法國的香檳一直以來享有盛譽。每逢喜慶的日子香檳是不可缺少的美酒,它獨特的氣泡和甘甜的香味常使人流連忘返。它的制作工藝無法仿效,且必須來自法國香檳地區(qū)。下面跟隨筆者到著名法國非常著名的波馬利酒窖一睹芳容。 我們的酒窖之旅是前往法國香檳的故鄉(xiāng),...
對于愛酒之人來說,生活的方方面面都與酒有或多或少的關(guān)系。制定旅行計劃的時候,怎么可能不先考慮自己喜歡的葡萄酒呢?下文列出的12個旅游目的地,出產(chǎn)的葡萄酒各有特色。無論你喜歡酒體飽滿的紅葡萄酒,還是口感甜美的白葡萄酒,又或者是介于兩者之間的桃紅...
葡萄牙在葡萄酒世界里很不起眼,因為產(chǎn)量被其同是拉丁語系的三位大哥意、法、西遮住了光芒,近幾年又有新世界的拉丁小弟智利、阿根廷大放光彩,無論如何,很難使人在想到葡萄酒的時候,很快能在腦海里反映出葡萄牙的影子。這個昔日的海上霸主甚至都在遙遠的...
品嘗葡萄酒可以到哪里?雖然有很多人會想起法國,但事實上,澳大利亞已成為全球另一個葡萄酒的重要生產(chǎn)國,適當(dāng)?shù)臍夂驐l件,寬松的土壤,以及純凈的空氣,都令澳洲有能力釀造出美味的葡萄酒。而且,葡萄酒產(chǎn)業(yè)又帶來了新的旅游去處,也就是葡萄酒莊園之旅。澳...
(Reims)蘭斯,又譯漢斯,為法國香檳省首府。蘭斯這座擁有法國最知名的大教堂的城市位于巴黎東北142公里,人口18萬。 蘭斯素有王者之城之稱;公元496年圣誕主教圣雷米﹝Remi﹞便在此為法蘭克國王克洛維﹝Clovis﹞施洗,自此,這里便成為君王加冕之城。自11世紀...
當(dāng)你步入葡萄酒窖,或是從橡木桶旁經(jīng)過,縈繞在身邊的是涼爽的空氣和撲鼻的酒香。熱情的葡萄酒莊園主給你斟上一杯他自鳴得意的雷司令,讓你慢慢品嘗。當(dāng)你喝完一杯時,主人在問你感覺如何的同時,又給你換斟上了另一種口味的葡萄酒,直到你一醉方休。拜氣候...
在南澳大利亞這個美妙的國度里,佳肴美酒、歷史文化、節(jié)慶盛事、自然及野生生態(tài)等讓人目不暇接。而當(dāng)你真正面對這片被蜿蜒山脈、神往沙漠以及獨特島嶼點綴著浩瀚的土地時,會發(fā)現(xiàn)那連綿的山峰、起伏的山谷、蔥郁的牧...
沒想到,一場突如其來的葡萄酒之旅,卻成了我這一生中最正確的決定。這次旅行,十四天要拜訪三十個酒莊,直到上了飛機的那一刻,我才回過神來。現(xiàn)在回想起來真佩服自己的勇氣,只懂喝澳洲穗樂仙(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的我,葡萄酒語言還遠遠...
秋色連波的時節(jié),走進法國波爾多,漫步在被稱為世界葡萄酒中心的城市中, 透過街景、路人、美食、美酒了解這座流淌著優(yōu)雅氣質(zhì)的城市;聆聽所到之處的美妙故事,體驗世界葡萄酒中心的無盡魅力。 體驗傳統(tǒng)精湛的釀酒工藝 隨著圣埃米利永騎士會宣布葡萄田進入豐...
真愛古堡中的晨與夜 不知道是不是每位女生都曾有過公主與王子的夢想?真愛古堡酒店,無疑是本旅途中最夢幻的一夜了。 這是一座始建于十五世紀,兩代君王曾在這里上演過不愛江山愛美人的愛情故事。這是一座有別于法國古典華麗風(fēng)格,而是西班牙特有的粗獷中帶有...
法國的盧瓦爾河谷以美麗的城堡和上好的葡萄酒而聞名于世。著名的白葡萄品種長相思是盧瓦爾河谷葡萄酒的代表。而桑賽爾正是全世界最著名的長相思白葡萄酒產(chǎn)地。 桑塞爾其實是兩個鎮(zhèn)子。在夏天,這里擠滿了游客和把這里當(dāng)成第二居所的度假者們;在其他季節(jié),它...
說起西班牙,人們的第一印象往往是豪邁勇敢的斗牛士和風(fēng)情萬種的西班牙女郎;了解多一點的會知道《堂吉訶德》,高迪的建筑和卡雷拉斯的男高音等享譽世界的西班牙文化藝術(shù)瑰寶。但是,西班牙是世界上葡萄種植面積最大的國家,并且是位居世界第三大的葡萄酒出口...
在得克薩斯州自駕游時沒人會猜到你將發(fā)現(xiàn)得克薩斯州的最大的秘密之一。緊挨著矢車菊和印第安野花的田地便是葡萄園。德克薩斯州葡萄酒之旅并不如納帕谷和索諾瑪葡萄酒旅游聞名,但其美味和獨特的風(fēng)景絕不亞于他們。任何一個得克薩斯州葡萄酒之旅將給任何葡萄...
作為葡萄牙的首都,里斯本雖小,但卻有著無盡風(fēng)光。葡萄園與酒莊離里斯本城區(qū)只有30分鐘車程。這是所有來到里斯本觀光的客人都不會錯過的風(fēng)景線。 一起來學(xué)習(xí)里斯本地區(qū)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),并讀一讀當(dāng)?shù)氐拿朗趁谰坡眯兄改习伞?里斯本不僅擁有悠久的歷史文化...
阿德萊德是一座二十分鐘城市,著名的旅游景點大都集中在市中心,可以輕輕松松地徒步完成。 必去理由一:不容錯過的美食美酒 到阿德萊德一定不要錯過中央市場,它是南半球最大的食材市場,置身其中,感受眼前一派熙來攘往的情景,空氣中交織著各種清新味道與...
英國葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模雖不大,但卻是葡萄酒消費和貿(mào)易大國,當(dāng)年法國葡萄酒也是依賴于英國商人販賣到全世界而聞名。英國有個家喻戶曉的說法為追求高品質(zhì)葡萄酒不惜放棄爵位。可見英國人對葡萄酒的深厚感情。 長久以來,由于天公不作美,英國的葡萄園缺乏讓葡萄...