新年旅游推薦之迷人的葡萄酒海島篇(3)

作為老牌葡萄酒產(chǎn)國，意大利葡萄酒的名聲早已遠(yuǎn)揚(yáng)，西西里葡萄酒也如她一往的風(fēng)情萬種，儀態(tài)萬千。著名的黑珍珠葡萄是西西里的門面擔(dān)當(dāng)，熱情奔放，帶有濃郁的成熟紅色水果風(fēng)味;埃塔納(Etna)是西西里第一個DOC產(chǎn)區(qū)，由火山巖帶來的礦物風(fēng)味完美體現(xiàn)在她的酒中;帕賽托甜酒(Passito)是以葡萄干釀出的甜型酒，是西西里特有的葡萄酒之一……浪漫的海灘，慵懶的城市，醉人的美酒，這里的傳說從未間斷。

科西嘉(Corsica)

大多數(shù)人知道科西嘉都是因為它是拿破侖的故鄉(xiāng)，可真正了解此地美景的人卻并不多。這里是歐洲上流人士最鐘愛的度假之地，作為地中海的第四大島，科西嘉擁有蜿蜒起伏的山脈，逶迤曲折的海岸線，潔白細(xì)軟的沙灘，以及散落在港口與山腳的中世紀(jì)小鎮(zhèn)。自古希臘以來，科西嘉便被稱為“美麗島”。

因為歷史原因，科西嘉融合了意大利、北非、希臘和法國的文化精髓，但仍舊保持了自身的獨特傳統(tǒng)風(fēng)貌。

科西嘉島為地中海氣候，有著法國本土任何一個地方都無法匹及的陽光和干燥，葡萄酒風(fēng)格也更接近于意大利。該產(chǎn)區(qū)總共有40多種釀酒葡萄，最主要的葡萄品種為韋爾芒提諾(Vermentino)和涅露秋(Nielluccio)。韋爾芒提諾可根據(jù)采摘時機(jī)不同，釀造白、紅兩種葡萄酒。涅露秋來源于托斯卡納，它是島上最名貴的葡萄品種，常用于釀制充滿果香，單寧優(yōu)精致優(yōu)雅的紅葡萄酒和桃紅葡萄酒。

塔斯馬尼亞(Tasmania)

塔斯馬尼亞位于澳大利亞最南部，號稱世界的盡頭，因為形狀像一個心形，也有人稱它為“世界的心臟”。或許是因為沒有和澳洲大陸相連，塔斯馬尼亞保留著最純真自然的一面。絕妙的自然荒野風(fēng)光，令全球旅游達(dá)人都心生向往。

古老的海崖，茂密的雨林，寬闊的草原，壯麗的瀑布，參差的山峰，精致的小道……在這里，四季風(fēng)光各有不同:春季飄絲熏衣草莊園的熏衣草飄香，夏季費爾南德山的瀑布水流湍急，秋季休恩峽谷的景色搭配著亞瑟港的蕭索，冬季白雪皚皚的搖籃山宛若仙境一般。如果足夠幸運(yùn)，你也可以在這里看見極光，畢竟這是地球上最接近南極圈的一塊陸地。

多樣性的風(fēng)土條件使人們關(guān)注到塔斯馬尼亞生產(chǎn)葡萄酒的潛力。如今，塔斯馬尼亞因其頂級優(yōu)質(zhì)的起泡酒以及令人矚目的黑皮諾、霞多麗品種酒而備受贊譽(yù)。清新的自然酸度和細(xì)膩度是塔斯馬尼亞葡萄酒的普遍特質(zhì)，灰比諾、瓊瑤漿芬芳型白葡萄酒也正在博得人們的關(guān)注。