瀘州老窖五大單品拿下華南的底氣在哪？

在瀘州老窖五大戰(zhàn)略單品河南“首秀”之后，截至今天正好20天，在這短短的20天里，瀘州老窖攜手華糖的地面部隊(duì)南征北戰(zhàn)、東進(jìn)西突：北至遼寧、西至長(zhǎng)安、東抵齊魯，連下6城，勢(shì)如破竹。而在即將到來(lái)的5月下旬，瀘州老窖正式吹響開(kāi)炮華南的號(hào)角：挺進(jìn)廣東與福建兩省!

1、廣東、福建市場(chǎng)“速覽”

無(wú)論是廣東還是福建，其實(shí)整體而言白酒消費(fèi)容量相對(duì)來(lái)說(shuō)占比并不大，消費(fèi)的多元化特征非常明顯，多酒種并存的格局明顯。以廣東市場(chǎng)為例：其在2016年酒類(lèi)銷(xiāo)售總額約504億元，其中白酒銷(xiāo)售總額185億元，啤酒161億元，進(jìn)口烈性酒60億元，葡萄酒98億元;而進(jìn)口葡萄酒總量約1.22億升，約占全國(guó)總量的20%;總額9.25億美元，約占全國(guó)進(jìn)口總額40%。

福建的開(kāi)放性盡管不比廣東這么強(qiáng)，但是洋酒、葡萄酒的比重依然很高。在福建白酒市場(chǎng)上，85%的白酒全是外省品牌，而地產(chǎn)酒主要集中在中低端市場(chǎng)，除了高端的茅五劍之外，包括瀘州老窖、古井貢、稻花香等占據(jù)中端市場(chǎng);在低端市場(chǎng)，多以本地酒為主，低檔白酒名目繁多，紛爭(zhēng)激烈，地產(chǎn)表現(xiàn)較好的品類(lèi)是高粱酒、米酒等。

整合來(lái)看，以廣東和福建為代表的東南酒水市場(chǎng)主要呈現(xiàn)出幾大特征：

1.消費(fèi)升級(jí)提速，品牌產(chǎn)品主導(dǎo)。國(guó)產(chǎn)高端白酒在2016繼續(xù)利好，保持上升趨勢(shì)，中價(jià)位產(chǎn)品也快速增長(zhǎng)，低價(jià)位產(chǎn)品由于消費(fèi)群體收窄，造成一定程度的下滑，市場(chǎng)上有品牌的企業(yè)產(chǎn)品保持相對(duì)穩(wěn)定，動(dòng)銷(xiāo)力較強(qiáng)，醬酒市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大。

2.消費(fèi)多元化特征明顯：葡萄酒消費(fèi)從原來(lái)低價(jià)位和高價(jià)位為主的現(xiàn)象，逐步向腰部產(chǎn)品擴(kuò)大，80元以上的中價(jià)位產(chǎn)品保持快速增長(zhǎng);啤酒消費(fèi)總量占比較大;進(jìn)口烈酒相對(duì)下滑，但總銷(xiāo)量仍然在全國(guó)占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。

3.新品類(lèi)有明顯的復(fù)蘇，例如客家黃酒、米酒、果露酒等，同時(shí)餐飲渠道和夜場(chǎng)渠道發(fā)達(dá)。

2、瀘州老窖五大單品拿下華南的底氣在哪?

需要特別提及一句的是國(guó)窖1573本來(lái)就在廣東市場(chǎng)比較強(qiáng)勢(shì)，當(dāng)?shù)叵�費(fèi)能力較強(qiáng)，除國(guó)窖1573外，新推出的百年瀘州老窖窖齡酒90年同樣在市場(chǎng)上比較受歡迎，多年來(lái)在中高端市場(chǎng)的品牌培育為瀘州老窖本次全產(chǎn)品矩陣的到來(lái)埋下了伏筆。而福建市場(chǎng)的區(qū)域分化特征明顯：以泉州、廈門(mén)為代表的閩南市場(chǎng)，消費(fèi)能力最強(qiáng)高端有機(jī)會(huì);以福州等城市為代表的閩東市場(chǎng)政商務(wù)用酒量比較大，以南平、三明等城市為代表的閩北山區(qū)市場(chǎng)，白酒是主流酒種，消費(fèi)總量驚人，其中光瓶酒、散裝酒的銷(xiāo)量非常大。