納帕谷夏日葡萄酒旅游指南

原先因?yàn)榉ㄕZ(yǔ)是第一外語(yǔ)，所以我較多走訪(fǎng)歐洲產(chǎn)區(qū)，不過(guò)隨著歐洲申根旅游簽的繁瑣要求和期限的收緊。我夏日年假的安排，很自然地被“引導(dǎo)”到了這北美最知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)-納帕谷。

由于酒莊分布較散，大都在郊野鄉(xiāng)里，美國(guó)又是“車(chē)輪上的國(guó)家”，路網(wǎng)發(fā)達(dá)，油價(jià)便宜，還有一個(gè)關(guān)鍵要素就是沒(méi)有高速費(fèi)，所以自駕游成了我的首選。發(fā)達(dá)而充分競(jìng)爭(zhēng)的租車(chē)公司網(wǎng)絡(luò)分布各地，便利且費(fèi)用合理。

飛機(jī)降落舊金山機(jī)場(chǎng)，大部分租車(chē)公司在機(jī)場(chǎng)有分店，我直接約在機(jī)場(chǎng)提車(chē)，設(shè)置好事先在國(guó)內(nèi)購(gòu)買(mǎi)的帶美國(guó)地圖的中文GPS，直奔旅店。由于來(lái)訪(fǎng)納帕谷的游客眾多，當(dāng)?shù)芈玫陜r(jià)格偏高，所以緊鄰的索諾馬郡(Sonoma County)成了我的住店選擇區(qū)。

說(shuō)到交通，在順暢情況下，駕車(chē)一小時(shí)左右就能從舊金山市區(qū)開(kāi)到納帕谷。不過(guò)一些高峰時(shí)段，舊金山出來(lái)的道路堵車(chē)也是常見(jiàn)，所以在時(shí)間上要準(zhǔn)備好提前量。

納帕產(chǎn)區(qū)，作為美國(guó)最著名產(chǎn)區(qū)，在世界葡萄酒版圖中，是公認(rèn)的新世界頂尖產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)整體品質(zhì)和價(jià)格都在繼續(xù)上行，有精品化趨勢(shì)。納帕谷銷(xiāo)售額占加州的百分之二十，不過(guò)產(chǎn)量?jī)H占加州的百分之四。

納帕谷東面是瓦卡山(Vaca Mountains)，南面是圣帕布羅灣(San Pablo bay)，西面和北面是梅亞卡瑪斯山(Mayacamas Mountains)， 整個(gè)谷地從南到北長(zhǎng)約四十八公里。

酒莊在納帕谷分布眾多，時(shí)間有限，選擇酒莊就成了很多游客較為茫然的問(wèn)題。我這次出行因?yàn)橐彩鞘状巫咴L(fǎng)納帕，所以事先安排時(shí)選了較有代表性的三家，當(dāng)?shù)氐臉?biāo)桿酒莊-羅伯特蒙大維，歷史悠久的酒莊-Beringer，還有帶領(lǐng)納帕揚(yáng)名世界的高端酒莊-鹿躍酒莊。納帕的酒莊有些需要預(yù)約，而這三家在開(kāi)放時(shí)間內(nèi)，對(duì)無(wú)預(yù)約的散客也是正常接待。

1.羅伯特. 蒙達(dá)維酒莊(Robert Mondavi Winery)的創(chuàng)始人羅伯特. 蒙達(dá)維，是納帕谷酒界的“教父”，他對(duì)加州,乃至美國(guó)葡萄酒行業(yè)的推動(dòng)以及國(guó)際聲譽(yù)的建立，都做出了巨大的貢獻(xiàn)，四年前他雖已過(guò)世，可酒莊在加州依然有著標(biāo)桿地位。

酒莊建筑采用的是Misson style的建筑風(fēng)格，極具設(shè)計(jì)感，細(xì)節(jié)也頗為講究，是典型的加州北部風(fēng)格。

酒莊給我安排的參觀路線(xiàn)，依舊是葡萄園，再是釀酒區(qū)，然后是酒窖和品酒室，最后是紀(jì)念品區(qū)，品嘗后有興趣的話(huà)，還可直接購(gòu)買(mǎi)葡萄酒，當(dāng)然還有豐富的葡萄酒周邊產(chǎn)品，適合作為酒莊旅游的紀(jì)念禮物。

酒莊人員的待人接物，讓我能明顯感覺(jué)到專(zhuān)業(yè)和熱情。而且酒莊在葡萄酒旅游方面的開(kāi)發(fā)做得非常成熟，很值得國(guó)內(nèi)酒莊的借鑒。

羅伯特. 蒙達(dá)維酒莊為我準(zhǔn)備了4款能代表酒莊實(shí)力和風(fēng)格的酒。品鑒后，很明顯還是新世界主導(dǎo)風(fēng)格，不過(guò)能感受到，在向細(xì)膩路線(xiàn)發(fā)展的趨勢(shì)，而且橡木桶的使用也越發(fā)恰當(dāng)。自從現(xiàn)任釀酒師吉娜維芙. 詹森入駐酒莊后，釀酒風(fēng)格有了明顯轉(zhuǎn)變。

2.貝靈哲酒園(Beringer Vineyards)作為納帕谷最早的還在繼續(xù)運(yùn)營(yíng)的酒莊之一，歷史可追溯至130多年前。2001年，酒園成功入列受美國(guó)政府保護(hù)的《國(guó)家歷史遺跡》(National Register of Historic Places)。建于19世紀(jì)70年代到80年代的地下酒窖，長(zhǎng)約1200英尺，是當(dāng)年華工手工鑿?fù)诔鰜?lái)的，這也是華工為當(dāng)時(shí)納帕葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做出貢獻(xiàn)的佐證。