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            消費者主權之下的杜康變陣

            2015-11-27 09:57  中國酒業新聞  佳釀網  字號:【】【】【】  參與評論  閱讀:

            “‘杜康一號’,拿到了2015年大河財富(中國)論壇唯一指定用酒的資格。”這是11月18日,由該論壇組委會傳出的最新消息。

            對于杜康此次競標成功,組委會方的答案是,為主流制造商或服務商提供一次詮釋“年度創新力”的舞臺,是大河財富論壇精選會務用品的唯一標準。而杜康在本年度最大的創新,是它找到了與市場新一代主流消費群實現感情交互的方式,由此,其推出的新一代產品實現了品牌在市場競爭中的差異化優勢重構。

            那么問題來了,“杜康1號”究竟集合了這家豫酒霸主哪些年度創新的元素呢?

            消費者主權時代,杜康重寫“產品為王”

            “酒是消費品,不是文物。杜康的骨子里沒有文化架子,而是滿滿的創新基因。”杜康“新帥”洛陽杜康控股有限公司總經理王鵬這席話,希望為“杜康一號”差異化特征引睛點題。

            “杜康一號”是什么?

            事實上,10月份它在消費市場的亮相方式,就已頗有另類。如今,在鄭州市區,很多公交站牌因為它的出現,由單純的廣告板變成了超市“貨架”。每塊廣告欄內分4行、陳列了96瓶白酒,并在正中書寫了“人生得1須盡歡”的字眼,引起了市民圍觀。有意思地是,杜康1號的酒瓶,深刻借鑒了歐美范兒,猛然間看去還以為是芬蘭的伏特加。

            “沒錯,杜康新系列產品的最大特色,就是與70后、80后們實現味道相投、有共同話題。”王鵬介紹,針對這一主流消費群體,“杜康一號”代表公司完成二次戰略定位。

            那么,杜康如何與70后、80后產生情感交際,并實現精準打擊呢?

            拆解其操作路徑,分為三項核心內容:首先,采用了豫劇臉譜作為外包裝,兼顧產地特色,一步到位走進了該年齡段消費人群的心;其二,創新性地為每一瓶酒配備了一支100%的蟲草粉,白酒與蟲草的搭配。在消費者越來越注重健康的時代,以“白酒+蟲草”的方式提升消費者飲酒體驗,其創意新奇且充滿趣味;其三,一句“人生得1須盡歡”,充分體現了杜康對拼搏進取階段的70后、80后們的充分理解與尊重,這是柔軟感情的觸碰,更包容著關愛、呵護的問候。

            那么,“杜康一號”在大河財富(中國)論壇上登堂,希望能得到什么?

            王鵬稱,“杜康一號”是杜康釀酒文化與豫劇的非物質文化的結合體。但將此新品放在全球政商大腕的聚會餐桌上,這需要莫大的勇氣。但這,更是對杜康年度創新力成果的最高規格、最真實的一次檢閱。待客之道在于酒,杜康致力將“杜康1號”打造成為代表河南最高禮遇的待客名片,彰顯河南的厚誼之情,文化之味。

            與時俱進的創新體系,成就杜康持續領跑

            “杜康擁有輝煌的歷史,也有令人惋惜的過去。但要在全國消費市場實現浴火重生,必須構建一套與時俱進的創新體系做以支撐。”這是洛陽杜康控股銷售公司馬金全的答案。

            如其稱,在消費者主權時代,杜康深度研究消費者,對產品線進行了調整與瘦身,逐漸聚焦酒祖杜康和綿柔杜康兩大系列產品。“酒祖杜康”是杜康的當家花旦,負責在中產階層市場穩守疆土、贏得開拓新機遇。新作品“杜康1號”, 以創新性植入了洋酒品味和中國文化元素,以滿足時尚范兒剛需的消費者。而“杜二”系列,則是以互聯網文化符號、just do 2為核心元素,以滿足90年后一代追求“逗比”個性的需求。

            一語概括,杜康調整產品結構的幕后,是其在今年實施了“傳統+創新”的雙引擎戰略。這不僅是它在一次產品體系升級,更是對其自身全鏈條創新能力的構建。

            如今年6月,杜康將本年度經銷商大會的主題設為“改變,現在開始”。王鵬隆重介紹了,不管是新產品、還是原有的頂梁柱,都要在設計包裝與口感體驗方面更符合消費者的需求,與目標群體在情感上達成共鳴。這,足見王鵬對“傳統+創新”的雙引擎戰略的雄心與期待。

            杜康的這種創新能力,不僅體現在力推新產品上,在營銷傳播上也不乏驚艷之作。杜康在鄭州寫字樓、高鐵站、機場杜康一號、杜二的特殊陳列;跳出了傳統白酒品牌敘事訴求、打造全新品牌感情訴求,制作了中國最有味道的一只白酒廣告;9月份啟動的杜二酷車美女全城巡游免費送酒活動;可以說,杜康掀起的這股營銷風暴,是低沉中的中國酒業在營銷上的一抹亮色。

            客觀來看,杜康從沒落的貴族獲得二次重生,在國內白酒行業本就是一個奇跡。這其中的支撐力,就是杜康的創新能力。如在電子商務、白酒證券化、封壇酒業務等諸多領域,創造了河南白酒行業近20項“第一”,甚至創造了多個中國酒業的“第一”。

            而今,中國白酒全行業入冬,已成為新常態。馬金全稱,“在紛繁復雜的局勢中,唯有改變,才有未來。”

            恰如達爾文所說,“生存下來的物種不是最強壯,也非最聰明的,而是最能夠適應變化的’。”而杜康,要通過持續有效的改變來適應不斷調整的行業,力求在中低速發展的新常態中取得突破。

              關鍵詞:杜康 消費者主權  來源:酒業財經  楊霄
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