卡慕調(diào)配藝術(shù)體驗(yàn)大師班，體悟生命之水的非凡魅力

2020年12月23日，法國卡慕酒業(yè)集團(tuán)(以下稱“卡慕”)于北京卡慕世家酒廊(Maison Camus Lounge)推出全新調(diào)配藝術(shù)體驗(yàn)大師班。一眾賓客及媒體們，以景為線、以酒為伴，由卡慕世家酒廊大使引領(lǐng)，進(jìn)行了一場(chǎng)迸發(fā)靈感、精雕細(xì)琢的生命之水調(diào)配體驗(yàn)之旅。

卡慕世家酒廊，品味當(dāng)代法式優(yōu)雅

卡慕世家酒廊大使帶領(lǐng)著賓客們漫步于典雅別致、風(fēng)格各異的酒廊晚宴廳、Master Blender區(qū)、酒窖及露臺(tái)等區(qū)域，并將設(shè)計(jì)理念及背后蘊(yùn)含的品牌文化娓娓道來。作為北京高端的會(huì)員制酒廊，卡慕世家酒廊是熱愛品酒的高雅人士分享心得、品味生活的理想場(chǎng)所。專業(yè)配置的酒窖中珍藏了眾多高端酒品與生命之水，并有專業(yè)的侍酒師為賓客們講解各色酒款，挑選適合其多樣化口感的酒品及雪茄，讓客人可以體驗(yàn)到獨(dú)特的至尊享受。其三個(gè)可獨(dú)立的私密空間均以著名的卡慕干邑命名: Rarissimes Borderies、Elegance和Masterpiece，以滿足客人對(duì)于商務(wù)會(huì)晤、下午茶、私享活動(dòng)等諸多需求。

典雅別致的卡慕世家酒廊

此外，卡慕世家酒廊的露臺(tái)設(shè)計(jì)精巧，于CBD林立的樓群里鬧中取靜，嘆為觀止的城市景觀盡收眼底。古典園林式“花簇回廊”、舒適輕松的露天品酒區(qū)以及風(fēng)雅幽靜的貴賓區(qū)，皆為賓客們帶來了全新的奢享體驗(yàn)，在繁華的都市中切身感受法式愜意浪漫的生活藝術(shù)。

調(diào)配大師班，鑒賞時(shí)光佳釀芬芳

通過卡慕世家酒廊獨(dú)家推出的“Master Blender Class”調(diào)配藝術(shù)體驗(yàn)大師班，賓客們可了解到卡慕釀酒大師制作干邑的過程：從土壤結(jié)構(gòu)、種植、蒸餾、甄選、陳釀到調(diào)配，近距離感受并品味干邑的味道及干邑調(diào)釀所使用的不同原漿。干邑的調(diào)配雖然有一定的配方，但其品質(zhì)的穩(wěn)定和創(chuàng)新，與調(diào)配師的經(jīng)驗(yàn)與技巧息息相關(guān)，而最微妙之處便在于選擇與被選擇之間，最終將調(diào)配出專屬佳釀，賦予生命之水迥異的口感與個(gè)性。

為了讓賓客們體驗(yàn)到獨(dú)具卡慕風(fēng)格的生命之水的調(diào)配藝術(shù)，卡慕世家酒廊事先精心準(zhǔn)備了來自法國大香檳區(qū)、小香檳區(qū)、布特妮區(qū)、優(yōu)質(zhì)林區(qū)、良質(zhì)林區(qū)及普通林區(qū)的六款歷經(jīng)陳釀且達(dá)到干邑標(biāo)準(zhǔn)的生命之水，每一款皆經(jīng)過嚴(yán)格的挑選，從收獲到陳釀都能夠最大程度地展現(xiàn)生命之水的不同特性。

“Master Blender Class”調(diào)配藝術(shù)體驗(yàn)大師班

 

賓客們現(xiàn)場(chǎng)品嘗體悟不同產(chǎn)區(qū)各具特色的生命之水

現(xiàn)場(chǎng)除了有卡慕世家酒廊大使的陪伴與指引，還有多名專業(yè)的侍酒師協(xié)助賓客們進(jìn)行生命之水的全新創(chuàng)作。調(diào)配大師與調(diào)配過程最大的魅力在于對(duì)不同元素的掌控力，每一個(gè)細(xì)節(jié)都要求精準(zhǔn)無瑕，通過全新的調(diào)配組合方式，總是能還原最初的味道。卡慕的調(diào)配藝術(shù)由父到子代代相傳、不忘初心，如今已經(jīng)傳承了五代干邑人。在卡慕世家酒廊大使的建議下，賓客們使用郁金香酒杯品嘗生命之水，因?yàn)檫@樣形狀的酒杯有利于保留香氣，讓香氣柔和的釋放，且可以通過視覺、嗅覺及味覺感受生命之水的特征。在陸續(xù)品鑒六大產(chǎn)區(qū)的生命之水后，賓客們編寫?yīng)毦咦约簜�(gè)性與風(fēng)格的調(diào)配秘方，由專員們根據(jù)該秘方進(jìn)行專業(yè)調(diào)配，課程結(jié)束后還將獲得精致的手書酒標(biāo)與極具紀(jì)念價(jià)值的大師班榮譽(yù)證書。

賓客專屬調(diào)配佳釀及大師班榮譽(yù)證書

卡慕家族第五代傳人暨法國卡慕酒業(yè)集團(tuán)總裁西里爾·卡慕(Cyril Camus)也曾致辭表示：“卡慕全新調(diào)配藝術(shù)體驗(yàn)大師班歡迎更多希望加深對(duì)干邑的了解，并對(duì)于卡慕157年以來的品牌理念與哲學(xué)認(rèn)同的賓客們前往北京卡慕世家酒廊體驗(yàn)。讓卡慕的傳統(tǒng)與時(shí)代氣息緊密結(jié)合，讓卡慕與各位賓客的故事不斷續(xù)寫。”

心“邑”工坊(Camus Atelier)，盡享卡慕定制禮遇

卡慕在傳承Living Tradition“經(jīng)典再現(xiàn)”品牌價(jià)值的同時(shí)，勇于大膽突破和創(chuàng)新，不久將在北京卡慕世家酒廊帶來全新升級(jí)私人定制服務(wù)——心“邑”工坊，盡顯專屬定制心意。屆時(shí)，每一位尊貴的客戶都可以根據(jù)自己的喜好，定制由法國直運(yùn)的生命之水調(diào)配的個(gè)性化專屬干邑，配以高端水晶定制酒瓶及限定包裝，更多卡慕高級(jí)定制服務(wù)，敬請(qǐng)期待。

關(guān)于卡慕酒業(yè)集團(tuán)

作為全球仍由家族獨(dú)立掌控的干邑世家，始創(chuàng)于1863年的卡慕一直潛心致力于釀造上乘干邑，并且始終堅(jiān)守家族理想，讓世人認(rèn)識(shí)到這片土地所蘊(yùn)含的無盡財(cái)富與靈魂價(jià)值。秉承“Living Tradition”(經(jīng)典再現(xiàn))的理念，卡慕確保每一瓶干邑皆品質(zhì)超越，并吸引了眾多品質(zhì)超卓的第三方品牌的加入。值得一提的是，卡慕自2005年為貴州茅臺(tái)白酒成功開辟了國際免稅市場(chǎng)。

關(guān)于卡慕遠(yuǎn)流 —— 遠(yuǎn)流貿(mào)易(上海)有限公司

卡慕遠(yuǎn)流是法國卡慕酒業(yè)集團(tuán)在中國的全資子公司。作為外商獨(dú)資高端酒類產(chǎn)品貿(mào)易公司，卡慕遠(yuǎn)流主要從事高品質(zhì)烈酒在中國市場(chǎng)的進(jìn)口和營銷業(yè)務(wù)，總部位于上海，并在北京、廣州、深圳等地設(shè)有辦事處，建立了覆蓋全國的銷售與分銷網(wǎng)絡(luò)。近年來，卡慕遠(yuǎn)流已成為眾多世界知名烈酒集團(tuán)，如金巴厘集團(tuán)、南非帝仕德集團(tuán)以及業(yè)界享譽(yù)盛名的迪可派集團(tuán)等，在中國大陸的獨(dú)家經(jīng)銷商。如今，卡慕遠(yuǎn)流已搭建起超30種知名烈酒品牌，如干邑、威士忌、伏特加、開胃酒、利口酒、朗姆酒、金酒等眾多品類組成的國際酒業(yè)集團(tuán)架構(gòu)。

關(guān)于卡慕世家酒廊 —— 卡慕之家，“邑”品高端佳釀

卡慕世家酒廊總面積達(dá)1000多平方米，包括貴賓區(qū)、晚宴廳、Master Blender區(qū)、貴賓藏酒區(qū)、酒窖及露臺(tái)，是北京高端的會(huì)員制酒廊，擬于2021年面向消費(fèi)者開放。不僅可以提供法餐、中餐、日餐和定制菜單，更可以提供各類商務(wù)聚會(huì)、新聞發(fā)布及家庭聚會(huì)等會(huì)議活動(dòng)定制服務(wù)。卡慕酒廊設(shè)計(jì)了配備完善的溫度和濕度控制系統(tǒng)和專門的儲(chǔ)酒系統(tǒng)，為卡慕以及會(huì)員的珍藏提供了與噪聲、光線和振動(dòng)隔絕的陳釀環(huán)境，酒庫還采用了指紋、密碼和專用鑰匙來保障藏酒的安全。其豐富的窖存擁有品質(zhì)卓越的干邑酒、名莊香檳年份酒、高端香檳酒、葡萄酒、名莊葡萄酒及各類雞尾酒，專業(yè)的侍酒師亦會(huì)為客人介紹酒廊的產(chǎn)品，并挑選適合其多樣化品味的酒款及雪茄。

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