也買酒上市或?qū)⒅匦孪磁茦?biāo)桿產(chǎn)品價(jià)格體系

也買上市雖已成大概率事件，但筆者認(rèn)為，還是要不斷與客戶保持緊密的契合狀態(tài)，并不斷的突破產(chǎn)品的優(yōu)化和進(jìn)階，因?yàn)樵谖磥?lái)的葡萄酒零售市場(chǎng)，我們所面臨的網(wǎng)絡(luò)沖擊和客戶競(jìng)爭(zhēng)會(huì)更加激烈。

作為門店或門店產(chǎn)品，對(duì)于主流通的系列產(chǎn)品總會(huì)無(wú)法避及，如奔富系列或拉菲系列，在與網(wǎng)絡(luò)平行之時(shí)所要面對(duì)的，除了產(chǎn)品一小部分的重疊與同質(zhì)化外，首先要面對(duì)的可能是價(jià)格的下跌和利潤(rùn)率的縮減，這也是很多零售商無(wú)法在市場(chǎng)和利潤(rùn)率之間進(jìn)行恰當(dāng)選擇的核心問(wèn)題之一。

網(wǎng)絡(luò)在一定程度上通過(guò)量的爆增長(zhǎng)來(lái)達(dá)到長(zhǎng)期的影響力，以低毛率傾銷產(chǎn)品與高附加產(chǎn)品的目標(biāo)銷售核定比來(lái)完成整個(gè)市場(chǎng)侵略性任務(wù)。但是門店本身就是增加較慢，更重視貼身服務(wù)的消費(fèi)狀態(tài)結(jié)構(gòu)，哪怕整個(gè)低毛率傾銷也很難快速達(dá)成一個(gè)量式的增長(zhǎng)。

但是與網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)相比，同質(zhì)產(chǎn)品價(jià)格過(guò)高似乎已不足以支撐一個(gè)環(huán)比的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，所做的只能是在一定程度上跟蹤高流通產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)恒定價(jià)格，在恒定價(jià)格的基礎(chǔ)上保持一個(gè)穩(wěn)定的相對(duì)合理的價(jià)格區(qū)間。

過(guò)去的一年，這樣的產(chǎn)品出現(xiàn)或許更多還是集中在入門級(jí)或初級(jí)產(chǎn)品身上，那是因?yàn)橐操I酒也好或其他的電商也好，大家的核心視線產(chǎn)品仍然保留在數(shù)量最大、消費(fèi)趨于成熟、量最大的市場(chǎng)性產(chǎn)品之上，但是隨著也買酒的上市幾率增大，后臺(tái)的資金量飽和，在某種狀態(tài)上可以任意侵略市場(chǎng)，對(duì)于整個(gè)行業(yè)曾經(jīng)所建立的如1855年列級(jí)名莊等長(zhǎng)期性具有一定標(biāo)桿性的價(jià)格產(chǎn)品，會(huì)存在系統(tǒng)性被侵蝕或者是損傷的危害性。

許多人會(huì)跳出來(lái)說(shuō)，價(jià)格的下拉和低毛率高流通本就是成熟市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)和行為之一。確實(shí)，理性的消費(fèi)市場(chǎng)本就應(yīng)該是這樣，但是在中國(guó)這個(gè)暫時(shí)還介于理性于非理性的消費(fèi)市場(chǎng)中，銷售者們或者已經(jīng)做好或者完全沒(méi)有思考未來(lái)可能會(huì)面對(duì)的市場(chǎng)狀態(tài)是什么，但是對(duì)于老的酒水銷售公司來(lái)說(shuō)，更多的、更難受的是需要去處理和重新在新的價(jià)格體系中去建立與老客戶之間新的信任關(guān)系，如果這一層的關(guān)系過(guò)度不是特別的完善與合理，或許在未來(lái)的葡萄酒價(jià)格新形態(tài)中，你就失去了追隨多年的老客戶群體。

那么對(duì)于傳統(tǒng)大商來(lái)說(shuō)，也買酒上市意味著什么呢?

互聯(lián)網(wǎng)是不可能滿足于所有的消費(fèi)訴求的，也買酒未上市之前，在商業(yè)布局上面可能更多的是立足于優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)自身的集結(jié)力，如配送與技術(shù)團(tuán)隊(duì)的搭建等。關(guān)于線下或傳統(tǒng)酒水銷售模型所涉及的點(diǎn)都不會(huì)有太深度的追蹤，但是，一旦資本的集結(jié)和量式的增長(zhǎng)，不可否認(rèn)的是，對(duì)于區(qū)域市場(chǎng)的線下布局或是站點(diǎn)建立將會(huì)有一個(gè)量式的增長(zhǎng)甚至于對(duì)于區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的收購(gòu)或者兼并也會(huì)逐步發(fā)生。最初因?yàn)槿瞬诺牟粔蚣嫒菪耘c市場(chǎng)的探索性，暫不會(huì)對(duì)區(qū)域大商形成過(guò)于強(qiáng)大的傷害或影響，但是有行為就必有變化，將來(lái)整個(gè)商業(yè)的布局或人才結(jié)構(gòu)的進(jìn)化才是傳統(tǒng)大商與也買酒之間在線上與線下之間不可否認(rèn)的一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。

關(guān)于互聯(lián)網(wǎng)銷售也買酒已完成了網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展的累計(jì)與優(yōu)化，線上是也買酒的天然優(yōu)勢(shì)也是局中王牌，而區(qū)域級(jí)線下大商的優(yōu)勢(shì)在于，有著區(qū)域市場(chǎng)盤根結(jié)措的銷售網(wǎng)絡(luò)布局，以及對(duì)經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)布局的強(qiáng)力掌握能力。地域的經(jīng)驗(yàn)和人才與市場(chǎng)鏈接的關(guān)系不是資本的介入就可以輕易改變的。現(xiàn)在我們所見的區(qū)域大商在未來(lái)演變或再次崛起之路上，或許是從線下往線上開始發(fā)力。

也買酒需要在新涉及的商業(yè)環(huán)境中進(jìn)化與磨合。

傳統(tǒng)區(qū)域大商需要更多的丟棄曾經(jīng)模式所創(chuàng)建的輝煌包袱，進(jìn)入新經(jīng)濟(jì)體的形態(tài)，重新洗牌產(chǎn)品或是結(jié)構(gòu)能夠在老的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，破舊立新一種符合自己形態(tài)的組織與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。許多人會(huì)理解破舊就是舊體系的全盤拋棄或否認(rèn)，其實(shí)未必然，在破的基礎(chǔ)上形成與時(shí)代相契的組織形態(tài)才是自我考證的核心重點(diǎn)。