桂云臺酒業(yè)丨傳承千年文化，造時代佳釀

中國酒文化與傳統(tǒng)釀酒技術(shù)源遠(yuǎn)流長，以香型為界共分十二種，其中以早在漢代歷史中就有所掠影的醬酒最為消費(fèi)者所喜愛。時值當(dāng)下，醬酒熱居高不下，根據(jù)2月26日權(quán)圖醬酒工作室所出的《2023-2024中國醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》，醬酒市場已實(shí)現(xiàn)銷售收入2300億元，與之相伴的，市場競爭亦愈發(fā)激烈，要想在醬酒市場中脫穎而出，獨(dú)特的品牌文化是關(guān)鍵。在此背景下，以“桂”系文化為背景的醬酒企業(yè)桂云臺酒業(yè)將“南山之桂”“祥云流轉(zhuǎn)”“日月高臺”等清嘉之氣植入品牌調(diào)性，從諸多醬酒中走出一條獨(dú)特道路。

桂云臺酒業(yè)所產(chǎn)醬酒不僅外觀精美獨(dú)特，且內(nèi)在匠心凝聚，旗下醬酒產(chǎn)品皆屬“正脈茅香”，采用正統(tǒng)“12987”古法醬酒釀造技術(shù)，并由國家級釀酒大師、醬香酒非遺傳承人、大國醬香首席工匠、綿柔醬香創(chuàng)始人、中國首席品酒師等多位大師級專家組成的技術(shù)團(tuán)隊(duì)精心釀造而成，秉持醬香酒古法釀造工藝，嚴(yán)選云貴高原糯紅高粱，汲赤河水之靈氣締造而成，可謂內(nèi)外兼修。

“桂”者，芬芳旖旎之木

桂花，又名木樨、九里香，嘉木繁茂，花氣芬芳，常為文人雅客所愛。李清照曾夸桂花“自是花中第一流”,李清照中秋寫詞贊桂花”，而我國蘇州四大園林中以精巧出名的留園專設(shè)“聞木樨香軒”，更是突出桂花的獨(dú)特地位。桂云臺以“桂”命名，既突出了品牌的風(fēng)雅格調(diào)，也暗喻品牌如桂花木般茁壯生長，成為我國醬酒森林中的繁茂一隅。

流云者，祥瑞也;高臺者，可觀日月也。紫氣東來，高臺唱和，看天高地迥、觀云卷云舒，喝桂云臺，飲的是頂天立地的格調(diào)，暢然抒懷的豪情，以及“常喝桂云臺，好運(yùn)自然來”的美好愿望。

酒者，是為文化載體

正是在厚重的歷史與獨(dú)樹一幟的文化，以及千古傳唱詩篇下，桂云臺酒業(yè)選擇推出其五大系列醬酒，不同系列醬酒可以滿足不同的消費(fèi)場景，同時，不同系列醬酒也以不同美景為裝飾，讓消費(fèi)者在飲下美酒時，也可一覽絕色山水。

以專為貴賓準(zhǔn)備的醬酒【財富玉液】為例，此系列產(chǎn)品以北回歸線標(biāo)志塔為主體元素，左右兩側(cè)各三條弧線代表桂平的三江交匯，正有財源茂盛達(dá)三江之意。而一身“孔雀藍(lán)”的【好運(yùn)佳釀】則以福地桂平兩大名勝景觀西山和東塔為裝飾，頗有一東一西、守護(hù)氣運(yùn)的美好寓意。

桂云臺酒業(yè)所產(chǎn)醬酒，既是承載文化的船，也是傳播醬酒文化的帆，多條千年古韻交織，成就無雙風(fēng)味。

在激烈的市場競爭中，桂云臺酒業(yè)憑借其深厚的文化底蘊(yùn)、獨(dú)特的美酒設(shè)計(jì)和古老的釀造傳承，不僅讓產(chǎn)品與品牌在市場上占據(jù)了一席之地，更將中國傳統(tǒng)的酒文化發(fā)揚(yáng)光大。桂云臺以酒為媒，向廣大白酒愛好者講述著“桂”之風(fēng)雅的故事，展現(xiàn)著中國酒文化的博大精深。桂云臺酒業(yè)正如其名，像一座云臺，穩(wěn)穩(wěn)地承載著千年的文化和技藝，將時代的佳釀呈現(xiàn)給世人。