隨著圣誕節的腳步日益臨近,12月13日至15日,武漢SKP攜手Taste France, 在武漢SKP K AVENUE上精心打造了一場“NOËL EN FRANCE”享法市集。該市集隸屬于法國農業部Taste France法國美食國際推廣項目系列活動。本屆享法市集圍繞“集食享樂” 打造充滿法國元素的四大主題區域和一系列節日氛圍濃厚的互動體驗與表演,令游客身臨其境感受法式風情。作為法國文化的重要組成部分,干邑以其獨特的風土條件和百搭口感,成為了此次活動的一大亮點。
熱鬧非凡的市集中,精心裝扮的干邑攤位匯聚了多個品牌,吸引了許多來往的武漢市民駐足。品牌代表和經銷商在現場,與消費者面對面熱情交流,不僅提供了品酒指南,還分享了許多干邑知識干貨。更令人興奮的是,攤位上還特設了互動問答活動,答對問題者可免費品嘗干邑。這個生動有趣的環節既烘托了節日氛圍,也拉近了干邑文化與消費者的距離,使干邑文化深入人心。
除了開設攤位外,法國國家干邑行業管理局(BNIC)還同時開辦了一個別開生面的工坊活動,邀請來賓深入探索佳釀醇香的奧秘。活動以“弗朗索瓦一世”雞尾酒開場,各位媒體代表與高端消費者齊聚一堂,共同品鑒佳釀,慶祝節日。在中國干邑國際認證專家講師李斯偉的介紹中,來賓從視覺、氣味、口感三個維度全面了解干邑的多樣品類和百搭特質。
武漢有自己獨特而豐富的飲食文化,武漢人也喜歡用酒佐餐,工坊特別為武漢市民準備了當地的特色小吃,并教大家如何以不同級別的干邑佐餐:VSOP的柔和順滑,讓本就富有彈性和嚼勁的鴨舌味道更加豐富且層次分明;而XO的醇厚復雜,與肥美的油燜大蝦相得益彰,讓蝦頭內的軟綿蝦黃更顯鮮美異常。干邑于此不僅是味蕾上的搭配,更是一種深層次的文化和感官體驗的融合。
干邑在橡木桶中陳釀的時間最終決定了干邑品類的多樣化——VS(Very Special)桶陳至少2年;VSOP(Very Superior Old Pale)桶陳至少4年;XO(Extra Old)最年輕的生命之水桶陳時間不得低于10年;XXO,桶陳至少14年。無論是純飲、加冰塊、調制雞尾酒、作為開胃酒、餐后酒或作為佐餐的一部分,干邑可以在不同的場合以多種方式享用。這個與自然、時間、技藝融為一體的藝術品,值得被更多人了解和喜愛。
工坊最后,調酒師現場調制了嘉賓在簽到時品嘗的弗朗索瓦一世雞尾酒。五位干邑調酒師在今年夏天創作了這款雞尾酒,來向世人展現干邑的獨特城市風貌,并以此紀念在干邑出生的弗朗索瓦一世國王。弗朗索瓦一世被認為是文藝復興時期法國文藝的庇護者,一名人文主義者,也是一位具有騎士風度的國王。這款標志性的弗朗索瓦一世雞尾酒不僅讓來賓們更加了解干邑的文化底蘊,也鼓勵了來賓在佳節到來之際,嘗試在家體驗調酒的藝術與樂趣,品味干邑的多樣魅力。
此次干邑亮相“NOËL EN FRANCE享法市集”,不僅令消費者了解了干邑精湛的釀造工藝和卓越品質,還親身體驗了干邑與當地美食的融合,進一步感受干邑風土藝術與生活藝術的交融。干邑是最好的餐桌搭檔,令世界各地的佳肴錦上添花。作為品味生活的象征,期待干邑在未來繼續深化與消費者的連接,引領高端烈酒市場的新趨勢。
關于BNIC
BNIC(法國國家干邑行業管理局)在法國和全世界代表、發展和保護干邑法定產區。
在干邑銷往的近150個國家中,該法定產區對于消費者來說,就是杰出烈酒的保證。BNIC由數量相等的葡萄種植專業人士和中間商組成,是該產區近4400家葡萄種植戶和老式干邑蒸餾廠、120家專業蒸餾廠和270家中間商的協商和決策平臺。
BNIC維護干邑制造者和干邑消費者的利益,始終保持著對該產區所有公眾的責任感。
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