端午假期即將到來,各種酒局、飯局一定少不了。如何能在無聊的飯局中脫穎而出,成為眾人矚目的交點?或許這些葡萄酒的套路可以幫到你。 1. 侍酒的正確溫度 品酒溫度有多重要呢?大概就是在錯誤的溫度下,1000塊的酒也只能喝出50塊的感覺來。在品酒過程中,溫度...
我們一般說到葡萄酒最快想到的就是紅酒,紅顏色的對吧?可是你知道嗎?白葡萄酒在歐洲也非常受歡迎,尤其是女性朋友!那么紅葡萄酒和白葡萄酒僅僅只是顏色上的區別嗎?這個顏色是如何形成的呢?且聽三品紅酒一一為您道來! 圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站 葡萄...
我國自古以來就是一個禮儀之邦,所以說自古以來我國的酒文化就是非常豐富的,并且我們國家又被人們稱作酒的故鄉,其實,黃酒是世界上最古老的酒類之一,源于中國,與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。可是有朋友提出:為什么曾經非常盛行的黃酒如今風光不再?究...
一瓶酒還沒打開前,我們首先會觀察這款酒酒標和酒帽工藝,來斷定這款酒的好壞! 很多酒友肯定會有疑問,這酒沒喝,怎么能判斷這個酒不錯呢?這里面是不是暗含很多玄機和小秘密啊?我們是不是也能學會這個技能呢?其實秘密很簡單! 看酒標 葡萄酒酒標的信息涵蓋量...
夏天到了,又到了葡萄酒釀造的季節。 根據日前國際葡萄與葡萄酒組織(OI)在巴黎總部發表的2018年度全球葡萄酒產業形勢報告,在2018年,全球葡萄酒市場(在此指所有國家的出口總量) 與2017年相比顯示出適度增長,上升0.4%達到108億升,出口額增長1.2%,達到313...
作為一名普通的消費者,你是否經常苦于不知道如何選購、飲用和儲存葡萄酒?書籍、網絡上都有很多關于葡萄酒的知識,不過它們大都過于復雜精細,適合專業解讀,但不大適合普通消費者學習。其實,對我們這些普通消費者來說,只想要知道一些簡單實用的葡萄酒知識...
現在的白酒酒商很喜歡說的一句介紹產品的話術就是,純糧食釀造,好喝不上頭,不口渴,不口干。我認為前面說的沒問題,后面的不口渴,不口干根本不可能。為什么呢? 凡是含酒精的飲料進入人體以后,會刺激腎臟,加速腎臟的過濾作用,人體排尿也就要比平時要頻...
飲食搭配中,能起到萬用效果的葡萄酒屈指可數,雷司令(Riesling)就是其中一個。所有雷司令產區中,冠于全球的正是德國。在葡萄酒世界里,雷司令與德國幾乎是天然聯系在一起的標簽。德國雷司令不僅產量可觀,種類繁多,更出產舉世聞名的頂級佳釀,不論是甜美...
白酒為中國特有的一種蒸餾酒,是世界六大蒸餾酒之一,由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。市面上的白酒真假難辨,我們該如何區分呢? 圖片來源網絡,如有侵權請聯系本站 第一招:手搓法 取幾滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,...
愛酒不僅僅表現在愛喝酒,愛酒更喜歡研究酒,閑言少敘。今天就要給大家科普一下關于白酒的冷知識,讓你在酒桌上喝三爺的醬香酒吹最科學的牛! 01、人的血液里一直存在著酒精 生活中總會碰到有一些人是對酒精過敏的,但即便如此,他每100毫升的血液中也會含有0...
常喝葡萄酒的小伙伴也許見過一些葡萄酒(尤其是年份較老的葡萄酒)會在瓶口使用蠟封來封瓶,而非常見的錫帽,其實,除了葡萄酒之外,某些烈酒也會用蠟封瓶,這是為什么呢? 源于傳統 用蠟來封瓶的傳統,據說來源于威士忌酒,而且已經有幾百年的歷史了。當時,由...
順應語言交際的需求,我們常常喜歡用數字式縮略語來表達復雜內涵,比如四個自信,一帶一路等。我們所聽到的有關醬酒的三長三高三低三多一少也是如此,是對醬酒復雜生產工藝特點的一些總結。 順口溜似的特點總結雖利于傳播,但其所涵蓋的具體內容很少人能說得...
如果你接觸葡萄酒的時候足夠長,你就會發現葡萄酒愛好者喜歡的酒的類型不大一樣。可能剛開始接觸葡萄酒的時候,你會覺得大家都喜歡葡萄酒,都愛喝高品質的葡萄酒。可慢慢地你就會發現,大家對于葡萄酒的喜好已經悄然發生了改變,可能你很愛喝品麗珠(Cabernet...
英文中有個單詞叫做Manner,不知道用細膩準確的方式該如何描述,不過,覺得北方人說的范兒還基本能夠滿足它在中文世界的表現要求。品紅酒這件事兒來自西方,而且在那邊是需要Manner的。國內現在越來越多的人喜歡喝紅酒,那么,品酒的范兒是什么樣的呢? 1. 觀...
葡萄酒何時進入適飲期一直是葡萄酒愛好者津津樂道的話題。這之所以會成為一個經久不衰的話題,主要是因為并非所有的葡萄酒都有相同的陳年潛力。 所有的葡萄酒都有自己的生命周期。市面上見到的多數葡萄酒都需要立即消費,或需要在較短的時間內(也許是一到兩...
近幾年,喝葡萄酒在中國已經成為了一種潮流和風尚,許多從未接觸過葡萄酒的人們都開始嘗試著去享受美酒帶來的愉悅生活。喝葡萄酒,說起來不難,但由于產酒國、葡萄品種、釀造方式、等級價位以及年份等學問實在太多,讓不少消費者望而生畏,或是產生一些以訛...