大家都知道，中國白酒分為十幾種香型，其中四大主要香型包括：醬香型，濃香型，清香型，米香型。行業內部的人更是了解，李興發先生是香型評定的奠基人之一，為中國白酒的傳承做出了突出貢獻，從1979年第三屆全國評酒會開始，中國白酒按香型進行評判，借助改革春風，中國酒業迎來了繁榮旺盛嶄新局面。
作為茅臺酒廠的技術總工程師，李興發也是醬香型標準的制定者，他在1965年研發出“醬香、醇甜、窖底”三種典型酒體,并正式將茅臺酒命名為醬香型白酒，完善了其生產工藝。1988年李興發先生被聘為中國食品協會醬酒顧問,為表彰他對新中國白酒事業的貢獻，特在茅臺國酒文化城為其樹立塑像。
在事業上，李興發先生被稱為中國醬香之父。在生活中，他是十一個孩子的父親。家庭是他的最堅固的后盾，為了方便收集數據記錄，李興發直接在家里設置了一間工作室，在耳聞目染中，其中一個孩子對這項神秘的工作產生了濃厚的興趣，為長大后傳承李老的事業埋下了一粒種子。
更為傳奇的是，這個孩子不是一個男孩子，而是九姑娘李明英。1993年，長達成人的李明英進入茅臺酒廠制曲車間工作，被調入茅臺酒廠酒體勾調中心，主要負責飛天茅臺酒體的勾調，開始了她二十幾年的職業勾酒生涯。2011年她被評為國家級醬香酒高級品評師和高級勾調師。
然而她的父親生前并沒看到她所取得的一系列成績。為了紀念李興發誕辰90周年，李明英取出了父親封存了50年的窖藏，開始思考如何利用這些珍貴的老酒原漿，制作出一款與眾不同的美酒。經過多次調配，最終釀得近萬壇的醬香極品----幽雅醬香型白酒，美其名曰醬父酒坊!
這款美酒采用了傳統的12987生產工藝，也就是通過周期一年，投料二次、蒸煮九次、發酵八次、取酒七次，精心釀制而成。為了讓更多的人品嘗這款飽含對父親深切愛意的美酒，現推向市場，您在天貓，京東，拼多多，抖音，“李明英酒類旗艦店”均可購買!
