2、沱牌舍得2017最新發力
2017年白酒行業保持了2016年的回暖和景氣勢頭,繼續呈現穩定和健康發展。在消費升級和品牌影響的雙重作用下,高端白酒全面復蘇,次高端白酒也獲得較好的發展。
沱牌舍得的主要業務為白酒產品的生產和銷售,主要產品有天子呼、吞之乎、舍得系列酒、陶醉系列酒、沱牌天曲系列酒、沱牌特曲系列酒、沱牌優曲系列酒和沱牌大曲系列酒等品種。
在經營模式上,主要是自主研發、自主生產和代理銷售為主,原材料主要采取市場采購模式,堅持實施公開對外招標,采購包括小麥、大麥、高梁、大米、糯米和玉米等原材料,紙箱、紙盒、玻瓶等包裝物;
采用以銷定產的模式制定生產計劃和組織生產并保持適當庫存,生產流程主要包括基酒釀造、陳酒儲存、陳酒加工和灌裝包裝環節;目前產品銷售采用經銷商代理為主,電商和團購等直銷渠道相結合的模式,根據整體的營銷市場戰略,實行分產品、分區域管理,面向全國各地市場招商。
在改制短短一多年的時間里,沱牌舍得的營銷服務水平大幅提升、產品結構優化、經銷商及渠道網點數量成倍增加、銷售業績顯著提升。尤其是提出顛覆式的“零風險”經營機制,迎來經銷商的競相爭奪代理權,沱牌舍得也因此得到眾多優質經銷商的支持。
同時,在市場管理上,沱牌舍得推出一系列的嚴厲管控政策,對一批竄貨,低價傾銷的違規經銷商進行了處理與取締。對于竄貨,低價傾銷等影響正常市場秩序的行為,決不姑息,對于違規商家,要予以堅決取締。因此,產品終端成交價格穩中有升,市場更加規范,也持續維護了價格體系和品牌形象,保護了經銷商合理利益。
華泰證券在研報中表示,沱牌舍得在渠道扁平化上投入的力度空前,費用精細化落實到位。通過扁平客戶布局,沱牌舍得拆分以批發業務為主的省市平臺商,扁平到以終端運作為主的縣區經銷商,提高客戶對終端的服務水平。
同時,費用管理精細化,取消以前的費用大包制,壓縮經銷商費用支配權。以往大包制的費用投放方式,導致經銷商有空間將市場費用轉變為利潤,并低價竄貨、擾亂價格體系。現在通過按月申報、方案制審查的方式投放費用,提高了費用使用效率。
3、1—6月沱牌舍得經營舉措全披露
據了解,2017年,沱牌舍得圍繞生產經營計劃,按照“顛覆營銷、優化生產”的工作方針,繼續推進營銷改革、生產優化、管理體系和團隊建設等企業深度調整工作,為未來發展奠定了堅實的基礎。具體工作包括:
第一、顛覆營銷。在營銷方面,實施“沱牌”、“舍得”雙品牌戰略,進一步優化產品結構,實施精細化管理,提高終端服務水平。扁平客戶布局,掌控終端,借助互聯網推動渠道扁平化,實現由渠道驅動變為消費驅動,催生市場新活力。
2017年以來,沱牌舍得品牌宣傳持續升級,以大手筆的投入力度,為業界帶來了一股品牌投入的熱潮。在品牌推廣上持續改革、創新,整合線上線下傳播資源,融合運用門戶網站,視聽網站、微信等傳播平臺,以新穎的形式,創新的內容引導消費者的消費。
堅持“優化生產,顛覆營銷”的戰略思路,為沱牌舍得品牌發展帶來了強勁動力,同時沱牌舍得“三位一體”的品牌宣傳,進一步提升了沱牌舍得品牌的知名度和影響力,助力2017年沱牌舍得銷售目標
同時,面向全國招募銷售人員,加強培訓,進一步完善考核機制,通過“內部注智、外部引智”,提升營銷管理和服務水平。
第二、優化生產。生產方面,實施“穩生產、控規模、優結構”新舉措。優化和調整采購模式,引入競爭機制,降低采購成本,提升采購績效。
圍繞“生產高品質基酒,優化基酒庫存結構”的生產目標,優化基酒生產、優化酒體設計、優化基酒凈化處理及成品酒加工生產工藝、優化包裝生產,實現 “安全、優質、高產、低耗”的生產。
第三、提升管理。按照“充分授權、有效創新”的管理理念,對各職能部門職能職責進行優化調整,深入開展績效考評,改革薪酬體系。
對閑置資產進行了系統、全面清理,提高資源利用效率。搭建了集團化、多組織、一體化的信息系統管理平臺,實現了全渠道營銷管控,實現人事管理、薪酬管理及績效考核信息化,提升管理和服務水平。