仰韶建成河南首個白酒質(zhì)量安全追溯體系

10月14日，河南省白酒質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作座談會在三門峽市仰韶酒業(yè)生產(chǎn)基地舉行。當(dāng)天，河南省首個白酒質(zhì)量安全追溯體系在仰韶建成。現(xiàn)場，河南省食品藥品監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)管處處長李姝肯定了仰韶酒業(yè)以“品質(zhì)營銷、品質(zhì)自信”助推豫酒振興的具體做法，并號召與會人員進(jìn)行學(xué)習(xí)與推廣。

2015年9月14日，國家食藥監(jiān)管總局發(fā)布白酒生產(chǎn)企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系的指導(dǎo)意見，要求白酒企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系。隨后，仰韶酒業(yè)成立了由董事長侯建光任組長、副總經(jīng)理郭富祥任副組長的質(zhì)量安全追溯體系領(lǐng)導(dǎo)小組，并快速進(jìn)入推廣實施階段。

據(jù)仰韶酒業(yè)副總經(jīng)理郭富祥介紹，白酒質(zhì)量安全追溯體系，是對企業(yè)產(chǎn)品品質(zhì)負(fù)責(zé)、對消費者消費負(fù)責(zé)的良心工程。通過此體系的運用，由仰韶酒業(yè)生產(chǎn)釀造的每瓶酒都擁有獨一無二的“身份證”，可以向消費者傳遞完整的白酒質(zhì)量安全信息。

會上，來自河南各市地、縣質(zhì)量監(jiān)管部門負(fù)責(zé)人，以及宋河、杜康、寶豐等豫酒企業(yè)代表詳細(xì)觀摩了仰韶酒業(yè)質(zhì)量安全追溯體系的整個運作過程，并對仰韶酒業(yè)務(wù)實的態(tài)度給予了高度評價。