締造時(shí)代品牌，酤友酒業(yè)堅(jiān)持品質(zhì)至上，凝心聚力做好酒

茅臺(tái)鎮(zhèn)有著悠久的釀酒歷史，早在秦漢時(shí)期，當(dāng)?shù)鼐鸵呀?jīng)開始釀造酒。隨著時(shí)間的推移，釀酒技藝在不斷發(fā)展和完善。唐宋時(shí)期，茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒業(yè)逐漸繁榮，形成了獨(dú)特的釀酒工藝。到了明清時(shí)期，茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒技藝已經(jīng)達(dá)到了巔峰，成為中國(guó)釀酒業(yè)的重鎮(zhèn)。

也正是這個(gè)時(shí)期，當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的興盛促使各大釀酒燒坊紛紛崛起，其中便包括了三大名燒坊之一的榮和(王茅)燒坊，而酤友酒業(yè)正是傳承自“王茅”品牌創(chuàng)始人王秉乾嫡傳后人，其秘傳“榮霄散”由始祖石榮霄(原名王映奎)所創(chuàng)，曾孫王秉乾通過(guò)優(yōu)化改良，賦予了酤友酒醬香之魂，形成醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的獨(dú)特風(fēng)格。

酤友酒業(yè)正在不斷傳承著王茅的釀酒工藝，飽含著中華酒文化和深厚歷史底蘊(yùn)。作為中國(guó)白酒業(yè)的重要一環(huán)，酤友酒業(yè)一直在秉持初心不斷追求卓越，堅(jiān)持只做醬香老酒的釀造理念，打造出酤30、酤20、酤15、收藏、窖藏、珍藏等系列產(chǎn)品。

眾所周知，醬香白酒的品質(zhì)好壞便是以原料、釀造工藝和陳釀年份等特點(diǎn)來(lái)區(qū)分，一瓶醬酒的生成，需經(jīng)歷至少3年的儲(chǔ)藏，而品質(zhì)更優(yōu)的醬酒則要5年以上，年份越長(zhǎng)，品質(zhì)越好，醬酒的味道也愈發(fā)醇厚。酤友酒業(yè)便是秉承“12987”坤沙大曲釀造工藝，精選紅纓子糯高粱，赤水河生態(tài)河水作為釀酒原料，經(jīng)歷端午踩曲，重陽(yáng)投料，高溫制曲，高溫堆積，高溫接酒，七次取酒，八次發(fā)酵，九次蒸餾。長(zhǎng)期陳釀，精心勾調(diào)。整個(gè)過(guò)程順應(yīng)春夏秋冬的交替規(guī)律，五谷之精華和四季之靈韻，渾然合為一體，香自天成。

從原料的選擇到釀造的過(guò)程，每個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把控，精益求精。在品質(zhì)上，酤友酒業(yè)堅(jiān)守著“從來(lái)不做差的酒”的原則，他們堅(jiān)信只有好酒，才能讓人回味，才能打動(dòng)人心。不為風(fēng)頭浮躁，不隨潮流轉(zhuǎn)向，這種對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，不僅讓酤友酒業(yè)的產(chǎn)品在市場(chǎng)上獲得了高度的認(rèn)可，同時(shí)也贏得了眾多消費(fèi)者的信賴與喜愛(ài)。

值得一提的是，酤友酒業(yè)發(fā)展至今，年產(chǎn)量達(dá)1.2萬(wàn)噸，常年庫(kù)存基酒1.5萬(wàn)噸的企業(yè)實(shí)力，且釀造基地位于中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)—仁懷市名酒工業(yè)園，與當(dāng)?shù)仡^部醬酒企業(yè)同根同源，共享得天獨(dú)厚的地理、氣候和微生物環(huán)境優(yōu)勢(shì)，為其釀造高品質(zhì)醬香老酒打下牢固基礎(chǔ)。除此之外，酤友酒業(yè)還在全國(guó)各地開設(shè)體驗(yàn)店——酤友酒道館，不僅可以親身感受到傳統(tǒng)釀酒工藝的魅力，領(lǐng)略到中國(guó)酒文化的獨(dú)特韻味，還為其志同道合的合作伙伴提供全新醬酒運(yùn)營(yíng)商業(yè)模式以及整合商業(yè)資源圈層，不斷提升酤友酒業(yè)品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力和影響力，為醬香老酒行業(yè)的發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

除了實(shí)體的酒道館，酤友酒業(yè)還積極探索線上銷售模式，通過(guò)與各大電商平臺(tái)合作，利用平臺(tái)巨大的流量和成熟的物流體系，將美酒送到千家萬(wàn)戶，進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知，深化品牌形象。酤友酒業(yè)就像一顆在酒業(yè)天空中不斷發(fā)光發(fā)熱的星辰，恪守品質(zhì)底線，專注做好中高端醬香白酒，傳承醬香百年品牌，為推動(dòng)中國(guó)醬酒高質(zhì)量發(fā)展而奮斗。

酤友酒業(yè)攜獨(dú)韻匠心尋正道而行，在精工慢釀中成就每一滴酒。秉承“做好人，釀好酒”的使命，以“王茅嫡傳，百年醬香”致敬美好生活。展望未來(lái)，酤友酒業(yè)將順應(yīng)行業(yè)發(fā)展潮流，將攜手更多優(yōu)質(zhì)合作伙伴，將有性格、有品質(zhì)、有保障的文化醬酒傳遍四方。