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風味密碼·江河篇 | 沿長河聞酒香
在【風味密碼江河篇】第一篇《風味密碼江河篇 | 臨黃河而知中國酒》中，佳釀網聚焦中國的母親河黃河，深入探討了中國燦爛酒文化的發祥與發展。今天，讓我們書接上回，著眼于中國另一條母親河長江，繼續探討大江大河如何塑造好酒、成就名酒? (圖片來源：最高...
http://www.9988467.com/pinglun/05061024142025.html 分類：酒業評論 日期：2025-05-06 -
風味密碼·江河篇 | 臨黃河而知酒
翻開中國的地理圖卷，黃河與長江宛如兩條巨龍，蜿蜒奔騰，向東入海，滋養了華夏大地無數生命，也孕育了綿延不絕的燦爛文明。 兩條大河從世界屋脊發源，一路穿山越嶺、滔滔向前，一條在秦嶺之北千折萬轉，奔騰咆哮，交織了游牧文明與農耕文明;一條在秦嶺之南...
http://www.9988467.com/yanjiu/04231024022025.html 分類：酒業研究 日期：2025-04-23 -
開篇 | 風味起源：舌尖上的進化論
風味的進化史，其實是一部人類生產力水平的發展史。火被發明以前，接受自然風味只是人類賴以生存的本能，而對火的應用，對作物的馴服，意味著人類開始走向文明，也是人類創造風味的開始。 240萬年前，能人發現并開始使用工具，改變了弱肉強食的游戲規則;大約...
http://www.9988467.com/hangye/04141023922025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-04-14 -
林源春亮相成都春季糖酒會酒店展 長白山風味驚艷蓉城
2025年3月20日，第112屆全國春季糖酒商品交易會酒店展在成都盛大開啟，來自全國各地的行業精英、經銷商與采購商齊聚一堂，共同見證這場食品酒類的行業盛會。 在這場盛大的展會上，白山市林源春生態科技股份有限公司(以下簡稱林源春)作為農業產業化國家重點龍...
http://www.9988467.com/qiye/03201023402025.html 分類：酒業公司 日期：2025-03-20 -
九暹佳釀：穿越時光的父愛之味
2016年3月，陽光正好，暖意融融。在北京那座莊嚴肅穆且充滿傳奇色彩的釣魚臺國賓館里，一場備受矚目的酒業盛會九暹酒幽雅醬香品類發布會，正有條不紊地順利舉行。現場嘉賓云集，來自酒業各界的精英們齊聚一堂，共同見證這一具有里程碑意義的時刻。 在此次發...
http://www.9988467.com/jiuwenhua/jiushenghuo/030Q023252025.html 分類：酒生活 日期：2025-03-08 -
預告|《風味山河》： 一場白酒存量競爭格局下的突破實踐
庫存高企、價格倒掛、消費疲軟、場景消失、消費斷代、產品同質化后疫情時代的白酒行業在全球博弈的大背景之下，似乎遇到了接連不斷的成長煩惱。2025年，頭部酒企不約而同開始放棄高增長目標轉向求穩，而控貨保價似乎成為了實現這一目標的首要甚至是唯一選項...
http://www.9988467.com/yingxiao/02211023052025.html 分類：酒類營銷 日期：2025-02-21 -
尋味非遺年③：人間煙火處，幸馥年味濃——皇溝馥香
近些年，我們總是在尋找年味兒。年味兒是什么?年味兒到底在哪里? 有人說，年味兒是一場奔赴，千山萬水，奔向愛奔向溫暖;有人說年味兒是滿目紅紅火火的裝飾，把愿望寫進春聯，將寓意高高掛起，期盼新一年的庇佑;也有人說年味兒是除夕夜的佳肴滿桌、觥籌交錯，...
http://www.9988467.com/qiye/01211022Q2025.html 分類：酒業公司 日期：2025-01-21 -
尋味非遺年②：紅火年，從紅花郎的“紅”開始
中國的年味兒，往往從一抹又一抹的中國紅開始! 這個在潮流中永不缺席的顏色，每到年底都會表現得更加活躍，比如不知何時掛上枝頭的紅色中國結，比如貨架上琳瑯滿目的紅色對聯和窗花，比如店鋪門前紛紛掛上的紅燈籠，比如小女孩馬尾辮扎上的紅頭繩 紅紅火火過...
http://www.9988467.com/hangye/01161022E2025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-01-16 -
非遺年，中國味，全球25個華僑社團助力“仰韶出海”!
隨著全球經濟的不斷發展和消費者需求的日益多元化，中國白酒在國際市場上的潛力正逐步釋放。2024年底，中國春節的申遺成功，更是讓中國白酒國際化迎來前所未有的發展機遇。 近日，正值首個非遺年到來之際，美國、加拿大、英國、法國、新加坡、尼日利亞、塞爾...
http://www.9988467.com/hangye/01141022D2025.html 分類：酒業新聞 日期：2025-01-14 -
尋味非遺年①：年味兒擔當，古井貢酒
過了臘八就是年!春節的序幕已經拉開，各地的集市已經開擺，琳瑯滿目的年貨又要讓人挑花了眼，想要回家的心情再次迫切地鼓動在胸腔里，一年又一年，新年總是讓人最期待。 我們期待什么?我們期待過年前的趕大集、辦年貨，期待臨近過年時的貼對聯、掛燈籠，更加...
http://www.9988467.com/qiye/01091022602025.html 分類：酒業公司 日期：2025-01-09