11月27日上午,“楚酒再出發-新常態下湖北酒業在跨越高峰論壇”武漢召開,稻花香、勁牌、白云邊、枝江等楚酒領袖級企業負責人紛紛亮相,暢談企業近十年發展歷程。華夏酒報(微信ID:huaxiajiubao)將陸續發布稻花香、白云邊、枝江等楚酒企業負責人在論壇期間的發言供酒業同仁探討交流。
白酒行業的健康、持續發展,需要政府、行業協會、企業自身、媒體、消費者、經銷客戶、供應客戶的共同探討和深度參與。楚酒是一個大家庭,我們需要真誠的交流和溝通。本次“楚酒再出發”主題論壇的舉辦,為我們共同探索楚酒發展路徑提供了新的分享平臺。
在這里,我們可以針對行業的過去、現在、未來進行全方位、聚焦式的研究和探討。我們的觀念可能一致,也可能存在分歧,甚至有些說法會有矛盾,但這并不是一件壞事,一個進步的企業,一個發展中的行業,一個上升狀態的產業,一定要從內部發出不同的聲音,強大的路徑絕不僅僅只有一條,和而不同,才會精彩紛呈。
在市場經濟的浪潮中,每一個企業都是時代的縮影,都肩負著神圣的使命和責任。稻花香歷經30多年的發展,始終致力于在白酒行業中尋找自己的坐標,始終和楚酒同仁走在一起,見證并推動著楚酒的前行。
心里裝著酒的人,內心都是火熱的,我們對白酒事業,有一種發自內心的敬畏和熱愛。我們既是白酒產業的探索者和建設者,也是受益者和傳承者。
今天,我們踐行著“傳承民族工業、傳遞豐收喜悅”的使命,來到這里和大家一起學習和分享。在這里,我和大家分享兩個內容:
稻花香的近十年:走出去
稻花香近十年來都在做什么?如果用一句話概括,那就是:讓稻花香走出去。
如何讓稻花香從區域品牌走向全國?怎么走?走向哪里?走之前,要做哪些準備?從企業戰略、企業文化、品牌建設,到組織結構、管理機制、業務模式、團隊建設,一路探索,一路實踐,一路總結,一路改進,時至今日,我們依然在砥礪前行。
回首這段歷程,我們不僅收獲了業績和肯定,也積累了一些經驗和體悟。刪繁就簡,我覺有兩點,可以和諸位分享:
一、質量要有硬度,才能贏得信賴。“質量是企業的生命”,這是我們的共識,也是產品走向全國的前提和基礎。我們早期開拓的根據地——江蘇廣東市場的很多客戶,和我們的合作已長達近20年,產品暢銷了20年。正是因為我們的產品品質始終如一,才獲得了客戶的信賴,才贏得了消費者的青睞,使得楚酒在華中、華南市場長久地占有一席之地。
二、品牌要有溫度,才能贏得人心。品牌的溫度,超越產品的功能屬性,在于深深融入企業文化的人文情懷。有溫度的品牌才能讓人過目不忘;有溫度的品牌才能長在人們心里;有溫度的品牌才能成為消費者心中的首選。稻花香倡導豐收文化,“人生豐收時刻—稻花香”,耳熟能詳,這是對耕耘者說的一句辛苦、是對奮斗者說的一聲堅持、也是對拼搏者說的一聲加油、更是對收獲者說的一聲深深祝賀。稻花香是一粒種子,在消費者心中生根發芽,寄托著和我們一樣的對人生豐收時刻的向往;一杯稻花香,承載的是美酒,更是我們久久回蕩在心中的暖流。
稻花香乃至楚酒的未來:走上去
楚酒再出發,路在何方?面對未來,我們的選擇是:走上去。
時代變化、行業洗牌,使得白酒行業呈現出新格局、新特征,也促使企業在變中求生存,變中求發展,面對洗牌,我們選擇脫離輸家和贏家的心態,成為白酒行業的“玩家”。
對于未來,我們也有兩點思考,拋磚引玉,供大家共同分享和探討:
一、共生和共榮
市場競爭形式的演變,我們的競爭對手不再是某一個具體的企業或者產品,而是(在)和整個環境和時代進行賽跑。
我們認為,楚酒之間在區域市場、個別產品上存在競爭,無可非議,但企業之間不是互相爭奪、此消彼長的關系。站在全國白酒行業發展的整體視角,楚酒同川酒、皖酒、蘇酒一樣,本身是一個整體,我們處在同樣的生態圈,我們要構建長期穩健的、共生共榮的伙伴關系,圍繞需求鏈、價值鏈,將楚酒在全國的蛋糕做大,提升行業影響力、增強在行業里的話語權,振興楚酒。
當前,行業的交流更加開放、更加包容,信息傳播呈現碎片化和娛樂化的典型特征,分享才是這個社會的前沿,開放才是這個社會的主流。現代企業的發展,融合是大勢所趨,閉門造車、固步自封終將被淘汰。楚酒生態圈的建設,需要我們多進行實體和互聯網的融合、自身和外界環境的融合,融合才能交匯。共生是前提,共融是方法,共贏是方向。
在此,我們希望并倡導:
由我們政府主導,結合當前形勢和楚酒的現狀,借鑒蘇、皖、川等地的先進經驗,從我們楚酒的宏觀調控、行業政策、金融環境、法律規范等等方面,完善并出臺新一輪的激勵、扶持措施,整合資源,為文章來源中國酒業新聞網振興楚酒營造更加良好的發展環境。
行業協會和各屆媒體多組織類似今天論壇形式的活動,搭建企業多層次、開放式的溝通交流平臺,加強楚酒文化的傳播與推廣。正如《華夏酒報》一貫秉持的“對中國酒業負責”的核心理念,顯示一個媒體應有的責任和擔當。
同時,我們楚酒大家庭內部,要傳承民族工業,光大民族產業,振興楚酒的責任和使命,圍繞消費者服務、品牌營銷、技術創新等方面進行深入交流、廣泛合作,我們也可以以楚酒之名發起更多的社會活動,讓楚酒承擔更大的社會責任,為消費者、為國家、為社會創造更多的價值。
二、創造和創新
楚酒再出發,我們在路徑上,依然要堅持創造與創新。
楚酒源遠流長,回顧近十年的發展,取得了一些成績,創造了一些價值,也積累了深厚的文化。楚酒再出發,我們面臨的最大問題,是有來自于外界的,但我們認為更多來自于我們楚酒自己,我們難以放下現有的一切,包括成功的經驗和成績。當前是一個趨勢戰勝優勢的時代,再出發就是再創造、再創業、再創新,我們不能拘泥于原來的觀念、做法、方式,而要打破常規、扔掉包袱、輕裝上陣,突破固有意識的約束和干擾,要擁有從無到有的心態和勇氣。
面對發展新形勢,白酒行業自身要主動迎接變革,洞察社會發展趨勢,適應新的政治經濟環境。我們作為行業內部的人,要主動借鑒、吸收其他行業變革的先進經驗。楚酒文化是中國酒文化的縮影,因其文化和時間價值的累積形成了獨有的內涵,堅持楚酒特色,夯實楚酒實力,弘揚楚酒文化,才是我們未來正確的道路選擇,才能助推楚酒新跨越。
互聯網及科技得進步,打破了信息的壁壘,生產者和消費者的界限變得重疊,角色可以轉換,我們正在迎來消費者主權時代,消費信息越來越對稱,消費者可以民主、自由的表達意愿,原有商業鏈條上制造商、品牌商、分銷商和零售商的權益正在發生質的轉變,一個真正以消費者主權為中心的時代已經來臨,我們無可逃避,也無處可逃,創造、創新是我們必經、也是必然的選擇。