,團購環境也受到制約。所以,我們也做了一些調整,讓店長走出去,做小配送商,拓展業務,負責周邊三公里圈以內的團購。總支,采取一切辦法,用半年或更長時間讓存量的店走向正規。

            商場直供達到3.5億元規模

            從年報數據來看,公司整體毛利率增長的兩個原因是:首先是加大直供的力度,進行大商場直供,這部分已經實現了大約3.5億元銷售;二是對中小商場進行35%左右的加價;三是一些酒店加大了直供比例。這一部分銷售占比15%左右。

            然后是控制和降低原材料,但是這部分下降不太多。客觀上講,產品結構的各層次都有增長,中低端增長較高,中端次之,高端增長幅度最低。

            從渠道來看,扁平化必須堅持,處理好市區和縣區的分隔,處理好分銷關系。每個縣也是張裕的一級代理,這種做法是最早的。一個產品在一個縣只能有一家代理,但是在北京這種的市場一定要分區,只一家不合適。不是說重走大代理模式,這兩者是不矛盾的,扁平化不能走回頭路,但是對個別產品要找大代理,更多的產品則走扁平化。

            從本土化企業向國際供應鏈商的轉變

            張裕已經從本土化生產、銷售的品牌,調整到為中國消費者提供性價比高的國際化定位,向國際供應鏈商轉變。我們的原則是第一要穩健、第二有控制力,第三是為投資者賺錢。其他地區的現有目標對象,要有不斷了解、接觸和溝通過程,要在大問題上達成一致。形成協同效應,使得被收購企業發展得更好。

            張裕做進口酒和一般經銷商不一樣:一是這些品牌大多數都是我們收購的品牌,屬于我們自己;二是一定要在中國堅持長期做品牌做渠道,而不是賺一把錢就走,現在是進口酒的亂象,價格設置很亂、信息也很亂,我們要做品牌投入,市場投入,還要賺錢。

            西班牙的愛歐品牌,我們爭取打造成西班牙國品的第一。去年11月啟動經銷進口,短短3-4月間,中國對西班牙酒一共進口1837萬瓶,我們進口愛歐達到200萬瓶,占比達到了11%,簡單從這幾個月來看已經獲得第一了,但要長期保持。

            另外,加上我們來自澳大利亞富邑集團的鷹標、法國蜜合花品牌、意大利的品牌(博多利)的四個品牌,都有做成大單品的規劃。

            張裕做大單品的優勢:一是我們也是廠家,收購的品牌一定要考慮其性價比;第二個優勢,市場網絡優勢以及品牌運營經驗。外國品牌最多的一個公司在中國派的銷售人員也就40-50人,而且經銷商實力和張裕比還是要差一點。只要把我們既有的優勢發揮出來,并處理好和國有品牌的關系,未來會有很好的結果。

            如何應對進口酒的沖擊

            怎么來應對進口酒競爭?首先我們是一手抓國產品牌,一手抓進口產品。為什么抓推進國際化并購的舉措,進口酒可以簡單的代理,但可能長遠來看會喪失控制力,并購跟做本土化品牌一樣。

            第二,以前是單輪驅動,現在變為三輪驅動,“葡萄酒+白蘭地+進口酒”,高端一定要攻,張裕代表中國葡萄酒的地位,酒莊酒一定是堅定的;二是要穩,以解百納為主來穩終端;白蘭地快接近4億元,這是我們有競爭力的產品,65%的份額來自廣東。像河南這種市場,葡萄酒的市場份額最多8個億,整個市場要做大,單靠葡萄酒肯定做不起來。未來白蘭地對銷售額的貢獻和利潤率的穩定將有很大幫助。

            三是大力推出中低端產品,醉詩仙適應大眾消費;白蘭地有不同價位,最好的五星零售價在130元左右,非常有競爭力的價位,有些地區有很好的回報。

            張裕進口酒業務投入高于國產酒

            進口酒在全國分布不一樣,廣東酒類市場70%,我們在廣東的進口酒一定要發力;浙江有的地方進口酒占有率遠遠低于國產酒、低于張裕產品,同樣的價格、產品質量的進口酒賣不過張裕,在這樣的地方我們的進口酒不會大力推進。對于不同的區域,我們要采取不同的策略,

            我們進口酒兩大渠道,有些傳統渠道要選擇開放,進口酒也要自建渠道,和國產酒之間甚至會有競爭。

            進口酒是公司大的戰略,對進口酒的投入相對于國產酒的投入比例要略高一點,如果說國產酒費用是10%左右,那么進口酒在10%-12%之間。2016年第一季度進口酒增長幅度比較大,同比增長91%,今年我們計劃是進口酒肯定要翻番,甚至更多,目前來看,廣東完成得比較理想。

            張裕長期發展戰略

            葡萄酒是國際化競爭非常激烈的行業。張裕無論是規模、品牌影響力、盈利能力、資本上在國際已經有影響,肯定要站在國際化的角度。除了收購外,人才、產品、渠道上都要有變化。

            張裕未來的目標定位,是要做國際化的企業,包括品牌、原料、市場渠道、人才的國際化。對于市場的五年目標是:并購企業品牌占國內銷售比例達到20%以上,在國際上銷售占總銷售也是20%以上,收購企業繼續在國際渠道上銷售,也有可能銷售張裕品牌,目前,解百納已經在愛歐的渠道上有銷售。

            另外,鞏固40歲以上人群對張裕品牌的認知,影響新的消費者等,也是未來我們要研究和解決的重大的課題。

              關鍵詞:張裕 進口酒業務 先鋒酒業  來源:葡萄酒經銷商內參團隊  佚名
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