美酒加美景：世界十大酒莊之旅(2)

法國(guó)勃艮第

堅(jiān)持做自己，樂(lè)華(Domaine Leroy)

不管是葡萄酒迷還是收藏家，對(duì)于葡萄酒終極夢(mèng)殿，大家一定口徑一致地說(shuō)：勃艮第，原因在于擁有全世界最優(yōu)雅、美妙與風(fēng)土特質(zhì)的葡萄酒，并且許多等級(jí)酒款產(chǎn)量少得可憐，價(jià)格也貴得理直氣壯。

Leroy莊園更是名列前茅的優(yōu)雅、稀少與昂貴。鐵娘子Lalou Bize Leroy 年近80，但對(duì)酒的熱情、挑剔與堅(jiān)持使她還是保持對(duì)釀酒每個(gè)環(huán)節(jié)的高度關(guān)心，這樣的精神與堅(jiān)持釀造，極近完美并款款有Leroy的獨(dú)特風(fēng)格，難怪受全世界收藏家瘋狂收購(gòu)。

想親自去參觀拜訪，如果沒(méi)有特殊關(guān)系或者能讓Leroy接受你參觀的理由，相信很難成行，但別氣餒，只要有心一定能開(kāi)花結(jié)果，因?yàn)長(zhǎng)eroy就是有這種實(shí)力與魅力。

意大利

獨(dú)樹(shù)一格風(fēng)干葡萄酒(Az ienda Agr icolaRomano Dal Forno)

Valpolicella產(chǎn)區(qū)位于北意大利維洛那 (Verona)，《羅密歐與朱麗葉》發(fā)生的場(chǎng)景便是在此，如果光這樣還不足以吸引挑剔的你，Romano Dal Forno的Amarone(風(fēng)干干型葡萄酒)與Recioto(風(fēng)干甜紅葡萄酒)由于產(chǎn)量稀少與其珍貴性，往往造成市面上一瓶難求的現(xiàn)象，令酒迷與收藏家爭(zhēng)搶?zhuān)�同時(shí)，更被英國(guó)知名雜志Decanter評(píng)為意大利五大酒莊之一，最后再加上莊主獨(dú)特的釀造風(fēng)格與超現(xiàn)代豪華的生產(chǎn)設(shè)備，足以成為夢(mèng)想拜訪之景點(diǎn)。

德國(guó)

最尊貴的甜品伊恭慕勒 (Weingut Egon Muller-Scharzhof)

迷人的甜酒不單只是甜而不膩，多層次香氣與復(fù)雜口感加上極佳的平衡度，同時(shí)又有超驚人的陳年能力才足以構(gòu)成理想的甜葡萄酒，德國(guó)Egon Muller完全符合上述條件，非但如此，Egon Muller的頂級(jí)酒款TBA更是無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)形容。但親身體驗(yàn)卻是極為困難，第一瓶TBA在1959年問(wèn)世，僅在14個(gè)極佳年份生產(chǎn)(每年只有200-300瓶)，至今總量不超過(guò)4000瓶。

有幸前往參觀不但有機(jī)會(huì)品嘗酒窖里的珍藏，更是一次名符其實(shí)的心靈交流之旅，因酒莊行事作風(fēng)極為低調(diào)，只對(duì)懂得欣賞美酒的酒迷作深度交流。

美國(guó)加州納帕

最老酒莊(Beringer)

美國(guó)的發(fā)展與開(kāi)放作風(fēng)可以讓你體驗(yàn)奢華的五官感受酒莊之旅，這是其他國(guó)家無(wú)法相比的。你可以挑選經(jīng)典Lincoln車(chē)、加長(zhǎng)型豪華轎車(chē)、客制化箱型客車(chē)甚至是Harley機(jī)車(chē)到加州納帕最老酒莊Beringer，就像超級(jí)明星造訪歷史古跡。

Beringer在1876年成立，是納帕最老的酒莊，The Rhine House(1883)、The Hudson House(1850)以及由中國(guó)移民建造的1200英存酒地道(1880)都是必看景點(diǎn)，電影《云中漫步》在此拍攝。

Ber inger酒款從量產(chǎn)的餐酒到頂級(jí)Pr ivateReserve系列種類(lèi)琳瑯滿目任君挑選，甚至可以在此為你的私人行程與同伴舉行葡萄酒派對(duì)。

澳洲南澳

接近滿分，投資新選擇(Clarendon Hills)

列為稀世珍釀的Clarendon Hills Astralis到1994年才生產(chǎn)的第一款旗艦酒Astralis，上市后便被全世界權(quán)威評(píng)論家Robert Parker看上，當(dāng)?shù)孛襟w還聲稱(chēng)Parker終于“發(fā)現(xiàn)”了澳洲，之后將Clarendon Hills酒莊評(píng)為“全世界最偉大的酒莊之一”。