白酒，作為我國(guó)的傳統(tǒng)飲品，在國(guó)人心中有著舉足輕重的地位!隨著老百姓生活越來(lái)越好，對(duì)白酒品質(zhì)的要求自然也會(huì)越來(lái)越高，但是面對(duì)市面上琳瑯滿(mǎn)目的白酒，到底啥樣的才值得買(mǎi)?面對(duì)這個(gè)令人頭疼的難題，大部分人給出的答案很簡(jiǎn)單貴的!但即便是這樣，依然會(huì)有人...

說(shuō)起白酒新國(guó)標(biāo)，自從今年6月1日正式實(shí)施以來(lái)，可以說(shuō)在白酒圈引起了軒然大波。對(duì)于那些品質(zhì)較差或者以次充好的白酒品牌來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一個(gè)重磅炸彈;對(duì)于良心白酒品牌來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是刮來(lái)了一股清風(fēng);但是最終對(duì)于廣大消費(fèi)者而言，白酒新國(guó)標(biāo)實(shí)施的最終目的都是想...

白酒是是我國(guó)特有的一種蒸餾酒，在傳統(tǒng)的中國(guó)酒文化中有著不可替代的地位，并且擁有龐大的消費(fèi)群體和濃厚的歷史底蘊(yùn)。為了進(jìn)一步規(guī)范白酒市場(chǎng)，讓廣大消費(fèi)者可以喝到健康好酒，在今年6月1日，《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》(GB/T15109-2021)及《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》(GB/T 1...

今年6月1日，白酒新國(guó)標(biāo)開(kāi)始實(shí)施。對(duì)于一些喝酒小白來(lái)說(shuō)，不禁會(huì)好奇：白酒新國(guó)標(biāo)是什么，為什么平常喝的牛二不能再稱(chēng)作白酒了?今天咱們就來(lái)好好說(shuō)道說(shuō)道。 白酒新國(guó)標(biāo)是國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管管理總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理委員會(huì)發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》、《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分...

隨著時(shí)代進(jìn)步，社會(huì)發(fā)展，人們的生活質(zhì)量逐步提高。白酒作為國(guó)人的傳統(tǒng)飲品，自然要滿(mǎn)足人們不斷變化的需求：既要好喝，還要健康。而且隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，人們獲得知識(shí)的渠道增多，自然對(duì)白酒方面的知識(shí)也更加了解。小編在走訪(fǎng)了身邊幾位喝酒大神之后，得出...

自從今年6月1日白酒新國(guó)標(biāo)實(shí)施以來(lái)，小編發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上出現(xiàn)了許多關(guān)于白酒新國(guó)標(biāo)說(shuō)了什么、固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的區(qū)別是什么等一系列問(wèn)題。今天小編特意整理了一下手中資料，和廣大酒友好好聊聊這個(gè)話(huà)題。 要想知道固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒的區(qū)別是什么這個(gè)問(wèn)...

眾所周知，今年2022年6月1日起國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類(lèi)》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式開(kāi)始實(shí)施。對(duì)于各位酒友來(lái)說(shuō)，不禁會(huì)提出：新國(guó)標(biāo)到底說(shuō)了什么，固態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有哪些變化等一系列問(wèn)題，今天咱們...

最近，小編身邊發(fā)生了一件有趣的事，今天得閑，就寫(xiě)下來(lái)，供廣大酒友參考......小編的同事小高酒量一般，但平常喜歡小酌一杯，這不下個(gè)月就是八一建軍節(jié)了嘛，小高想給自己當(dāng)過(guò)兵的姥爺送幾瓶酒，當(dāng)過(guò)兵的都知道，對(duì)于喝酒那可是情有獨(dú)鐘，時(shí)間一長(zhǎng)自然是成...

在中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中，酒和酒文化一直占據(jù)著政治、經(jīng)濟(jì)、文化領(lǐng)域的重要地位。其中，醬香酒能給人以美的享受，也能給人以美的啟示與力的鼓舞，與民族文化，酒精神息息相關(guān)。正因此，醬香酒深受人們喜愛(ài)，近幾年更是擁有超高熱度。唐莊酒作為醬酒新勢(shì)...

悠悠赤水谷，綿綿安酒香。 窖中藏歲月，壇酒蘊(yùn)芬芳。 設(shè)下聽(tīng)曲宴，翩翩舞霓裳。 此中有妙手，一曲定華章。 題記 每年的端午時(shí)節(jié)，醬酒行業(yè)都會(huì)迎來(lái)一次有關(guān)制曲的集體盛典。端午制曲早已不僅僅是醬酒釀造的普通環(huán)節(jié)，而是成為釀酒人遵循天時(shí)、天人共釀的一種...

酒評(píng)網(wǎng)：專(zhuān)業(yè)的酒類(lèi)測(cè)評(píng)是如何打分的？酒友應(yīng)該掌握5個(gè)技巧...

醬酒圈向來(lái)流行這樣的說(shuō)法，百人百醬，千人千味，意思就是說(shuō)醬香白酒風(fēng)格多樣，無(wú)論酒體風(fēng)格多么特殊或者小眾，總有人會(huì)喜歡，或者說(shuō)無(wú)論酒友口味多么奇特或者刁鉆，也總能找到適合自己的醬酒。 受風(fēng)土環(huán)境的影響，不同產(chǎn)區(qū)的醬酒風(fēng)格自然迥異。但事實(shí)上，哪...

無(wú)論過(guò)年過(guò)節(jié)，還是工作應(yīng)酬，一年里飯局很多，觥籌交錯(cuò)，人情往來(lái)，似乎都靠這一杯酒。很多時(shí)候，即便不想喝、喝不下，也得硬著頭皮上，每次應(yīng)酬必要喝個(gè)酩酊大醉。醉酒不僅容易誤事，還會(huì)引發(fā)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐各種酒后不適如何消除或者減少酒精對(duì)人...

天上龍肉，地下驢肉，被列入河北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄的驢肉火燒，早已成為保定乃至河北最接地氣、最有口碑的特色名小吃。在保定人心里，好日子的意思大概就是天天早上有驢肉火燒吃。而作為保定驢肉火燒發(fā)源地的漕河鎮(zhèn)，也被越來(lái)越多的驢友們所熟知...

3月25日，四川省瀘州市委員宣傳部在其微信官方公眾號(hào)瀘州發(fā)布發(fā)布了《關(guān)于豐樂(lè)鎮(zhèn)發(fā)生一起誤食醇基燃料致死事件的通報(bào)》。通報(bào)稱(chēng)，關(guān)于豐樂(lè)鎮(zhèn)3.23事件，經(jīng)公安機(jī)關(guān)立案?jìng)刹椋�已確定4名男性系誤食醇基燃料致死，另有13人在醫(yī)院接受觀(guān)察治療，暫無(wú)生命危險(xiǎn)，該...

有這樣一種說(shuō)法，時(shí)尚是經(jīng)典的不斷輪回，在白酒行業(yè)亦是如此。近年來(lái)，白酒行業(yè)刮起了一股復(fù)古風(fēng)和懷舊風(fēng)，各大名酒紛紛推出自己的經(jīng)典復(fù)刻產(chǎn)品，以期喚起消費(fèi)者對(duì)于逝去歲月的美好記憶，建立與他們更加溫情的聯(lián)系。劍南春推出的工農(nóng)酒，就是其中比較典型的...