口感好的醬香酒有哪些 禧大福一縷醬香慰人心

近年來(lái)，醬酒市場(chǎng)熱度不斷攀升，貴州省醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展受到社會(huì)各界的矚目。《貴州省國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》提出，以赤水河流域的仁懷等地為核心，打造世界級(jí)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)集群，預(yù)計(jì)在2025年白酒產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到2500億元。而在醬酒產(chǎn)區(qū)版圖中，貴州省遵義市仁懷市下轄的茅臺(tái)鎮(zhèn)是眾所周知的醬酒核心產(chǎn)區(qū)。談及“口感好的醬香酒有哪些”時(shí)，許多資深醬酒迷都會(huì)聯(lián)想到產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的佳釀。

茅臺(tái)鎮(zhèn)之所以能成為公認(rèn)的醬酒之鄉(xiāng)，是因?yàn)槠涞锰飒?dú)厚的地理環(huán)境仿佛為釀造醬酒而生。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處赤水河畔，群山環(huán)抱，四周山高坡陡，空氣流動(dòng)相對(duì)穩(wěn)定。并且，茅臺(tái)鎮(zhèn)高溫期長(zhǎng)，相對(duì)濕度較高，常年悶濕潮熱，有利于釀酒微生物聚集。這些微生物在酒曲和原料上繁殖，加上其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理，使茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的風(fēng)味更加豐富諧調(diào)，這也成為了茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒環(huán)境不可復(fù)制的關(guān)鍵。

與此同時(shí)，醬酒釀造追求道法自然，以水為酒之血。茅臺(tái)鎮(zhèn)與赤水河相伴而生，牢牢掌握著茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒的高貴血脈。被譽(yù)為“美酒河”的赤水河，兩岸遍布特殊的紫紅色土壤，酸堿度適宜，透水性好。地面水和地下水夾雜著土壤中各種豐富的微量元素，流入赤水河，形成純凈清冽、甘甜可口的優(yōu)質(zhì)釀酒水源。

茅臺(tái)鎮(zhèn)的自然氣候、微生態(tài)環(huán)境、地理地貌和水源優(yōu)勢(shì)，讓這座小鎮(zhèn)成為了中國(guó)乃至世界釀酒工藝中具有象征性的一塊風(fēng)水寶地。在這里產(chǎn)出的高品質(zhì)醬酒受到了消費(fèi)者的追捧，比如禧大福窖藏20。

據(jù)了解，禧大福窖藏20產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，是市面上為數(shù)不多的陳年醬酒，甄選8年-20年基酒勾調(diào)而成，上乘品質(zhì)廣受好評(píng)。將禧大福窖藏20倒入杯中，可見其微黃透亮的老酒獨(dú)特酒體。將酒杯置于鼻前輕輕搖晃，可聞到優(yōu)雅糊香，輕啜一小口，可感受到其舒適順滑、醇厚淡雅，空杯放置幾十個(gè)小時(shí)，仍能聞到其留香。

禧大福窖藏20的高品質(zhì)，是在茅臺(tái)鎮(zhèn)自然氣候、微生態(tài)環(huán)境、地理地貌和水源優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上得到的釀酒智慧結(jié)晶。品嘗禧大福窖藏20可感受其集天地之精華、吸日月之靈氣的卓越品質(zhì)，醇正醬香直觸心魂。高品質(zhì)醬酒帶來(lái)的極致享受，是每一位醬酒迷的共同追求。在良辰佳節(jié)、送禮宴客等需要美酒相伴的時(shí)刻，禧大福總能以一縷醬香慰人心!