葡萄酒歷史文化悠久，有的葡萄酒莊創(chuàng)建年代長久，有的葡萄酒也經(jīng)歷了漫長的歲月洗禮。釀造于1727年的呂德斯海姆酒僅半瓶售價(jià)就高達(dá)20萬美金。葡萄酒史上還有哪些最老的記載呢?下面和佳釀網(wǎng)小編一起來看看吧。...

大約1250年前，羅馬帝國公認(rèn)的“一級(jí)酒莊”酒款則是Falernian，一種由艾格尼科(Aglianico)葡萄釀制而成的酒款。在波爾多地區(qū)，當(dāng)波雅克還是一片沼澤地的時(shí)侯，Chteau Haut-Brion已是最原始的一級(jí)酒莊，釀制著備受贊譽(yù)的葡萄酒。這個(gè)由腓尼基人培育、希臘人推...

梅利酒莊位于波爾多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)，位于一座著名的哥特式教堂附近，鄰近富爾泰酒莊(Clos Fourtet)。梅利酒莊出產(chǎn)的葡萄酒美味可口，風(fēng)味豐富，風(fēng)格直率，在年輕時(shí)即可飲用，一般酒液呈寶石紅色，有著草莓及煙草的香氣，酒體平衡，優(yōu)雅迷...

彭壽酒莊是勃艮第一家酒商。彭壽酒莊由威廉•彭壽(William Ponsot)創(chuàng)建于1872年。在此之前，威廉曾參加了普法戰(zhàn)爭，戰(zhàn)后，威廉的父親為他在莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)購買了一座房子和葡萄園。...

提到波爾多，就容易讓人想到那些知名的列級(jí)名莊葡萄酒。整個(gè)波爾多地區(qū)擁有38個(gè)子產(chǎn)區(qū)、57個(gè)不同的法定產(chǎn)區(qū)，是法國產(chǎn)量最大的法定產(chǎn)區(qū)。歐洲那么多歷史悠久的產(chǎn)酒大國，光意大利就能選出無數(shù)“以葡萄酒為主食”的城市，為何偏偏就是法國波爾多，成為理所當(dāng)然...

弗朗梅諾酒莊位于波爾多右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)產(chǎn)區(qū)，弗朗梅諾酒莊位于弗朗克丘(Cote de Franc)葡萄園土質(zhì)以黏土、石灰石為主，而位于山丘底部的土質(zhì)則以砂質(zhì)黏土為主，所種植的葡萄中，梅洛(Merlot)占90%，品麗珠(Cabernet Franc)占10%。...

不少?zèng)]去過西西里島的人，都會(huì)自然而然地將該地區(qū)與黑手黨、意大利南端和陽光普照的氣候聯(lián)系起來。這里確實(shí)氣候溫暖，陽光普照，釀制出的葡萄酒酸度很低，充滿濃郁的水果風(fēng)味。意大利西西里島擁有適宜釀造極致葡萄酒的陽光、土壤。不管是釀制強(qiáng)勁大氣的紅葡萄...

鴻布列什酒莊成立于1959年，在法國，鴻布列什酒莊所擁有的葡萄園不在一個(gè)地方的現(xiàn)象是很普遍的。鴻布列什酒莊葡萄園分布在5個(gè)不同的村莊，葡萄園的總面積為40公頃。種植的葡萄品種十分廣泛，主要有雷司令(Riesling)、瓊瑤漿(Gewurztraminer)和灰皮諾(Pinot Gr...

貝波之花酒莊是法國波爾多波雅克(Pauillac)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，貝波之花酒莊目前的葡萄園面積為7公頃，其中有67%的土地用來栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄，有26%的土地用來栽培梅洛(Merlot)葡萄，還有7%的土地用來栽培味而多(Petit Verdot)葡萄。貝波之花...

奧巴特利酒莊位于法國波爾多波雅克產(chǎn)區(qū)。1855年，該酒莊被評(píng)為梅多克列級(jí)酒莊第五級(jí)。1866年，來自巴黎的銀行家康士坦•哈普漢(Constant Halphen)買下了這座酒莊。在這位赫赫有名的銀行家的管理下，這座酒莊的名氣得到了很大的提高。...

赫羅明酒莊位于西班牙的馬德里(Madrid)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，該產(chǎn)區(qū)主要受大陸性氣候的影響，夏季炎熱，冬季寒冷。赫羅明酒莊始建于1956年，是一家具有公司性質(zhì)的酒莊。...

關(guān)于葡萄酒的起源，一直都有不同的聲音。各國古籍記載也不盡相同，不過據(jù)科學(xué)家推測，大概是在一萬年前誕生，已遠(yuǎn)至歷史無法記載。葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了...

許多人用“有錢、任性”來調(diào)侃財(cái)富精英與普羅大眾相異的做事風(fēng)格。殊不知，在葡萄酒的世界里，也有這樣“霸氣側(cè)漏”的角兒，而波爾多右岸波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)的柏圖斯酒莊(Petrus)就是其中之一。柏圖斯酒莊(Petrus)位于法國波爾多右岸的波美侯，是該產(chǎn)區(qū)最知...

如果要開始一次葡萄酒之旅，法國絕對(duì)是個(gè)首選。因?yàn)樵谌�球最重要�?個(gè)釀酒葡萄品種中，有5個(gè)是來自法國。其中，霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)是勃艮第(Burgundy);赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的經(jīng)典產(chǎn)區(qū)是波爾多(Bordeaux);...

圣馬丁酒莊位于波爾多右岸的圣愛美隆產(chǎn)區(qū)，圣馬丁酒莊的面積只有1.33公頃，是圣埃美隆產(chǎn)區(qū)最小的列級(jí)莊，甚至也是波爾多地區(qū)最小的列級(jí)莊。...

翰斯科酒莊是南澳大利亞歷史最悠久的酒莊之一，位于該國的南澳州(South Australia)，其不少葡萄酒都出自著名的伊頓谷和巴羅薩產(chǎn)區(qū)。翰斯科酒莊都有哪些歷史故事?下面佳釀網(wǎng)小編為大家介紹翰斯科酒莊這家澳洲著名酒莊的10個(gè)幕后真相。...