再讀國釀精神：國釀酒向世界傳達中國品質(zhì)、為時代釀造臻選好酒

支撐生命最可靠的力量不是物質(zhì)而是精神。——《長征》

品牌打造就像萬里長征,需經(jīng)歷時間、空間以及市場的考驗與鍛造,在整個過程中,信念與精神至關(guān)重要。

圖:國釀精神“心懷家國,杯承天下”

川酒集團始終秉持“一輩子認認真真做好一件事”企業(yè)精神,堅定“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的企業(yè)宗旨,經(jīng)過4年反復(fù)打磨與悉心鉆研,在業(yè)內(nèi)高度關(guān)注下,全新大單品“國釀”醬酒亮相登場,向中國醬酒新高度邁出堅毅步伐,凝聚出“川酒人”的國釀精神。

何為國釀精神?便是“心懷家國,杯承天下”,向世界傳達中國品質(zhì),更要為時代釀造臻選好酒。

01向世界傳達中國品質(zhì)

精神雖無形,但卻可在現(xiàn)實物質(zhì)中具象化。川酒集團想要向世界傳達的中國品質(zhì),首先就寄托在這瓶看得見、摸得著的國釀醬酒中。

對于中國品質(zhì)的傳達,一方面體現(xiàn)在對于中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與藝術(shù)意象的深度傳承與創(chuàng)新化表達。

國釀在產(chǎn)品外形設(shè)計當中將新中式風格體現(xiàn)得淋漓盡致,瓶體設(shè)計采用中國園林藝術(shù)的開窗見景設(shè)計、國花牡丹雕琢其中、瓶蓋為宋朝菊瓣盞、瓶底則融入傳統(tǒng)印璽文化,不僅兼具現(xiàn)代工藝制品與中國古典文化的雙重氣質(zhì),更蘊含著吉祥如意、生生不息的美好寓意。

圖:國釀酒新中式外觀設(shè)計

而中國品質(zhì)的另一方面,則印刻在釀造過程的嚴苛把控、對產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求之中。

為達到“萬般醬香,一杯國釀”的終極品質(zhì),川酒集團在對國釀酒體的釀造當中秉承著“八大標準、萬里挑一”的準則。即萬里挑一的產(chǎn)區(qū)標準、萬藝挑一的制曲標準、萬粒挑一的原糧標準、萬法挑一的工藝標準、基酒萬壇挑一的儲存標準、環(huán)境萬般挑一的釀造標準、品質(zhì)萬瓶挑一的勾調(diào)標準和口感萬種挑一的酒體標準。

在勾儲方面,國釀酒體選取最低儲存期12年以上的基酒,采用中間五輪次進行組合調(diào)味,最終呈現(xiàn)出獨特的柔潤醬香口感。

圖:國釀釀酒基地

為讓評價更加標準化與可視化,國釀還引入了GR評分體系,從口感、原料、年份、發(fā)酵工藝等多個維度收獲了97的超高綜合評分。

國釀已不單單是一款高端醬酒產(chǎn)品,而是苦心孤詣的藝術(shù)創(chuàng)作。正是這份融合了傳承藝術(shù)、工藝匠心的國釀品質(zhì),正向全國乃至全世界傳播“國釀精神”。

02為時代釀造臻選好酒

如果說向世界傳達中國品質(zhì)側(cè)重于理念與過程,那么為時代釀造甄選美酒則體現(xiàn)在內(nèi)涵與底蘊。

日益壯大的人才底蘊和技術(shù)內(nèi)涵正是川酒集團在消費者時代向變化莫測的醬酒市場交的一份完美答卷,更是支撐“國釀精神”重要支撐。

據(jù)悉,川酒集團已集聚五大中國院士、20余位國家評委、70余位省級評委,150余位白酒專家,全身心投入到“國釀”酒體的研發(fā)中,在反復(fù)實驗?zāi)�煉中不斷探�?探尋“國釀”的終極奧秘,探究醬香極致口感和品質(zhì),正是這種反復(fù)打磨的“國釀精神”,為“國釀時代”夯實了底部基礎(chǔ)。

在技術(shù)內(nèi)涵方面,川酒集團不再“單兵作戰(zhàn)”,而是以“心懷家國,杯承天下”的“國釀精神”,與眾多科研院校和國內(nèi)外知名品牌服務(wù)機構(gòu)緊密合作,并組建以川酒研究院為中心輻射點,專家技術(shù)委員會、嘗評技術(shù)委員會、生產(chǎn)技術(shù)委員會和質(zhì)量技術(shù)委員會為技術(shù)支點的“四會一院”,融合各方優(yōu)勢資源,共同打造白酒“產(chǎn)學(xué)研培”為一體的科研創(chuàng)新平臺,全面提升國釀醬酒匠心品質(zhì)。

03再讀國釀精神

深度解析具體內(nèi)涵之后,當我們再讀國釀精神,還能領(lǐng)會到更深層次的體悟。

“家是最小國,國是千萬家。”大國發(fā)展自強不息給每個小家保障,千萬個小家的力量共同推動的大國持續(xù)向前。因此,無論時代如何變化、社會如何前進,家國情懷都是傳統(tǒng)文化中最強大的精神力量。

普通消費者對于家國情懷的傳承,表現(xiàn)在對中華傳統(tǒng)文化的深度認同及眷戀;一個企業(yè)對于家國情懷的深度傳承,則是將傳統(tǒng)文化及匠人匠心刻進產(chǎn)品的品牌基因。

也就是說,不僅要給消費者提供高質(zhì)量白酒產(chǎn)品、向世界展示中國品質(zhì),更要從精神文化層面連接消費者,實現(xiàn)深層次的共鳴共振。

正如國釀從傳統(tǒng)文化中汲取的最強大的力量,將“心懷家國,杯承天下”寫進品牌精神當中,這既是品牌的文化高度與品質(zhì)高度的體現(xiàn),也暗含了國釀“中國高端白酒新標桿”的使命高度。

圖:國釀定位“中國醬香新高度”

“中國醬香新高度”的定位,不僅僅是國釀希望通過新締造、新國風、新傳承、新工藝、新口感的“五新”價值構(gòu)建國釀產(chǎn)品創(chuàng)新高度,更是以中國醬香為媒介反哺傳統(tǒng)文化,致力于將其傳承并發(fā)揚,推向新高度。

我們有理由相信,從家國情懷出發(fā)、以傳統(tǒng)文化為內(nèi)生動力,國釀的品牌精神將會助力國釀品牌價值實現(xiàn)沉淀與深化,最終成就從品質(zhì)到內(nèi)涵的“萬般醬香,一杯國釀”。