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放翁其實尚童心 惟是詩囊與酒壺不可辜負 日期：2018-09-05 11:20:21
很多人覺得陸游是最無趣的詩人，他愛國，他主戰，背負著千里江山。他活了八十五歲，眉心似乎從未舒展，詩詞文章都透著一股子悲涼。喝了一輩子酒，浸潤了愁腸，卻未曾通透，熱血殷紅，仍舊執著。 梁啟超曾有云：亙古男兒一放翁，作為南宋最著名的愛國詩人，陸...
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為什么這些能入選中國十大酒局？看得懂你就是歷史通 日期：2018-09-05 11:17:18
俗話說無酒不成席，中國的酒文化源遠流長，歷史上的每一場酒局都有它的背景和意義。今天，酒業君就帶大家走進中國歷史上最為著名的十大酒局，看看究竟暗藏著哪些玄機? 最不辱使命的酒局：澠池之會 趙國得到和氏璧，貪得無厭的秦襄王得此消息，派人送信給趙文...
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喝酒有喝酒的規矩 做人有做人的道理！ 日期：2018-09-05 11:01:05
一杯酒，讓我們知道了什么是喝酒的規矩，什么是做人的道理，什么是人與人之間的血脈親情。一杯酒，一份情誼。 小時候，家里來了客人，爸爸總會陪著客人喝上幾杯。那個時候，還沒有限制酒駕，他們喝酒也沒什么顧慮，聊得興奮了，就敞開了喝，喝的走不了了，就...
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酒窖年頭越老 產的酒越好嗎？ 日期：2018-09-05 10:58:45
要回答這個問題先要知道白酒的窖池的種類，也就是窖池是什么做的? 我們只比較固態發酵的白酒，因為液態的只能用缸或者鋼罐。 圖片來源網絡，如有侵權請聯系本站 不同香型的白酒的窖池是截然不同的。 濃香型酒，以瀘州老窖和五糧液為代表，它們用泥窖底部和周...
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喝酒想健康：記住3句話多喝3種水少做3件事 日期：2018-09-05 10:21:34
生活中，能夠戒酒者，寥寥無幾，喝酒者，總會有理由，喝上幾杯。那么，如何做，才能降低酒精對人體的危害呢? 酒，是把雙刃劍，少量有益，豪飲傷身。尤其，喝酒對于肝臟健康，危害巨大，易誘發脂肪肝、肝硬化，甚至肝癌，危害生命健康。喝酒者，記住3句話，多...
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酒后懷孕 這寶寶還能要嗎？ 日期：2018-09-05 10:04:05
酒，開心的時候可以喝，發愁的時候可以喝，聚會的時候可以喝，那懷孕的時候可不可以喝? 喝酒了，胎兒要不要留?如果產檢胎兒是健康的，那這個孩子還是可以要的。酒后同房懷孕的確可能影響胎兒健康，且如果飲酒過量，可能會導致胎兒畸形或發育遲緩。但這都不是...
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酒莊釀酒時會清洗葡萄嗎？ 日期：2018-09-05 09:55:22
生活中，不管是直接食用水果，還是榨果汁，我們都會對水果進行清洗，有時還會用專門的水果清洗劑來清洗水果，以避免農藥殘留，那么，酒莊釀葡萄酒時，會清洗葡萄嗎? 其實，酒莊在釀造葡萄酒時，不管是釀紅葡萄酒，還是白葡萄酒，都不會清洗葡萄，這是為什么...
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葡萄酒結冰后會怎樣？ 日期：2018-09-05 09:43:42
炎熱的夏季里，每個人都無法抵抗冰鎮葡萄酒帶來的誘惑。冰鎮雖好，但也有度。如果冰鎮的溫度低到一定程度，葡萄酒便會結冰。那么，葡萄酒結冰后會怎樣呢?會影響正常的飲用嗎?回答這個問題之前，我們先來了解一下葡萄酒的冰點。 葡萄酒冰點的高低取決于其酒精...
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一文帶你了解白皮諾 日期：2018-09-05 09:41:56
黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)和白皮諾(Pinot Blanc)是皮諾(Pinot)家族的三大成員。黑皮諾和灰皮諾在各自的領域大放異彩，在它們的掩蓋下，白皮諾經常被忽略。實際上，這一品種具有不錯的可塑性，既可以釀造靜止酒，亦可釀成起泡酒。此外，它還能...
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七大葡萄品種 成就香檳的奢華與輝煌 日期：2018-09-05 09:39:36
香檳(Champagne)作為全球最負盛名的起泡酒，是眾多名流貴族的最愛。眾所周知，只有在法國香檳產區按照規定方法釀造的起泡酒才能被稱為香檳。每每談及香檳區的葡萄，人們總會不約而同地想起三大著名的靈魂品種：黑皮諾(Pinot Noir)、莫尼耶皮諾(Pinot Meunier...
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為什么威士忌都在40度以上？ 日期：2018-09-05 08:46:02
很多威士忌老饕，對于威士忌的熟悉程度，遠勝自己的對象。 從原料、發酵、蒸餾、桶陳、到調配，如數家珍，能揪著你不放，聊到不休不眠。 但為什么威士忌都在40度以上?資深如他們，也未必答得出來。 首先，威士忌酒精度不得低于40度，是法律規定的。 1988年制...
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AWJS音符在深圳舉行復古風情主題品酒晚宴 日期：2018-09-04 18:11:12
2018年9月3號在深圳南山區開始了一場別開生面的葡萄酒品鑒主題晚宴歷酒彌新歲月流金。此次活動主題由AWJS音符葡萄酒主辦，邀請了幾十位來自各行各業的人士身著長衫和旗袍，在充滿濃濃復古風情的AWJS音符世界里重溫經典。 此次品鑒會也是深圳首例以復古風格為...
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喝紅酒避免這四個誤區 切記！ 日期：2018-09-03 10:53:23
紅酒是葡萄酒的一種，紅酒的成分相當簡單，是經自然發酵釀造出來的果酒，含有最多的是葡萄汁。適當喝葡萄酒，可以為健康帶來很多好處，但也需注意一些事項。 雖然生活中有許多人喜歡喝紅酒，但是不一定所有人都會喝紅酒，在我們平時喝葡萄酒的時候應該注意避...
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酒在杯中 杯在手中 話在酒里 情在心里 日期：2018-09-03 10:49:06
有人說，經常喝酒的人，不是喜歡喝酒，而是喜歡喝酒的那種感覺。喝酒是為了發泄和釋放情感，喝醉酒是為了讓疲憊的身心得到解壓和安慰..... 與人相處總會有開心與不開心，總有許多話不能當面說，總有些話不能在清醒的時候說。只有在彼此的意識模糊時才能說出...
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飲酒分AB兩面：一面是寶玉 一面是武松 日期：2018-09-03 10:45:49
在中國古代文學中，《紅樓夢》與《水滸傳》各有千秋，有優美與壯美之分，有大雅與大俗之別。文人墨客，熱血兒郎各有所愛，其中的酒文化也因背景、文風的不同而濃淡有別。 紅樓夢中，作者用細膩的筆觸細致描繪了一幅眾生相。魯迅先生曾說過：一部紅樓夢，道學...
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酒評君吃喝指南：中國酒挑戰洋美食 另類搭配也驚艷 日期：2018-09-03 08:14:31
文/酒評君 酒評網主編 資深酒評人 無論西方還是東方，餐與酒的搭配永遠是吃貨們津津樂道的話題。千百年來，吃貨們在吃喝這件事兒上逐漸達成了某些共識。比如在中國，花生米配白酒，幾乎沒人會反對;而在歐美，紅酒配牛排則是另外一套被普遍接受的法則。 程式...
