揭秘人頭馬傳奇干邑世家

干邑有“生命之水”之美譽(yù)。干邑的酒液有一層淡金、透徹的琥珀色，同時(shí)橡木的芳香與酒液結(jié)合，更幻化出千變?nèi)f化的濃郁芳香。人頭馬特優(yōu)香檳干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特品質(zhì)更是令人難忘。下面佳釀網(wǎng)小編帶領(lǐng)大家揭秘人頭馬傳奇干邑世家。

由雷米·馬丁創(chuàng)立的人頭馬酒莊是目前唯一一個(gè)依然由干邑地區(qū)土生土長(zhǎng)的人所經(jīng)營(yíng)的干邑品牌，保留著干邑最傳統(tǒng)的制作工藝，只選取法國(guó)干邑地區(qū)最中心地帶——大、小香檳區(qū)的葡萄，珍貴稀有且極具陳釀潛質(zhì)，以發(fā)揮特優(yōu)香檳干邑的最大潛質(zhì)。

 

人頭馬的傳奇還不止于此，290年來(lái)，人頭馬酒莊更以其對(duì)品質(zhì)及卓越的不斷追求，捍衛(wèi)著品牌無(wú)可比擬的傳奇之旅。這從人頭馬酒莊對(duì)于品牌標(biāo)志的選擇就可以看出。人頭馬標(biāo)志性的半人半馬形象是由希臘神話中的賢者喀戎(Chiron) 創(chuàng)作而成的，其含義在于宣揚(yáng)工藝及其傳承的重要性，也象征著人類智慧的結(jié)晶和大自然神秘饋贈(zèng)的完美結(jié)合。

100%特優(yōu)香檳干邑

并不是所有的白蘭地都能被稱為干邑，根據(jù)國(guó)際著名的AOC(原產(chǎn)地命名法)規(guī)定，將法國(guó)巴黎以南450公里，波爾多地區(qū)以北120公里，臨近大西洋的一片獨(dú)特的土地命名為干邑產(chǎn)區(qū)，由于當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢檬�分�?dú)特，從而使得該地區(qū)出產(chǎn)的白蘭地的品質(zhì)最佳，干邑因此而得名。

而“特優(yōu)香檳干邑”是干邑中的至善臻品，它的定義則更為苛刻，只有100%采用法國(guó)干邑地區(qū)最中心地帶——大、小香檳區(qū)的葡萄釀制、并且大香檳區(qū)的葡萄比例不少于50%的干邑才能被稱為特優(yōu)香檳干邑，特優(yōu)香檳干邑(FINE CHAMPAGNE COGNAC)是更高的法國(guó)政府原產(chǎn)地命名資質(zhì)，特優(yōu)香檳干邑僅占干邑總產(chǎn)量的17%。全球銷售的特優(yōu)香檳干邑中超過(guò)80%是來(lái)自人頭馬的產(chǎn)品，人頭馬全系列產(chǎn)品都是特優(yōu)香檳干邑。

 

干邑的典范

和諧的口感：活力，動(dòng)感，平衡

人頭馬V.S.O.P始終帶來(lái)至臻完美的體驗(yàn)，無(wú)愧于其作為特優(yōu)香檳干邑的典范地位，歷久彌新。如同人頭馬標(biāo)志本身的大膽和出眾一般，人頭馬V.S.O.P呈現(xiàn)出晶瑩的淡金色。初聞酒香，在利木贊橡木桶里較為悠久的陳釀使香草氣息尤為突出，隨之而來(lái)的是烤蘋果味和成熟杏子味，并伴隨著幽幽的淡雅花香。細(xì)細(xì)品味，口腔中充盈的活躍酒液，舌尖上停留的絲般柔滑，酒體輕盈和諧，構(gòu)成了復(fù)雜的層次感。

精湛的調(diào)配技藝

調(diào)配人頭馬V.S.O.P是一項(xiàng)曠世持久的精湛技藝，是對(duì)產(chǎn)區(qū)的精心組合。其風(fēng)格自1927年以來(lái)就沒有改變過(guò)，唯有大自然饋贈(zèng)的果實(shí)持續(xù)呈現(xiàn)不同的獨(dú)特個(gè)性。人頭馬作為領(lǐng)先的干邑酒莊，僅選用來(lái)自法國(guó)干邑地區(qū)中心地帶的大小香檳區(qū)的生命之水，陳釀時(shí)間長(zhǎng)于原產(chǎn)地命名保護(hù)的最低要求。

今天，調(diào)配藝術(shù)已經(jīng)由巴蒂斯特•盧瓦索 (Baptiste Loiseau) 所精通。巴蒂斯特•盧瓦索在2014年成功地繼承了皮埃雷特•特里謝 (Pierrette Trichet) 的衣缽，成為人頭馬酒莊的第五代首席釀酒大師。

 

傳承的精髓

人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑成就人生

歷史上第一代人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑由人頭馬酒莊首席釀酒大師安德烈·雷諾 (André Renaud) 所創(chuàng)造。他用大香檳區(qū)和小香檳區(qū)葡萄釀造的生命之水進(jìn)行調(diào)配，達(dá)到V.S.O.P品質(zhì)，從而開創(chuàng)了干邑的卓越和創(chuàng)新的時(shí)代。自從酒莊建立以來(lái)，對(duì)卓越的追求就一直激勵(lì)著酒莊釀酒大師們，人頭馬V.S.O.P自然而然地成為酒莊秉持的至高品質(zhì)代表。

成功使然，譽(yù)滿全球

人頭馬酒莊在近300年間，始終遵循古老技藝與創(chuàng)新相結(jié)合的法式傳承，秉承著特優(yōu)香檳干邑對(duì)卓越和承諾的追求。人頭馬就如酒莊的象征半人半馬一樣：腳踏實(shí)地，昂首射星。

 

偶像標(biāo)志，明艷大膽，人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑瓶身魅惑的曲線凸顯位于核心的人頭馬金質(zhì)圖標(biāo)，象征其實(shí)至名歸的榮耀

人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑專屬風(fēng)格

從興盛的上世紀(jì)20年代至今，人頭馬V.S.O.P的設(shè)計(jì)堪稱一部創(chuàng)新進(jìn)化史。自1937年設(shè)計(jì)成型開始，到1972年大膽采用黑色酒瓶，人頭馬為干邑領(lǐng)域帶來(lái)革命性的變化，證明這種大膽的變革是絕妙的成功范例。2004年采用的火焰紅標(biāo)簽更加彰顯了法式的大膽與格調(diào)。

如今的全新設(shè)計(jì)更為時(shí)尚，將高貴現(xiàn)代的V.S.O.P提升到全新層次。神秘的黑色磨砂特質(zhì)點(diǎn)燃時(shí)尚動(dòng)感的每一個(gè)夜晚。

打破傳統(tǒng)，源自設(shè)計(jì)

打破傳統(tǒng)的黑色酒瓶設(shè)計(jì)為人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑帶來(lái)嶄新的視覺沖擊，時(shí)尚輪廓傲然脫穎而出。夜幕般朦朧的黑色酒瓶，配上無(wú)與倫比的磨砂瓶身，這個(gè)利落別致的新造型堪稱驚艷。時(shí)尚而酷炫的它，修長(zhǎng)的頸部套著寬幅箔片，箔片上那一道亮麗的紅色呼應(yīng)了瓶?jī)?nèi)的溫暖。標(biāo)簽也以獨(dú)特的深紅色呈現(xiàn)，點(diǎn)綴著永不落幕的時(shí)尚元素——黃銅色法式裝飾。

半人半馬標(biāo)志是人頭馬之精髓，它承載著酒莊的歷史并繼續(xù)開拓未來(lái)。嶄新設(shè)計(jì)的精髓在于人頭馬的標(biāo)志性色彩在細(xì)節(jié)處的精妙使用：金色，紅色和黑色。這種設(shè)計(jì)代表了人頭馬V.S.O.P為干邑領(lǐng)域帶來(lái)創(chuàng)新和個(gè)性。

為了歡慶馬年，人頭馬酒莊將半人半馬標(biāo)志烙于這款全新設(shè)計(jì)的時(shí)尚瓶身中心，瓶中的V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑非凡獨(dú)特的風(fēng)味依舊。黑色酒瓶猶如夜幕降臨，標(biāo)志性的磨砂瓶身展現(xiàn)著嫵媚的曲線和無(wú)可比擬的法式風(fēng)韻，一道亮麗的紅色再次呼應(yīng)了瓶?jī)?nèi)的溫暖能量。

正面裝飾著金色的半人半馬圖標(biāo)，象征了人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑毋庸置疑的卓越品質(zhì)。大自然的活力和人類的精湛技藝同時(shí)融入了充滿力量的酒液之中，創(chuàng)造出這款完美釀造的特優(yōu)香檳干邑。

天下一家

一小杯，一大杯，長(zhǎng)飲，冰鎮(zhèn)，人頭馬干邑加干姜水，趣味橫生。榨汁，搖壺，純飲杯或酸酒杯，調(diào)酒師玩轉(zhuǎn)混調(diào)。

當(dāng)巴黎和世界各地的舞池激情四射之時(shí)，讓我們品嘗這混合著法式?jīng)鏊�的清新口味。每個(gè)地區(qū)有各自的飲法，可以在高杯中或窄口杯中調(diào)配出由威士忌，干邑，干姜水，和檸檬混合而成的雞尾酒。

無(wú)論長(zhǎng)飲還是短飲，混合或是冰搖，在調(diào)酒師眼里有一樣?xùn)|西是共同的：人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑使夜生活搖滾起來(lái)。

亞洲人喜歡加入蘇打飲料或優(yōu)雅地混入茶飲——這個(gè)非試不可!不論是歡聚慶典，或是家庭和社交重要活動(dòng)，人頭馬特優(yōu)香檳干邑都是令人滿意的飲品選擇。美國(guó)人派對(duì)時(shí)通常是純飲或加冰，或與干姜水或冰茶混合享用。在歐洲，女士喜歡將它作為雞尾酒(如酸味人頭馬)或長(zhǎng)飲來(lái)飲用它。

世界各地的人們將干邑純飲，用來(lái)祝福健康和富有。

2014年，人頭馬V.S.O.P特優(yōu)香檳干邑將再次演繹品牌對(duì)“跨越”及“創(chuàng)新”的執(zhí)著追求，身著華服奪目登場(chǎng)，必將再度成為潮流盛宴的矚目焦點(diǎn)。