麥卡倫重磅發(fā)布全新The Macallan麥卡倫盈鉆單一麥芽威士忌，該款全新威士忌臻品采用源自西班牙赫雷茲地區(qū)的首注雪莉橡木桶陳年。
凝聚品牌精湛的威士忌制作工藝，盈鉆非凡演繹了兩個世界的邂逅與新生。來自蘇格蘭與西班牙的兩股力量首次相遇，孕育出源于自然的平衡之境。
The Macallan麥卡倫盈鉆的誕生之旅始于西班牙赫雷茲地區(qū)。秉承麥卡倫威士忌制酒大師團隊近乎嚴苛的標準，品質卓越的麥卡倫雪莉橡木桶在此精心制作而成，隨后運至蘇格蘭麥卡倫酒廠，注入果香濃郁的新酒，來自兩個不同世界的風味就此邂逅交融。西班牙赫雷茲地區(qū)宛如驕陽下奔騰的駿馬般熱情不羈，當相遇古老浪漫的蘇格蘭之時，自然色澤的酒液宛如孔雀羽翼般煥然新生。從西班牙到蘇格蘭，從駿馬到孔雀，兩者交相輝映，豐盈涌現(xiàn)。
The Macallan麥卡倫盈鉆采用首注雪莉橡木桶陳年，賦予酒液豐富的口感特色。酒液主要在美國雪莉橡木桶陳年，其中另一部分酒液在歐洲雪莉橡木桶熟成，兩者的融合賦予酒液細膩絲滑的風味層次。麥卡倫出眾的橡木桶奠定了單一麥芽威士忌酒液的卓然品質、醇厚風味、獨特香氣和天然色澤。
這款出眾的單一麥芽威士忌散發(fā)出香草和奶油糖果的柔和香氣，伴有一縷柑橘的清香。酒液整體以鮮明的熱帶水果風味為基調，仿佛將盛夏時節(jié)的明媚陽光啜入口中。隨著風味逐漸釋放，漿果香草冰淇淋的絲滑甜味在味蕾上漾開，隨即被溫暖的木香、巧克力、咸味焦糖和山核桃香氣所精妙平衡，最后在甜橡木氣息中緩緩收尾。
麥卡倫首席威士忌制酒大師柯斯汀·坎貝爾女士(Kirsteen Campbell)表示：“麥卡倫單一麥芽威士忌將蘇格蘭與西班牙的文化與風味和諧交糅，造就了卓越品質、斐然工藝和豐富個性。
“盈鉆英文名為‘Litha’，在古凱爾特語里意為‘夏至’。這款獨具一格的單一麥芽威士忌的靈感正是源自夏至時分寒暑兩股力量之間的交鳴共振。
“The Macallan麥卡倫盈鉆凝聚了品牌對于打造臻品的不渝追求，也再一次證明了麥卡倫雪莉橡木桶的卓越品質。橡木桶由西班牙赫雷茲地區(qū)的制桶工匠遵照麥卡倫威士忌制酒大師團隊的嚴苛標準手工打造而成，經(jīng)過雪莉酒潤桶之后，隨后被運送至蘇格蘭。果香四溢的新酒被注入雪莉橡木桶，在麥卡倫酒廠靜候時光的醞釀與淬煉，被賦予了天然色澤、鮮明個性、獨特香氣和醇厚風味。”
全新盈鉆酒精度為40%。外包裝盒上精美生動的插畫由旅居美國、屢獲殊榮的中國插畫師Sija Hong(六厘)傾心創(chuàng)作。Sija Hong于2018年獲得美國雪城大學 (Syracuse University) 藝術碩士學位，現(xiàn)為美國插畫師協(xié)會會員，成就斐然。她的作品豐富多元，為廣告、雜志、書籍、游戲、壁畫和產(chǎn)品包裝等創(chuàng)作了許多精美插畫。
以盈鉆的誕生之旅為靈感，插畫選用鮮明的紅藍兩色為主調。藍色代表古老而浪漫的蘇格蘭，紅色則象征著熱情奔放的西班牙，兩股力量邂逅交融孕育出畫面中央蓬勃生長的大樹，寓意兩個世界的交匯融合，新酒與首注雪莉橡木桶的邂逅。
盈鉆新生的耀目時刻亦以視覺符號形式呈現(xiàn)于插畫中。恣意的安達盧西亞駿馬寓意著西班牙赫雷茲地區(qū)，得天獨厚的自然條件滋養(yǎng)旺盛生命，是麥卡倫用于潤養(yǎng)橡木桶的優(yōu)質雪莉酒的故鄉(xiāng)。麥卡倫莊園坐落于斯佩塞地區(qū)連綿起伏的群山，瑰麗的孔雀正象征著麥卡倫的故鄉(xiāng)—古老浪漫的蘇格蘭斯佩塞地區(qū)，色彩斑斕的羽翼亦隱喻麥卡倫酒液的天然色澤。從西班牙赫雷茲地區(qū)到蘇格蘭斯佩塞地區(qū);從出眾的橡木桶到品質卓越的酒液，兩個世界首次邂逅，盈鉆就此新生。
品鑒筆記：
The Macallan麥卡倫盈鉆單一麥芽威士忌
香氣：奶油糖果、香草、巧克力、柑橘和熱帶水果。
口感：漿果香草冰淇淋、烤橡木、溫暖木香、咸味焦糖和山核桃。
回韻： 水果、香草和橡木味。
關于麥卡倫
麥卡倫于酒廠1824年始建于蘇格蘭東北部斯佩河的高原，以其獨特的單一麥芽威士忌聞名于世。麥卡倫威士忌品質卓越、特點鮮明，彰顯了品牌創(chuàng)始人亞歷山大 • 里德(Alexander Reid)對于卓越品質的不懈追求。
2018年，隨著屢獲殊榮的斯佩塞酒廠正式運營，麥卡倫開啟了歷史新篇章。這座位于艾爾奇莊園附近的酒廠建筑由國際知名建筑師設計，其靈感來源于周圍古老的蘇格蘭群山，旨在促進可持續(xù)發(fā)展。麥卡倫的精神家園建于1700年，時至今日依然是麥卡倫485英畝美麗莊園的核心。
不凡之道，從不妥協(xié)。麥卡倫提醒您理性飲酒。
