白酒集體復(fù)蘇 水井坊前三季度凈利2.43億

10月27日，水井坊公布了三季報(bào)，1-9月水井坊實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入14.7億元，同比增長(zhǎng)85.18%;實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)2.43億元，同比增幅達(dá)到了63.22%。28日，水井坊總經(jīng)理范祥福接受華西都市報(bào)-封面新聞?dòng)浾卟稍L市表示，本季度增長(zhǎng)的主要原因在于堅(jiān)持銷售模式、產(chǎn)品、品牌等的變革創(chuàng)新，特別是堅(jiān)持省代模式的創(chuàng)新，以及核心門店的建設(shè)。

“我加入水井坊后開始專注省代模式，因?yàn)槲覀冏约簺](méi)有那么多人員來(lái)做分銷模式。”范祥福說(shuō)，不過(guò)現(xiàn)在的省代模式是一種新模式，前方的省代人員都是水井坊自己的人。國(guó)海證券認(rèn)為，這種模式的推行，有利于公司理順市場(chǎng)價(jià)格、集中投放市場(chǎng)費(fèi)用清理渠道庫(kù)存，進(jìn)而改善渠道價(jià)值鏈和利潤(rùn)。

連續(xù)幾個(gè)季度漂亮的業(yè)績(jī)也讓水井坊在19家上市白酒企業(yè)中的排名更加靠前。曾經(jīng)，“帶帽”后的水井坊一度排在第18名，而從2017年二季度所有白酒公司的財(cái)報(bào)來(lái)看，水井坊升到了第10名。當(dāng)?shù)弥�這個(gè)信息后，范祥福笑著回應(yīng)：“沒(méi)想到這么快。”

水井坊的增長(zhǎng)和整個(gè)大環(huán)境也息息相關(guān)。不僅僅是水井坊，10月25日，貴州茅臺(tái)、山西汾酒發(fā)布三季報(bào)，兩家業(yè)績(jī)也均大增。貴州茅臺(tái)營(yíng)業(yè)收入424.5億元，同比增長(zhǎng)59.4%;山西汾酒營(yíng)業(yè)收入48.56億元，同比增長(zhǎng)42.80%。

范祥福認(rèn)為，雖然公務(wù)消費(fèi)在白酒消費(fèi)占比重減少，但是居民消費(fèi)水平的提升填補(bǔ)了這個(gè)空白。“以前農(nóng)村只喝幾十塊白酒，現(xiàn)在則是上升到一百以上。”已經(jīng)在酒業(yè)浸淫了近30年的范祥福認(rèn)為，消費(fèi)升級(jí)并不代表數(shù)量一定要上升，但是其產(chǎn)品價(jià)值的提升更快。比如很多白酒廠商都在漲價(jià)。

本輪白酒行業(yè)增長(zhǎng)能夠持續(xù)多久?范祥福說(shuō)，如果從歷史來(lái)看，白酒行業(yè)大概是“10個(gè)豐年會(huì)有3個(gè)瘦年”，2012年到2015年就是個(gè)瘦年。因此他認(rèn)為這一輪上漲才剛剛開始，相信還沒(méi)這么快就進(jìn)入行業(yè)下調(diào)時(shí)期。