自信源于專業(yè),這一點(diǎn)投之于酒業(yè)也是同樣適用的。傳承古法釀酒工藝,是造就豐富收獲和醇香酒味的重要條件,這一點(diǎn),唐莊酒業(yè)可謂是實(shí)至名歸。
唐莊酒備受肯定的因素在于其專注做好上乘醬香酒的品質(zhì),30余年對(duì)醬酒傳統(tǒng)釀造工藝和勾調(diào)技術(shù)的專注,因而能夠輸出好的醬香酒品質(zhì),引起高端商務(wù)人群關(guān)注和熱捧。
從整個(gè)釀酒生產(chǎn)周期可發(fā)現(xiàn),因?yàn)檫x用經(jīng)典醬香制酒原料釀造,并且在工藝上嚴(yán)格保障,因此能夠成就好的醬香酒品質(zhì),真正投入了時(shí)間和心血的釀造才能產(chǎn)出好的成果。唐莊酒無疑驗(yàn)證了“時(shí)間決定價(jià)值,工藝決定品質(zhì)”這一條準(zhǔn)則。
據(jù)記者的了解知悉,唐莊酒源于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),原產(chǎn)地在當(dāng)?shù)睾蛧?guó)內(nèi)十分有名,原料的每一樣來源都有講究,真正是優(yōu)良品質(zhì)的代表,在釀造和勾調(diào)上更有精細(xì)要求,從而能釀造出整瓶都是坤沙老酒;不僅營(yíng)造良好的市場(chǎng)效應(yīng),更受到醬酒迷的的真正認(rèn)可和選擇。
有品鑒唐莊酒的消費(fèi)者們談到,“香氣糊香,口感細(xì)膩悠長(zhǎng),能品嘗出這是陳年醬香酒的品質(zhì) ”。
據(jù)記者調(diào)查了解到,唐莊酒每一瓶都堅(jiān)持100%坤沙老酒,這在唐莊酒四個(gè)層次梯度上都不同的展現(xiàn),如酒王唐莊七星,30 年坤沙老基酒,具備收藏價(jià)值,“醬香醇厚、酒體微黃透亮 、精美醇良、空杯留香綿長(zhǎng)”。
因?yàn)槟攴菡湎 ⒓兝ど彻に囅∪保虼撕玫睦ど尘骑@得特別珍貴,這是坤沙酒備受市場(chǎng)喜愛的重要條件和因素,也是唐莊酒成功的關(guān)鍵因素所在。
傳承古法釀酒工藝,在原材料的選取上又較為考究,同時(shí)在釀造上對(duì)古法工藝的傳承十分到位,堅(jiān)持30年100%坤沙酒,時(shí)間就是價(jià)值,因此能夠有資格自信,并且成功在市場(chǎng)上沖開一波陣勢(shì),打開醬香酒消費(fèi)市場(chǎng)。
“自信源于對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求,源于對(duì)每一道程序步驟的嚴(yán)格把控。”唐莊酒品牌負(fù)責(zé)人談到,記者也在調(diào)查中能夠發(fā)現(xiàn),唐莊酒是切切實(shí)實(shí)以真材實(shí)料釀造最佳品質(zhì)和口感,方能做到杰出優(yōu)秀的品質(zhì),不失為酒業(yè)品牌學(xué)習(xí)的典范。