在旅游中品鑒葡萄酒之美國(guó)納帕谷九大必去葡萄酒莊(2)

5. O'Brien Estate Winery葡萄酒莊

和前面幾個(gè)大規(guī)模的酒莊不同，這家給人一種普通民居的感覺(jué)，酒莊非常接地氣的布置反而更烘托了冬季的溫馨氣氛。由于酒莊規(guī)模不大，來(lái)到這里品酒參觀的游客絡(luò)繹不絕，需要提前預(yù)約才能游覽和品酒。

6. Opus One Winery葡萄酒莊

Opus One 是法國(guó)五大莊Mouton Rothschild與Robert Mondavi合作的納帕谷Napa酒莊。憑借著兩大酒莊的技術(shù)，名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，被譽(yù)為美國(guó)酒王。酒莊所有葡萄全部來(lái)自Napa最核心的Oakville區(qū)中的To Kalon葡萄園。來(lái)到Napa旅游的朋友，一定都會(huì)來(lái)這里游覽參觀并且品嘗美酒。酒莊還收藏了不少藝術(shù)品，如果來(lái)這里旅游，還可以去參觀酒莊博物館，感受納帕谷的葡萄酒文化。

7. Judd's Hill Winery and MicroCrush葡萄酒莊

Judd’s Hill由Finkelstein家族從70年代起開始經(jīng)營(yíng)的，兩代人數(shù)十年來(lái)致力于制造品質(zhì)出眾的手工葡萄酒。這家酒莊的特色活動(dòng)是可以讓顧客自己參與釀酒。由于葡萄酒釀造是一個(gè)需要時(shí)間的過(guò)程，想?yún)⑴c這項(xiàng)活動(dòng)的顧客不用全程留在酒莊，而是可以根據(jù)自己的情況，從最開始的葡萄果實(shí)挑選，到最終的裝瓶、商標(biāo)品牌設(shè)計(jì)等，參與部分過(guò)程，甚至遠(yuǎn)程參與，因?yàn)檫@種體驗(yàn)方式，吸引了全球各地葡萄酒愛(ài)好者。

8. Palmaz Winery葡萄酒莊

Palmaz酒莊主要采用Cabernet Sauvignon這個(gè)品種的葡萄作為原材料，這也是當(dāng)今世界上最廣泛被認(rèn)可的紅葡萄酒原料之一。酒莊的前身是Cadar Knoll制酒廠，1881年成立，是納帕山谷的葡萄酒釀造先鋒之一。Palmaz酒莊擁有納帕山谷最大的酒洞，占地面積超過(guò)十萬(wàn)平方英尺。這家的紅酒釀造和發(fā)酵是在George山的原生巖石中進(jìn)行，這樣得天獨(dú)厚的條件可以防止紅酒在泵作用強(qiáng)烈沸騰下分子結(jié)構(gòu)被破壞。

9. Artesa Vineyards & Winery葡萄酒莊

阿爾特薩酒莊位于納帕谷附近的卡內(nèi)羅斯(Carneros)，它是巴塞羅那建筑師多明戈·特里埃(Domingo Triay)上個(gè)世紀(jì)九十年代的杰作。阿爾特薩酒莊上有綠色草坪保護(hù)層，下設(shè)地下酒窖，其設(shè)計(jì)的精妙之處在于建筑與周圍自然環(huán)境的巧