遇見(jiàn)新西蘭 遇見(jiàn)美酒的天堂

新西蘭分為南島與北島。北島因較為溫暖的氣候而吸引了更多新西蘭居民居住，南島則因相對(duì)冷涼的氣候而孕育了一批優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。作為世界上最靠南邊的產(chǎn)酒國(guó)，新西蘭主要有8個(gè)產(chǎn)區(qū)。今天小編就帶你一起領(lǐng)略其中一些風(fēng)景美如畫(huà)而又擁有得天獨(dú)厚的種植環(huán)境的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。希望有朝一日你能踏上這片土地，看最美的風(fēng)景，嘗最佳的美酒。

1. 馬爾堡(Marlborough)

馬爾堡無(wú)疑是新西蘭最具國(guó)際知名度的產(chǎn)區(qū)，這里每年的葡萄酒產(chǎn)量占新西蘭葡萄酒總產(chǎn)量的77%。馬爾堡釀造的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒享譽(yù)國(guó)際，獲得了眾多葡萄酒愛(ài)好者的青睞。而除了長(zhǎng)相思以外，這里釀造的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒品質(zhì)也非常優(yōu)秀。美酒之外，這個(gè)位于新西蘭南島東北處的產(chǎn)區(qū)被群山環(huán)繞，絕美的葡萄園風(fēng)光就隱藏在群山中，別有一番世外桃源之感。

2. 尼爾森(Nelson)

尼爾森位于新西蘭南島最北的地方，靠近馬爾堡產(chǎn)區(qū)。尼爾森產(chǎn)區(qū)以兩種截然不同的地形而聞名——蒙特雷(Moutere)山和威美亞(Waimea)平原。這兩大不同類型的葡萄種植地使得這里能釀造出風(fēng)格各異的新世界葡萄酒。尼爾森被稱為是新西蘭最優(yōu)質(zhì)白葡萄酒的搖籃，這里除了出產(chǎn)長(zhǎng)相思和霞多麗外，也種植了一些芳香型葡萄品種如灰皮諾(Pinot Gris)、雷司令(Reisling)和瓊瑤漿(Gewurztraminer)等。在尼爾森，你能體驗(yàn)到的可不僅是宜人的氣候，能遇見(jiàn)的也不只是迷人的風(fēng)光，在這里，你可以與每一株葡萄親密接觸，與酒莊莊主熱情攀談，收獲一次最貼近葡萄酒的美妙酒旅。

3. 中部奧塔哥(Central Otago)

中部奧塔哥是全球最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，地處新西蘭南島的最南端。相較于馬爾堡，這里的規(guī)模雖然較小，但這里卻是新西蘭葡萄酒界迅速崛起的明星。中部奧塔哥以黑皮諾為釀酒原料，釀造著口感極豐富的紅葡萄酒和風(fēng)格精致典雅的桃紅葡萄酒，其品質(zhì)受到業(yè)界公認(rèn)，聞名遐邇。當(dāng)然這里除了高品質(zhì)的葡萄美酒外，其特殊的地形特征也引人注目。中部奧塔哥位于山谷深處，周?chē)�是被大雪覆蓋的山脈，在這里大家大可以收獲一次凈化身心的葡萄酒旅行。

4. 霍克斯灣(Hawke’s Bay)

霍克斯灣是新西蘭第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是新西蘭歷史最悠久的產(chǎn)區(qū)。霍克斯灣位于新西蘭北島東海岸中心，這里地形多樣，同時(shí)又擁有獨(dú)特的微氣候，因而培育了多種多樣的釀酒葡萄。霍克斯灣的氣候與法國(guó)波爾多(Bordeaux)的梅多克(Medoc)十分相似，因而這里能出產(chǎn)非常優(yōu)質(zhì)的波爾多風(fēng)格紅葡萄酒。這里種植的葡萄品種有梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)以及長(zhǎng)相思等。相較于其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)，霍克斯灣的氣候相對(duì)比較溫暖，土壤也比較肥沃，因而這里出產(chǎn)的鮮食水果世界聞名。喜愛(ài)陽(yáng)光、喜愛(ài)鮮果的酒友們可不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)區(qū)。

5. 懷卡托(Waikato)

懷卡托位于新西蘭北島中心位置，產(chǎn)區(qū)規(guī)模雖然很小，但其釀造的葡萄酒品質(zhì)突出，越來(lái)越受葡萄酒界的贊賞。這里種植的葡萄品種主要為霞多麗、長(zhǎng)相思和赤霞珠。懷卡托雖然不是新西蘭最具知名度的產(chǎn)區(qū)，但絕對(duì)是新西蘭最值得一去的產(chǎn)區(qū)之一。這里相對(duì)平坦的丘陵地形非常適合自駕游，沿途領(lǐng)略原始的田園風(fēng)光;可以在雷格蘭(Raglan)小鎮(zhèn)盡情沖浪，享受翻涌的海浪帶來(lái)的心跳加速;也可以探訪霍比特人居住的小屋，在洞穴中感受物種的奇妙。

作為新世界葡萄酒產(chǎn)國(guó)最閃耀的明星產(chǎn)酒國(guó)之一，新西蘭值得我們用心策劃一場(chǎng)旅行，去享用不一樣的美酒，去遇見(jiàn)不一樣的美景，去收獲不一樣的旅行體驗(yàn)。