深耕醬酒市場，酒鎮(zhèn)大福如何攜“福文化”破圈？

據(jù)國家稅務(wù)局最新增值稅發(fā)票數(shù)據(jù)顯示，今年春節(jié)期間全國消費(fèi)相關(guān)行業(yè)銷售收入與上年春節(jié)假期數(shù)據(jù)同比增長12%。在疫情全面開放的大背景之下，這一數(shù)據(jù)對(duì)于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的大福酒業(yè)而言無疑是一個(gè)良好的訊號(hào)。

據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2022年，醬香酒市場在疫情的影響下出現(xiàn)逐漸降溫的現(xiàn)狀，整體表現(xiàn)較為低迷。但在“一超多強(qiáng)”品牌背景的影響下醬香酒的生命力依舊旺盛，酒鎮(zhèn)大福在2023的市場中也已經(jīng)做好了充足的準(zhǔn)備蓄勢(shì)待發(fā)。

厚積，為薄發(fā)做好十成的準(zhǔn)備

在此之前，對(duì)于白酒市場來說酒鎮(zhèn)大福絕對(duì)算得上是一個(gè)新品牌。市場知名度較低、品牌影響力較小。并且在疫情的影響下，還經(jīng)歷了一場有史以來最為慘淡的糖酒會(huì)......這些，都是酒鎮(zhèn)大福2022年的真實(shí)寫照。但聚焦到品牌發(fā)展的層面，酒鎮(zhèn)大福的2022是厚積的一年。

首先，在疫情的影響下，白酒市場日益低迷活力銳減，醬酒熱的熱度也在逐漸下降，這對(duì)于醬酒酒企，尤其是新品牌的酒鎮(zhèn)大福而言無疑是一項(xiàng)巨大的考驗(yàn)。當(dāng)然，也正是在這樣的市場背景下為自身積累了豐富的市場經(jīng)驗(yàn)。

其次，由于疫情長時(shí)間的影響，市場推進(jìn)相對(duì)較緩，推動(dòng)了酒鎮(zhèn)大福潛心內(nèi)功修煉的進(jìn)程。受新品牌的約束，酒鎮(zhèn)大福在工藝以及消費(fèi)市場了解不足等短板的影響下，導(dǎo)致品牌在相對(duì)的一段時(shí)間內(nèi)難以發(fā)展。此消彼長，這一時(shí)間段為酒鎮(zhèn)大福“查漏補(bǔ)缺”，實(shí)現(xiàn)均衡發(fā)展提供了契機(jī)，為后續(xù)的市場競爭做足了準(zhǔn)備。

“福文化”是永不過時(shí)的話題

福文化是永不過時(shí)的話題。作為四大文明古國之一，我國擁有深厚的文化底蘊(yùn)，深植于社會(huì)發(fā)展的根系中。作為龐大文化根系的一脈，福文化有著深厚的市場基礎(chǔ)，且上千年來一直作為“家文化”的極度表達(dá)而被消費(fèi)市場所認(rèn)同。

另據(jù)我國文字史第一部著作《說文解字》記載“福”是形聲字，為“腹”的初文有著腹?jié)M之意。因此，福與人的物質(zhì)、精神有著密切的聯(lián)系。后隨著人文歷史的演變逐漸與傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)聯(lián)，有著更為深層次的含義。

不僅如此，我國文化底蘊(yùn)深厚，誕生了許多與福相關(guān)的傳統(tǒng)佳節(jié)日。由此一來，為酒鎮(zhèn)大福奠定了深厚的市場基礎(chǔ)。并且，在不同場合中消費(fèi)人群對(duì)于福文化的理解也為所不同，應(yīng)用場景十分廣泛。

綜上，歷經(jīng)一年的沉淀期，酒鎮(zhèn)大福不斷優(yōu)化體系，彌補(bǔ)短板，逐漸縮短與大品牌之間的差距。再者，作為酒鎮(zhèn)大福核心的福文化，隨著歷史文明的演變逐漸滲透進(jìn)生活的方方面面，成為永不過時(shí)的話題，為品牌發(fā)展提供了先天的優(yōu)勢(shì)。

如今，在疫情全面放開后，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展火力全開，醬香酒市場迎來了降溫后的回爐，熱度有所上升。這些都將成為酒鎮(zhèn)大福最為有利的條件，攜福文化破圈也僅僅只是時(shí)間的問題而已。