水井坊逆勢(shì)加碼高端 預(yù)借新品翻身

11月25日晚，水井坊·元明清新品上市發(fā)布會(huì)在成都舉行。“(新品)未來(lái)有望達(dá)到上千萬(wàn)元的銷(xiāo)售規(guī)模，”水井坊銷(xiāo)售負(fù)責(zé)人劉耘25日晚在接受記者記者采訪時(shí)表示。

據(jù)悉，“元明清”系列作為水井坊出品的超高端系列產(chǎn)品，“清”500ml裝定價(jià)在2500元，“明”1L裝定價(jià)為29999元，“元”2L裝定價(jià)為65999元。

水井坊逆勢(shì)加碼高端，基礎(chǔ)或在于其今年第三季度業(yè)績(jī)開(kāi)現(xiàn)企穩(wěn)反轉(zhuǎn)之勢(shì)。10月底，水井坊公布三季報(bào)，前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入2.78億元，同比下降43.09%;凈利潤(rùn)為虧損1.40億元。

短期難改虧損局面，但三季報(bào)也反映出一些積極信號(hào)，如第三季度的銷(xiāo)售收入和去年同期相比大幅增長(zhǎng)。水井坊總經(jīng)理大米對(duì)此曾表示，“增長(zhǎng)主要來(lái)自于水井坊中端新品的市場(chǎng)放量和銷(xiāo)售增長(zhǎng)。”

在國(guó)內(nèi)整個(gè)高端白酒銷(xiāo)售大幅下滑之時(shí)，如今水井坊再布局該領(lǐng)域，前景如何呢?對(duì)此白酒行業(yè)專(zhuān)家趙義祥向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，水井坊此舉有市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，不過(guò)，他亦指出，高端白酒未來(lái)在國(guó)內(nèi)仍是蓬勃發(fā)展之勢(shì)，只不過(guò)“由以前政務(wù)消費(fèi)為主轉(zhuǎn)為民間消費(fèi)為主，也是基于消費(fèi)個(gè)性化、定制化的需求。“

水井坊超高端新品上市，未來(lái)將主要通過(guò)定制或圈層營(yíng)銷(xiāo)的途徑。大米表示，如“歌德拍賣(mài)”、“北京香港馬會(huì)”等，對(duì)方有大量的優(yōu)質(zhì)客戶，水井坊正通過(guò)他們來(lái)銷(xiāo)售公司超高端白酒。

“雖然經(jīng)濟(jì)下行，但是高端銷(xiāo)售依然存在。”大米25日在接受包括《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在內(nèi)的多家媒體專(zhuān)訪時(shí)亦指出，高端白酒在于其稀缺性，而元明清由于生產(chǎn)條件所限，也決定其不是市場(chǎng)大流通的產(chǎn)品，更傾向于類(lèi)似定制、收藏等渠道。

近兩年來(lái)，白酒業(yè)內(nèi)也不乏超高端產(chǎn)品熱銷(xiāo)的案例。瀘州老窖的“生命中的那壇酒”就取得了不錯(cuò)的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。

水井坊能否逆襲?趙義祥認(rèn)為，雖水井坊近兩年業(yè)績(jī)大幅下滑，但其品牌“根基還在”，超高端酒通過(guò)“傳統(tǒng)渠道或難有出路”，走定制酒或收藏酒的路子值得嘗試。

不過(guò)，趙義祥亦指出，整個(gè)國(guó)內(nèi)名酒業(yè)尚未有成型的營(yíng)銷(xiāo)模式出來(lái)，同時(shí)，定制酒等還面臨著專(zhuān)業(yè)人才匱乏等行業(yè)性難題。