爭奪全球葡萄酒市場話語權(quán) 中國向葡萄酒強國邁(2)

中國要如何才能擺脫在全球消費鏈環(huán)節(jié)上受制于人的狀況?專家認為，將“消費力”轉(zhuǎn)化為“話語權(quán)”至關(guān)重要。

首先要正確評估中國在全球市場和產(chǎn)業(yè)鏈分工中的地位和價值。

其次，轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵在于“消費市場”能否“擰成一股繩”，形成強大的“協(xié)會效應(yīng)”“聚合效應(yīng)”。

第三，將“消費力”轉(zhuǎn)化為“話語權(quán)”迫切需要政府部門的引導。國家政策出臺前后和日常運行過程中，都應(yīng)該充分調(diào)查、掌握、了解行業(yè)狀況，以最大限度地指導行業(yè)更新?lián)Q代、行業(yè)協(xié)會在國際市場上“話語權(quán)”的提升。

品牌力是核心競爭力的體現(xiàn)

中國進口葡萄酒權(quán)威行業(yè)機構(gòu)指出，中國進口葡萄酒的行業(yè)現(xiàn)狀是：市場規(guī)模持續(xù)增長;進口來源地多元化，主要供應(yīng)國份額更趨穩(wěn)定;進口葡萄酒企業(yè)繼續(xù)增多，市場集中度仍低;目前仍屬大眾酒階段，進口價格基本企穩(wěn)，消費呈典型金字塔結(jié)構(gòu);市場信息仍不對稱，渠道環(huán)節(jié)相對減少，效率低，成本高。

同時，該機構(gòu)表示繼續(xù)看好中國進口葡萄酒中長期趨勢，未來數(shù)年潛力仍大，2018年有望保持15%以上增幅;大眾酒普及階段仍將持續(xù)數(shù)年，中低端需求為主，個性化、品牌化;高端化需求逐步提升;技術(shù)進步對葡萄酒消費升級、進口酒行業(yè)與市場影響明顯趨強。

特勞特說過：世界上并不存在最好的產(chǎn)品，在營銷的世界里唯一的存在就是消費者的心智，認知就是現(xiàn)實，就是一切。為此，面對當前激烈的市場競爭，中小企業(yè)只有通過營銷手段的創(chuàng)新和技術(shù)方式的調(diào)整來予以解決。可以這么說，不去跟風、模仿、追隨別人做區(qū)域老大，而要做區(qū)域細分;不要去搶所謂的第一，而應(yīng)做自身的唯一;不要沾沾自喜自身產(chǎn)品的很多特點上去增加說服力，而應(yīng)精心策劃獨到的賣點，提煉核心的概念去提高殺傷力等等，這才是當今首先要解決的問題，如果自身的能力解決不了，那就不能再等待觀望，而應(yīng)主動出擊尋求真正實戰(zhàn)型外腦的幫助了。

品牌資產(chǎn)的積累和內(nèi)容生產(chǎn)是一個長期連續(xù)的過程，不能固步自封，更不能盲目跟風、朝令夕改。企業(yè)要結(jié)合自身的資源優(yōu)勢、產(chǎn)品優(yōu)勢、市場優(yōu)勢等多種要素，對品牌資產(chǎn)和內(nèi)容生產(chǎn)進行積累與整合。在品牌資產(chǎn)和內(nèi)容生產(chǎn)的積累過程當中，樹立起品牌的關(guān)懷、信心、誠實、愛心等核心主張非常重要，要配合產(chǎn)品的功能性定位，確立產(chǎn)品與消費者之間的一種良好的誠信關(guān)系。