成都迎來了2021年的第一場雪，雪后初霽，2021年1月12日，國粉俱樂部盲品大賽暨“國臺杯”首屆主流醬酒鑒評會聚焦成都，盛大召開。
在過去的一年，盲品的足跡伴隨著“醬酒熱 國臺火”已經踏遍各地，在全國掀起了以競技和娛樂的方式品鑒醬酒之美的熱潮。為了更好地構建消費者認知醬酒的心理坐標，欣賞酒、理解酒，淘最美酒不斷創構形式，擴大盲品的邊界，把這個為飲者而設的環節，以一場更高階、更專業的賽事活動呈現。
據了解，本次大賽精準觸達醬酒愛好者，吸引100余人到現場參賽觀戰，而且大多為超級飲家和專業人士。參賽者紛紛稱贊淘最美酒將品鑒體驗做得越來越有意思，活動的用心程度可以算得上是品鑒醬酒的專業體驗了。
橫向品鑒&垂直品鑒
“盲品的過程大于結果，一次性喝透產區和年份，建立起認知醬酒的心理坐標，從過程中理解酒、欣賞酒，找到自己的心中之屬”，成都淘最美酒傳播有限公司總經理郭曉霜向大家闡述舉辦本次活動的初心。
本次比賽分為產區組和年份組兩輪的盲品，品鑒全套酒款皆為市面上主流醬酒。
從茅臺鎮上游到茅臺鎮再到茅臺鎮下游：
赤水河被譽為美酒河，沿河誕生了無數的酒企，特別是茅臺鎮到赤水、二郎之間被譽為出產高品質醬酒的核心區域。淘最美酒沿美酒河打卡，從茅臺鎮上游到茅臺鎮再到茅臺鎮下游，一次性對比品鑒四個小產區的經典代表產品，從經典產品中感知產區風格特性，從產區對比中建立產區差異性，從差異性中夯實產區正宗性的認知。
從2012年的國標酒到2015年的國標酒：
俗話說醬酒一年一個味，越陳越香越增值。因醬酒特殊的工藝、豐富的物質成分組成，時間賦予醬酒特殊的魅力。在這次垂直品鑒會中，淘最美酒讓大家對國標酒的不同年份進行品鑒，2012年、2013年、2014年、2015年，以此體驗醬酒隨年份變化的特色表現，加深體會時間帶給醬酒的增值性。同時，在年份的差異中，夯實國臺“存新酒、喝老酒”的飲酒理念。
專業引導&高手過招
一次對自己品鑒體系的檢驗：
品鑒現場，專業品酒師歐女士對盲品酒款進行宣講介紹，并演示引導品鑒方法，帶領嘉賓領會產區品鑒思維和方法，了解醬酒隨年份變化的特色表現，破解高品質佳釀背后的密碼。
拋去酒名的先入為主，一次純感官的挑戰：
在未知酒品內容的條件下，參賽者們通過觀色、聞香、品鑒、回味，欣賞醬酒漂亮的色澤、迷人的香氣、飽滿的口感、悠長的余味·····去判斷酒款的產區、品牌、年份、酒質等信息。
一次與高手過招，在朋友圈里一戰成名的機會，同時收獲一群志同道合的朋友：敢盲品的是醬酒真愛也是真正的高手，本次大賽精準觸達醬酒愛好者，吸引100余人到現場參賽觀戰，其中有一半皆為醬酒超級飲家和專業人士，是為高手間的過招。
經過激烈的角逐，僅有一位參賽者獲得產區組預熱塞大獎，三位參賽者摘得年份組預熱賽大獎。獲獎者各自分享了品鑒心得，并對國臺酒質做了獨到的點評。
百余位盲品高手，4款不同產區主流醬酒、4款不同年份醬酒，2輪比賽，歷時2個多小時的盲品大賽預熱塞圓滿落幕。參賽者們在競技中不僅挑戰了自我，學習到了酒類品鑒的基本知識，更是在對比中感受了不同產區、不同年份醬酒的特點，形成深刻記憶，構建了認知醬酒的心理坐標，從而對國臺酒的品質正宗有了更深的理解和自信。
持續路演&云屏互動
本次盲品大賽分三個階段進行，1月12日進行首輪集中預熱賽，1月20日-29日舉行下線路演盲品比賽，1月29日舉辦線上云屏盲品決賽，分淘最主會場和7個分會場視頻同步進行。
設置于淘最美酒體驗館場外的路演現場，每天都有來自成都不同區域的醬酒愛好者參加挑戰，為決賽沖刺。路演活動持續進行了8天累計參與人數達到50余人，并產生多位選手進入決賽場。
1月29日，國粉俱樂部盲品大賽暨“國臺杯”首屆主流醬酒鑒評會進入決賽階段，主會場設置于青羊工業園天和緣酒店，其余7個分會場設置于成都其他區域，約120余位參與者共聚線上云屏，參加決賽及品鑒晚宴，決賽共產生4位品鑒大師，并獲得“國粉”稱號，頒發國臺酒品鑒顧問榮譽證書。
